cattchique
Actif il y a 54 minutes- C
cattchique a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 4 jours et 13 heures
Très bonne recette! Je n’avais jamais fait de panettone, mais je suis ravie d’avoir testé, il est réussi !!
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 2 mois et 2 semaines
Testé aujourd’hui, et ben je valide!
Juste j’ai coupé des tranches un peu épaisses, mais je réessaierai et je ferai des tranches plus fines. Merci pour cette recette de pain de mie, mise dans mes favoris!!! - C
cattchique a noté 5/5 la recette Far aux abricots, il y a 1 an et 9 mois
Tout juste sorti du four. Rapide et très bon, on s’est tous régalé!! 😜
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Tarte aux pralines, il y a 1 an et 11 mois
Goûtée à Lyon pour la première fois il y a quelques années, un plaisir de la retrouver ici et de la réaliser pour la famille!
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 1 an et 11 mois
Et hop, vite fait bien fait, une tarte tropezienne à déguster en famille!
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 3 ans et 4 mois
Très bonne recette, pour changer un peu des veloutés! Accompagné d’une escalope de poulet, un bon petit repas du soir! 👌
- K
Kenzad a posé une question sur la recette Risotto aux fruits de mer, il y a 3 ans et 7 mois
Hello, sinon a pas de tomate cerise, on peut utiliser de tomate en conserve ? Genre pulpe? Ou tomate pelé? Merci
Je ne peux pas te répondre mais comme je n ai pas de tomate cerise je vais essayer avec quelques tomates normal ou peut être tomate pelée
- C
Pas assez de tomates cerises, j’ai fait moitié-moitié avec des tomates normales, ça fonctionne très bien!
- K
Merci!
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans
Quand tu n’as pas trop de temps pour la pâtisserie et envie de te faire plaisir, une bonne tarte sans cuisson! Merci pour cette recette!🙏👌
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 4 ans et 10 mois
Mon dieu que c’est bon! Au vu des précédents commentaires, j’ai mis une boîte de lait de coco entière et complété avec du lait 1/2 écrémé jusqu’à 500g. J’ai réduit un peu la quantité de sucre, c’est trop bon!!!
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Flan de légumes, il y a 4 ans et 10 mois
Une très bonne recette, que je mets tout de suite dans mon carnet!
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 5 ans et 4 mois
Trop trop bonne!!! Premier essai validé, mais je diminuerai un peu la quantité de sucre la prochaine fois.
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Bretzels, il y a 5 ans et 6 mois
Mes tous premiers bretzels, et faciles à réaliser, j’adore!!
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 5 ans et 7 mois
Mais qu’est-ce qu’il est bon ce risotto! Fait avec du chorizo sec extra fort, donc pas besoin de rajouter du poivre.
Depuis l’acquisition du thermomix, moi qui n’osait pas me lancer dans la préparation fastidieuse du risotto, je me régale. Mon mari s’y est mis aussi, à tel point que ça revient régulièrement dans nos repas. Celui au chorizo rejoint la liste. Merci pour ce partage! - C
cattchique a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 5 ans et 10 mois
Super recette, facile et rapide, et surtout inratable !!! J’adhère totalement! Aujourd’hui ganache pistache/mascarpone et ganache framboise/chocolat blanc
-
Inratables ? C’est gentil Ça !
-
Superbes !!
- P
Est ce possible d avoir la recette des 2 ganaches cattchique ? Merci bp
- C
espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/ganaches-pour-macaron-13-sortes/mvjkhzci-a9992-953764-cfcd2-42iunljg
Je prends là-dessus, il y a tout un tas de ganaches! - P
Merci
-
Ben, recette inratable que j’ai ratée… 😩
- C
Oh mince! Vous avez laissé croûter avant de les enfourner?
-
D’abord c’est mieux avec une plaque à macarons en silicone il faut bien macaronner la préparation tous les ingrédients doivent être à temperature ambiante sortis du frigobun bon moment avant et les mettre à secher dans une piece hors cuisine et sans courant d’air et pour la cuisson ça depend de votre four lire les commentaires sous la recette personne n’a le même four et prendre de la poudre d’amande extra-fine vahiné c’est important.
-
Oui. J’ai suivi la recette à la lettre.
J’en ai déjà fait sans Thermomix (il y a très longtemps) et pas eu de souci. Je pense que ça vient des colorants. J’en ai fait quelques-uns sans colorants et ils sont plus présentables. -
Merci Danny pour les conseils.
Je vis aux US. Pas de Vahiné ici. Je prends de l’Almond Flour qui est très fine. J’en avais mangé chez une amie ici. Ils étaient très bons.
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Poivronade à la feta, il y a 5 ans et 10 mois
Petite variante avec des poivrons jaunes et verts. Toujours aussi délicieux !!
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 5 ans et 11 mois
Une belle découverte qui réveille les papilles !
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 5 ans et 11 mois
Testée et approuvée! Rien à redire, cette recette est parfaite, même les enfants se sont régalés!
Elle est belle , bravo ! à cette saison , je mets des framboises ou des morceaux de fraises plantées dans la crème , c’ est très frais .
Comme chez Michka avec des framboises une tuerie ! Je devrais me lancer car ici dans le 83 c’est le dessert de l’été nos invités et nos enfants apprécient beaucoup. Un jour je la ferai.
Oui Mika le fait maintenant ,dans la restauration on le fait depuis 40 ans ,on appelait ça la bidule 😀