• C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 1 semaine et 6 jours

    Mon dieu que c’est bon! Au vu des précédents commentaires, j’ai mis une boîte de lait de coco entière et complété avec du lait 1/2 écrémé jusqu’à 500g. J’ai réduit un peu la quantité de sucre, c’est trop bon!!!

    Crème dessert à la noix de coco Thermomix par cattchique
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  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Flan de légumes, il y a 1 semaine et 6 jours

    Une très bonne recette, que je mets tout de suite dans mon carnet!

    Flan de légumes Thermomix par cattchique
    Flan de légumes Thermomix par cattchique
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  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 6 mois

    Trop trop bonne!!! Premier essai validé, mais je diminuerai un peu la quantité de sucre la prochaine fois.

    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par cattchique
    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par cattchique
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  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Bretzels, il y a 8 mois et 2 semaines

    Mes tous premiers bretzels, et faciles à réaliser, j’adore!!

    Bretzels Thermomix par cattchique
    Bretzels Thermomix par cattchique
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  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Risotto au chorizo, il y a 9 mois

    Mais qu’est-ce qu’il est bon ce risotto! Fait avec du chorizo sec extra fort, donc pas besoin de rajouter du poivre.
    Depuis l’acquisition du thermomix, moi qui n’osait pas me lancer dans la préparation fastidieuse du risotto, je me régale. Mon mari s’y est mis aussi, à tel point que ça revient régulièrement dans nos repas. Celui au chorizo rejoint la liste. Merci pour ce partage!

    Risotto au chorizo Thermomix par cattchique
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  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Macarons, il y a 12 mois

    Super recette, facile et rapide, et surtout inratable !!! J’adhère totalement! Aujourd’hui ganache pistache/mascarpone et ganache framboise/chocolat blanc

    Macarons Thermomix par cattchique
    Macarons Thermomix par cattchique
    Macarons Thermomix par cattchique
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    • D
      Dany33 a répondu il y a 12 mois

      Inratables ? C’est gentil Ça !

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 12 mois

      Superbes !!

    • P
      penelope54 a répondu il y a 10 mois

      Est ce possible d avoir la recette des 2 ganaches cattchique ? Merci bp

      • C
        cattchique a répondu il y a 10 mois

        espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/ganaches-pour-macaron-13-sortes/mvjkhzci-a9992-953764-cfcd2-42iunljg
        Je prends là-dessus, il y a tout un tas de ganaches!

      • P
        penelope54 a répondu il y a 10 mois

        Merci

    • nanagrub a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Ben, recette inratable que j’ai ratée… 😩

      Macarons Thermomix par nanagrub
      • C
        cattchique a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Oh mince! Vous avez laissé croûter avant de les enfourner?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        D’abord c’est mieux avec une plaque à macarons en silicone il faut bien macaronner la préparation tous les ingrédients doivent être à temperature ambiante sortis du frigobun bon moment avant et les mettre à secher dans une piece hors cuisine et sans courant d’air et pour la cuisson ça depend de votre four lire les commentaires sous la recette personne n’a le même four et prendre de la poudre d’amande extra-fine vahiné c’est important.

      • nanagrub a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Oui. J’ai suivi la recette à la lettre.
        J’en ai déjà fait sans Thermomix (il y a très longtemps) et pas eu de souci. Je pense que ça vient des colorants. J’en ai fait quelques-uns sans colorants et ils sont plus présentables.

      • nanagrub a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci Danny pour les conseils.
        Je vis aux US. Pas de Vahiné ici. Je prends de l’Almond Flour qui est très fine. J’en avais mangé chez une amie ici. Ils étaient très bons.

  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Poivronade à la feta, il y a 1 an

    Petite variante avec des poivrons jaunes et verts. Toujours aussi délicieux !!

    Poivronade à la feta Thermomix par cattchique
    Poivronade à la feta Thermomix par cattchique
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  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 1 an et 1 mois

    Une belle découverte qui réveille les papilles !

    Poulet coco aux 3 épices Thermomix par cattchique
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  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 1 an et 1 mois

    Testée et approuvée! Rien à redire, cette recette est parfaite, même les enfants se sont régalés!

    Crumble poulet, courgettes et parmesan Thermomix par cattchique
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  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Sauté de porc au curry, il y a 1 an et 1 mois

    Très bonne recette, j’ai remplacé le paprika et le poivre par du piment d’espelette, au top!

    Sauté de porc au curry Thermomix par cattchique
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  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 1 an et 1 mois

    Mes premiers gnocchis de toute ma vie! Un peu laborieux pour le façonnage, mais quel plaisir de déguster du fait maison ! Et tellement meilleurs que ceux du commerce!!

    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par cattchique
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  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 1 an et 1 mois

    Recette au top! Je n’avais pas assez de champignons, j’ai remplacé par des carottes. On s’est régalé! Merci pour la recette 😁

    Filet mignon à la moutarde Thermomix par cattchique
    J'aimeMerciLove11
  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Velouté de poivrons, il y a 1 an et 1 mois

    J’avais des poivrons à passer, j’ai testé ce velouté, et je pense que je rachèterai des poivrons exprès pour ça!!

    Velouté de poivrons Thermomix par cattchique
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  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Brioche mousseline, il y a 1 an et 1 mois

    Un pur délice! Une brioche moelleuse à souhait, au bon goût de beurre. A refaire sans hésiter!!

    Brioche mousseline Thermomix par cattchique
    Brioche mousseline Thermomix par cattchique
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très jolie 😍

  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Flan de carottes, il y a 1 an et 1 mois

    Une excellente découverte! Une bonne manière de revisiter la carotte. Je garde la recette dans mon carnet!!

    Flan de carottes Thermomix par cattchique
    J'aimeMerci6
  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Piperade, il y a 1 an et 1 mois

    Testée ce soir, excellente, comme on l’aime! Juste remplacé le poivre par du piment d’espelette, piperade oblige!! 😉
    Pas eu le temps de faire la photo!!! 🤷‍♀️

  • C

    cattchique a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 1 an et 1 mois

    Testée aujourd’hui, facile et très bonne. Je la referai à coup sûr !

    Blanquette de poulet Thermomix par cattchique
    J'aimeMerci6
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