• C

    Caroline111724 a noté 4/5 la recette Pain au lait, il y a 2 ans

    Tout est parfait mais pour ma part ils ne sont pas du tout léger, est ce que cela vient de ma levure ?? Ils sont très lpurd

    Pain au lait Thermomix par Caroline111724
    Pain au lait Thermomix par Caroline111724
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    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour caroline , ça vient de la levure, si vous avez utilisé de la levure sèche, il faut plus de temps de repos .Rien de mieux que la levure fraiche. Peut être avez vous trop chauffé la levure, et dans ce cas là, elle n’est plus active.

  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 2 ans et 1 mois

    J’ai suivis la recette à la lettre est c’est un régal. Moelleux et le goût de la banane y est 😋🍌
    J’ai rajouté avant la cuisson des perles de sucre pour le côté gourmandise 🤭

    Muffins à la banane Thermomix par Caroline111724
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  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Sablés à la confiture, il y a 2 ans et 2 mois

    Très bonne recette
    J’ai laissé la pâte un peu trop longtemps au frigo donc un peu dur à travailler mais sinon le rendu est top
    9 min à 180° ça suffit largement
    J’ai ou faire 29 BN assez gros et j’ai pu avec le reste faire des biscuits supplémentaires
    J’ai remplacé le sucre par de la vergeoise brune 😋😋

    Sablés à la confiture Thermomix par Caroline111724
    WowMerciJ'aime11
    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Ils sont vraiment bien beaux 🤩

  • C

    Caroline111724 a noté 4/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 2 ans et 2 mois

    Je n’aime pas la texture qui ne fait pas assez aérée mais je pense que le problème vient de moi et non de la recette 😀 car mon mari se régale. Je réessaierai avec une base de gâteau au yaourt

    Marbré au chocolat Thermomix par Caroline111724
    Marbré au chocolat Thermomix par Caroline111724
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  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 2 ans et 3 mois

    Je ne sais pas si elle est bonne mais en tout cas très simple à faire et très belle en fin de cuisson. Verdict demain au petit déjeuner 😋. À 25min elle ne paraissait pas assez cuite alors effectivement je l’ai remise 15min couverte de papier d’aluminium pour pas qu’elle brûle.

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Caroline111724
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  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 2 ans et 4 mois

    Petit bémols le poulet qui est en miette à la fin mais sinon c’est une superbe recette que mes enfants adorent

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    • E
      elod3000 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour, il faut laisser le fouet et mettre le sens inverse 👍

  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 2 ans et 4 mois

    Très bonne recette avec du goût 👍🏼

  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Tartinade de chorizo, il y a 2 ans et 4 mois

    Un régal avec des gressins à l apero c’est une super recette

  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Confiture de fraises, il y a 2 ans et 4 mois

    Après l’ajout de l agar agar je re mixe encore pour enlever les morceaux et c’est vraiment excellent. 6 pots de confiture avec cette recette. Terminé les confiture industrielle on ne mange que celle ci. Par contre je mets tout sauf le beurre

  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 2 ans et 4 mois

    Très bonne
    Du fait maison apprécié par les petits et les grands
    Accompagné d’une viande et son jus c’est un régal

  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 2 ans et 4 mois

    Recette simple et tellement bonne
    J’adore
    Je me demandais toujours comment on faisait ça quand j’en mangeais au restaurant. Chose faite et c est excellent en accompagnement de poisson ou viande

  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 2 ans et 4 mois

    Simple
    Efficace
    Rapide
    Excellent
    J’adore et les enfants se régalent

    Merci1
  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 2 ans et 4 mois

    Un régal. J’ai suivis la recette mais n’ayant plus de sucre glace j’ai mis du sucre en poudre et n’ayant pas de Nutella j’ai fais une fournée avec des Chocobons et l’autre au Daïm et c’est un régal.

    Financiers au Nutella Thermomix par Caroline111724
    Financiers au Nutella Thermomix par Caroline111724
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  • C

    Caroline111724 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 6 mois

    Aussi beau que bon. Un régal 😋

    Cookies américains Thermomix par Caroline111724
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  • C

    Caroline111724 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans

    Bonjour. Cette recette est elle réalisable au Companion ? Belle journée

  • C

    Caroline111724 a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 4 ans

    J ai suivis la recette à la lettre. Elle est entrain de gonfler sous un torchon. Elle n a pas du tout gonflée. Dois je quand même la cuire ? Ou je laisse sous le torchon toute la nuit ? J ai déjà fait l’étape du frigo

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans

      Si votre pâte est dans le moule , après le temps de pousse , vous pouvez la cuire !

      • C
        Caroline111724 a répondu il y a 4 ans

        Merci pour votre réponse. Il reste 1h de pousse. J’espère qu’elle gonflera à la cuisson…

  • G

    galyne a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 4 ans et 1 mois

    Grande réussite ! La pâte n a pas monté à la première étape … et très peu après avoir fait les 8 pâtons , cela me faisait peur mais tout s est bien passé lors de la cuisson et elle a bien gonflé

    Brioche Nanterre Thermomix par galyne
    Brioche Nanterre Thermomix par galyne
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    • C
      Caroline111724 a répondu il y a 4 ans

      Ah ça me rassure 😅