Caroline111724
Actif il y a 1 jour et 17 heures- C
Caroline111724 a noté 4/5 la recette Pain au lait, il y a 2 ans
Tout est parfait mais pour ma part ils ne sont pas du tout léger, est ce que cela vient de ma levure ?? Ils sont très lpurd
- C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 2 ans et 1 mois
J’ai suivis la recette à la lettre est c’est un régal. Moelleux et le goût de la banane y est 😋🍌
J’ai rajouté avant la cuisson des perles de sucre pour le côté gourmandise 🤭 - C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Sablés à la confiture, il y a 2 ans et 2 mois
Très bonne recette
J’ai laissé la pâte un peu trop longtemps au frigo donc un peu dur à travailler mais sinon le rendu est top
9 min à 180° ça suffit largement
J’ai ou faire 29 BN assez gros et j’ai pu avec le reste faire des biscuits supplémentaires
J’ai remplacé le sucre par de la vergeoise brune 😋😋Ils sont vraiment bien beaux 🤩
- C
Caroline111724 a noté 4/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 2 ans et 2 mois
Je n’aime pas la texture qui ne fait pas assez aérée mais je pense que le problème vient de moi et non de la recette 😀 car mon mari se régale. Je réessaierai avec une base de gâteau au yaourt
- C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 2 ans et 3 mois
Je ne sais pas si elle est bonne mais en tout cas très simple à faire et très belle en fin de cuisson. Verdict demain au petit déjeuner 😋. À 25min elle ne paraissait pas assez cuite alors effectivement je l’ai remise 15min couverte de papier d’aluminium pour pas qu’elle brûle.
- C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 2 ans et 4 mois
Petit bémols le poulet qui est en miette à la fin mais sinon c’est une superbe recette que mes enfants adorent
- E
Bonjour, il faut laisser le fouet et mettre le sens inverse 👍
- C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 2 ans et 4 mois
Très bonne recette avec du goût 👍🏼
- C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Tartinade de chorizo, il y a 2 ans et 4 mois
Un régal avec des gressins à l apero c’est une super recette
- C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Confiture de fraises, il y a 2 ans et 4 mois
Après l’ajout de l agar agar je re mixe encore pour enlever les morceaux et c’est vraiment excellent. 6 pots de confiture avec cette recette. Terminé les confiture industrielle on ne mange que celle ci. Par contre je mets tout sauf le beurre
- C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 2 ans et 4 mois
Très bonne
Du fait maison apprécié par les petits et les grands
Accompagné d’une viande et son jus c’est un régal - C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 2 ans et 4 mois
Recette simple et tellement bonne
J’adore
Je me demandais toujours comment on faisait ça quand j’en mangeais au restaurant. Chose faite et c est excellent en accompagnement de poisson ou viande - C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 2 ans et 4 mois
Simple
Efficace
Rapide
Excellent
J’adore et les enfants se régalent - C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 2 ans et 4 mois
Un régal. J’ai suivis la recette mais n’ayant plus de sucre glace j’ai mis du sucre en poudre et n’ayant pas de Nutella j’ai fais une fournée avec des Chocobons et l’autre au Daïm et c’est un régal.
- C
Caroline111724 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 6 mois
Aussi beau que bon. Un régal 😋
- C
Caroline111724 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans
Bonjour. Cette recette est elle réalisable au Companion ? Belle journée
- C
Caroline111724 a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 4 ans
J ai suivis la recette à la lettre. Elle est entrain de gonfler sous un torchon. Elle n a pas du tout gonflée. Dois je quand même la cuire ? Ou je laisse sous le torchon toute la nuit ? J ai déjà fait l’étape du frigo
Si votre pâte est dans le moule , après le temps de pousse , vous pouvez la cuire !
- C
Merci pour votre réponse. Il reste 1h de pousse. J’espère qu’elle gonflera à la cuisson…
- G
galyne a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 4 ans et 1 mois
Grande réussite ! La pâte n a pas monté à la première étape … et très peu après avoir fait les 8 pâtons , cela me faisait peur mais tout s est bien passé lors de la cuisson et elle a bien gonflé
- C
Ah ça me rassure 😅
Bonjour caroline , ça vient de la levure, si vous avez utilisé de la levure sèche, il faut plus de temps de repos .Rien de mieux que la levure fraiche. Peut être avez vous trop chauffé la levure, et dans ce cas là, elle n’est plus active.