- C
Mes notes perso sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 mois
Elle est superbe j’ai mis 150g d’amande en poudre ( maison)
Et un peu de vanille dans la crème pâtissière - C
Mes notes perso sur la recette Marbré au chocolat, il y a 1 an et 9 mois
Recette suivie sauf pour le sucre 120g au lieu de 200g et j’ai utilisé du chocolat en poudre non sucré ( Van Houten – 3 cuillères à soupe)
- C
Cuisson à 180 pendant 50min, il reste plus qu’à patienter jusqu’à demain matin pour le goûter
- C
Mes notes perso sur la recette Pain aux olives, il y a 1 an et 11 mois
Ce pain a cuit presque 40 minutes
Fait avec 300kg de farine- C
Voilà le résultat
- C
Mes notes perso sur la recette Buns burger, il y a 2 ans et 1 mois
J’ai obtenu 4 pains à burger d’environ 115g chacun. J’ai respecté la recette sauf pour la levure fraîche ( j’ai utilisé 3g de levure sèche)
- C
A la sortie du four
- C
Mes notes perso sur la recette Navettes de Marseille, il y a 2 ans et 3 mois
J’ai divisé la recette par 2 et j’ai obtenu 16 moyennes navettes.
- C
Le goût y est ! Je dois améliorer la forme pour les prochaines
- C
Mes notes perso sur la recette Pompe de Noël à l’huile d’olive, il y a 2 ans et 3 mois
Recette suivie à la lettre avec fleur d’oranger & zeste d’orange
- C
!
- C
J’ai suivi la recette, je l’ai faite la veille, elle est restée au frigo une nuit et je l’ai cuite dans l’après-midi !
- C
Rajouter un zeste d’orange de + pour la prochaine fois !
- C
Mes notes perso sur la recette Bugnes, il y a 5 ans et 2 mois
J’ai fait 2/3 de la recette, et j’ai laissé 2h à l’air libre puis 1 nuit au frigo. J’ai pu faire une trentaine de bugnes. Il reste plus qu’à déguster
- C
Un délice !
- C
Note à moi-même, ne pas attendre Mardi Gras 2024 pour en refaire
- C
Hello juliette
- M
Coucou
- C
J’ai cuit au four – 18 min 210 degrés. Next time 15 min ca devrait le faire
- C
Avant cuisson
- C
Mes notes perso sur la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai divisé la recette par deux. Pâte très collante jai rajoute de la farine après la première pousse
- C
Hâte d’être à demain
- C
Excellente
- C
Mes notes perso sur la recette Carrot cake, il y a 5 ans et 9 mois
J’ai divisé la recette par 2. J’ai mis des carottes râpée et les épices en vrac.
- C
Recette divisée par 2 pour le gâteau et 25% pour le glaçage. Toute la famille a adoré sauf Mathieu
- C
Mes notes perso sur la recette Scones, il y a 4 ans et 5 mois
J’ai divisé la recette par 2 et j’ai pu en faire 4. La prochaine fois je roulerai la pâte en boudin pour les couper plus facilement. J’ai augmenté la cuisson de 13 min à 20 min.
- C
J’ai dore avec du lait mais la prochaine fois je le ferais avec du café car ils ne sont pas assez doré à mon goût
- C
C’est bon, c’est moelleux mais ce n’est pas le souvenir des scones que j’avais
- C
Mes notes perso sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 6 mois
60g de sucre & beurre
300g farine classique + 200g farine à pain
9grammz dry yeast
Temps de pause : torchon bol micro onde- C
Done
- C
À cuire dans un four moins chaud (150 degrés) et moins longtemps! C’était délicieux
- C
J’ai suivi la recette, la cuisson et la température du four à la lettre. J’ai juste divisé par 2 les quantités. J’ai fait des pains de 70g. Délicieux j’ai pu obtenir 9 pains au lait. La prochaine fois je ferais des pains plus petits mais avec toujours deux barre de chocolat à l’intérieur
- C
cg1984 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 4 ans et 8 mois
- C
Mes notes perso sur la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans et 11 mois
I can make 12 big crepes with this recipe
- C
Les meilleures
- C
Mes notes perso sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans
J’ai divisé la recette par 2 et j’ai rajouté des pépites de chocolat au moment du pétrissage.
La quantité de levure sèche était de : 6g
J’ai laissé poser 1h30 puis j’ai pu dégazer sans problème la pâte ne collait pas du tout. J’ai pu mettre dans mon moule à cake moyen 8 boules + 3 caissettes à muffin- C
Les pépites ont coloré la pâte à brioche
- C
J’ai divisé par 2 la recette pour avoir une seule brioche. Elle n’a pas trop levé. Je ferais la pousse dans un four tiède la prochaine fois . J’ai enfourné dans un four froid pendant 30 min. C’était trop je pense 20-25 devrait suffire
- C
Mes notes perso sur la recette Cannelés, il y a 5 ans et 9 mois
Recette réalisée avec du lait demi écrémé et en divisant la recette par 2! À suivre pour le résultat
- C
On obtient 11 caneles en divisant la recette par 2
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Le résultat