bricoramou77
Actif il y a 5 jours et 4 heures- B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Financier à la noisette, il y a 1 an
Testé et approuvé. Vraiment délicieux. Jai ajouté un carré de chocolat praliné pour plus de gourmandise. En portion individuelle.
- B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 1 an
Délicieuse. Meme mon fils de 6 ans, habituellement reticent au soupe, s’est resservi
- B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Sablés au miel, il y a 2 ans et 10 mois
Tres bon. Saveur et texture parfaite. Jai suivie la recette. Mis à part que jai mis un peu la pâte au frigo après l’avoir étalé ce qui facilite le travail à l’emporte piece
- B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 2 ans et 10 mois
Trop bon. On sent bien le citron vert. Et ils sont vraiment fondants
- B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 2 ans et 10 mois
Tres bon. Suivie à la lettre j’ai ajouté quelques morceaux de chocolat, des amandes effilées et des noisettes concassées pour la deco
- B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Tarte tatin, il y a 3 ans
Jai utilisé la pâte brisée cookomix et suivi le reste de la recette.
Ya plus qu’à gouter
- B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 3 ans
Recette suivie à la lettre.
Tres bonne. Bonne texture après un passage au frigo.
Parfaire pour mes tartelettes - B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Visitandines aux framboises, il y a 3 ans et 1 mois
Délicieux.
Recette respectée, j’ai juste ajouté un peu de chocolat blanc 😋 et résultat nickel - B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 3 ans et 1 mois
Recette suivie à la lettre. Top. Rien à dire.
Moelleux et bien aromatisé au citron.
Pas trop sucré. Équilibre parfait entre sucre et acidité.
Je garde la recette pour un goûter simple, rapide et efficace.
- B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Gyoza poulet et chou chinois, il y a 3 ans et 3 mois
Top!
J’ai acheté la pâte à ravioli.
Et ajouté des carottes.
Jen ai laissé quelques-unes pour le diner et le reste au congel pour un prochain repas- V
Bonjour, vous les avez congelé à quel moment?
- B
Bonjour, je les ai congelés après la cuisson vapeur. Je les laisse refroidir à plat, bien séparés sur une plaque. Je mets ensuite la plaque entière au congélateur. Une fois bien congelés, je les mets dans un sac congélation. Cette technique permet au gyoza de ne pas se coller entre eux.
- C
Bonjour
Après congélation comment faites-vous ?
Faut-il les décongeler ?
Ou les mettre au four congeler ? - B
Bonjour, je les laisse décongeler puis je les saisis a la poêle
- C
Merci beaucoup
- B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 3 ans et 2 mois
Délicieux.
Recette suivie à la lettre.
Jai fait 16 grosses pièces.
Pate très collante donc vraiment ne pas lésiner sur la farine pour la manipuler.N’ayant pas assez de farce jen ai fais 4 au Nutella. (Ils sont encore en cuisson)😋
La prochaine fois je declinerai la recette avec d’autres farce. Tomates mozzarella me tente bien !
Et je les ferais plus petites aussi. - B
bricoramou77 a noté 2/5 la recette Galettes de brocolis, il y a 3 ans et 2 mois
Pas aimé.
Trop fort en ail.
Je ressayerai sans par curiosité - B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 ans et 3 mois
Jai suivi la recette.
Jai réduit en sucre comme vu dans les commentaires.
Jai ajouté des fruits secs sur le dessus pour la deco (noix, amandes effilées et éclats de noisettes…) on est gourmand ou on ne l’est pas 😉 
mai69 a posé une question sur la recette Tarte aux pralines, il y a 3 ans et 4 mois
Crème fleurette c’est crème fraîche??
Car j’ai que de la crème fraîche- B
C’est plutôt de la crème liquide
- B
bricoramou77 a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 3 ans et 6 mois
Je n’ai pas mis les vermicelle de soja et j’ai ajouté un œuf pour lier la farce.
J’ai utilisé la méthode de cuisson de cyril lignac, cuisson en 2 fois à la poêle.
Il est possible dans les congeler après la première cuisson.- D
Bonjour
Vous les avez mis à la poêle dans l’huile ? Puis vous les avez égouttés ? Puis remis dans l’huile chaude ?- B
Oui je les ai preparé le matin, fait une première cuisson à l’huile dans une poêle. Je les ai égoutté.
Jai congelé une partie. Puis au dîner avant de passer à table je les ai remis une seconde fois à frire dans la même poêle avec de l’huile.
- D
Merci beaucoup pour votre réponse ! Je rajoute les ingrédients à ma liste de courses
Bon week-end ! - B
Bon week end
Coucou vous avez ajouté un carré de chocolat praliné à la recette ou dans chaque moule de individuel ? Merci
Dans chaque moule individuel