catarina350
Actif il y a 12 heures et 59 minutes- C
catarina350 a attribué 4/5 à la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 1 mois
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catarina350 a attribué 4/5 à la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 1 mois et 2 semaines
Crumble réalisé avec les premières courgettes du jardin accompagné de sa salade elle aussi du jardin.
Je reduirais légèrement la cuisson des courgettes la prochaine fois.
J’ai remplacé les flocons d’avoine par de la chapelure maison.
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catarina350 a attribué 4/5 à la recette Flan au chocolat, il y a 1 mois et 2 semaines
Je n’ai pas trop retrouvé la texture du flan. Peut-être parce que je n’ai utilisé que du cacao en poudre car je n’avais pas de chocolat.
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catarina350 a attribué 2/5 à la recette Boulettes pois chiches et courgettes, il y a 1 mois et 3 semaines
Pas fan du tout. A essayer peut-être avec une sauce.
La pâte était hyper collante, pas facile pour former des boulettes. - C
catarina350 a attribué 4/5 à la recette Mousse de fraises, il y a 1 mois et 3 semaines
Pas mal cette mousse. Effectivement, il faut la manger bien froide. Elle est restée 1h au frigo, et c’était un peu juste.
J’ai mis le reste au congélateur. - C
catarina350 a attribué 4/5 à la recette Purée de pois cassés, il y a 2 mois
J’ai rajouté 10 minutes de cuisson car je trouvais les pois cassés encore un peu fermes. Au final, il manquait un peu d’eau et du coup la purée était un peu trop sèche.
Je n’ai pas mis de carottes. - C
catarina350 a attribué 5/5 à la recette Palmiers sucrés, il y a 2 mois et 1 semaine
Super bon. J’ai suivi les commentaires précédents et je n’ai pas fait l’étape 15.
- C
catarina350 a attribué 5/5 à la recette Crème pâtissière, il y a 2 mois et 3 semaines
Une très bonne crème pour une tarte aux fraises. Malheureusement, je n’avais plus de nappage.
- C
catarina350 a attribué 5/5 à la recette Aligot, il y a 3 mois et 2 semaines
Super bonne recette avec une texture bien filante.
- C
catarina350 a attribué 3/5 à la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 mois et 1 semaine
J’ai pourtant suivi la recette à la lettre, et le résultat n’est pas très concluant. A la sortie du four, j’avais un superbe gâteau bien gonflé. Et puis, il est redescendu et s’est rétracté sur les bords. Du coup, je n’ai pas eu de mal à le démouler.
Et au moment de la découpe, le gâteau n’est pas du tout aéré. Le pâte est compacte. Dommage, car le goût est tout de même pas mal.
Je ne crois pas le refaire. - C
catarina350 a attribué 5/5 à la recette Welsh cakes, il y a 4 mois et 1 semaine
Super pour le petit déjeuner. Merci.
- C
catarina350 a attribué 3/5 à la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 6 mois et 1 semaine
Première fois que je cuisinais ce type de plat. Je ne connaissais pas du tout. Je l’ai accompagné de riz.
Personnellement, je n’ai pas du tout aimé. Mon mari, pas fan non plus.
Bref, pas sûre de réessayer. - C
catarina350 a attribué 4/5 à la recette Soupe de pois cassés, il y a 6 mois et 3 semaines
Un peu trop épais à notre goût et les lardons manquaient de croustillants.
La prochaine fois, je ferais revenir les lardons à la poêle et rajouterais de l’eau. - C
catarina350 a attribué 4/5 à la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 6 mois et 3 semaines
Sympa comme recette. Cela change de la traditionnelle tarte aux pommes.
- C
catarina350 a attribué 5/5 à la recette Mendiants au chocolat, il y a 6 mois et 4 semaines
Super facile et très bon.
- C
catarina350 a attribué 4/5 à la recette Veau Marengo, il y a 6 mois et 4 semaines
A refaire mais avec moins de sauce. Servi avec des pommes de terre vapeur.
- C
catarina350 a attribué 5/5 à la recette Panettone, il y a 6 mois et 4 semaines
Très bonne recette. J’ai remplacé le sucre blanc par du sucre roux et pas mis de rhum car je n’en avais pas.
- C
catarina350 a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 7 mois et 2 semaines
Super bon et facile à faire.
Les Palmito !!! 😁😋
Les petits gâteaux d’enfance ! Ils sont jolis, et sûrement délicieux…