- N
nounette135 a posé une question sur la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 7 ans et 5 mois
Bonjour, par quoi je peux remplacer la patate douce ? Et est ce que je suis obligée d’en mettre ? Merci
- C
cgpmix a posé une question sur la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 7 ans et 9 mois
Bonjour,
Par quoi pourrait-on remplacer les crozets ? Car je n’en trouve pas dans notre région …
De simples pâtes style papillons ?
Merci pour votre réponse !- R
Bonjour,
On n’en trouve pourtant partout maintenant. Même pas au rayon pâtes ?- C
Alors oui c’est triste à dire mais j’habite dans un endroit assez reculé en Suisse. Comme c’est une spécialité française je dois avouer ne jamais en avoir vus et me demandais donc si, au final, c’était comme un gratin de pâtes ….
- R
Zut. En plus c’est une spécialité de Savoie non loin de la Suisse. Mais effectivement vous en êtes peut-être loin… Le crozet est spécifique mais sincèrement pour avoir fait cette recette à plusieurs reprises vous pouvez tester avec des pâtes classiques. Le temps de cuisson sera peut-être à ajuster. Moins long je pense…
Bonjour pourquoi pas des coquillettes c’est des petites pâtes vu que les crozets sont petits aussi
- C
Super rachel2010 et Adenium13, merci pour conseils, je vais donc tester avec des coquillettes ou des cornettes ! Belle journée !
- C
cgpmix a noté 4/5 la recette Pizza Reine, il y a 7 ans et 11 mois
- C
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- C
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MaudB a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 8 ans
Testée avec la variante suivante : j’ai recyclé les résidus de broyage de citron après la citronnade ! Un régal et permet de réutiliser des restes promis initialement aux déchets !
- C
Bonjour,
Petite question : je viens de faire la citronnade et j’ai donc des restes de citrons entiers broyés, comme vous je pense.
Quelle quantité de ce broyage avez-vus utiliser pour correspondre à du zestes de 3 citrons et à 100g de jus ?
Merci pour votre réponse !
- C
cgpmix a noté 5/5 la recette Boulettes pois chiches et courgettes, il y a 8 ans et 1 mois
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cgpmix a noté 5/5 la recette Champignons farcis, il y a 8 ans et 1 mois
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cgpmix a noté 4/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 8 ans et 1 mois
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cgpmix a noté 5/5 la recette Paella, il y a 8 ans et 2 mois
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cgpmix a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 8 ans et 2 mois
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- C
cgpmix a noté 5/5 la recette Velouté de patate douce au lait de coco, il y a 8 ans et 2 mois
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Bonsoir,
C’est un peu le principe de la recette 😉 mais si vous n’avez pas de patate douce, vous pouvez remplacer par l’équivalence en pommes de terre, mais le goût ne sera plus tout à fait le même.
Merci ! Je vais essayer avec tout de même 😉
Alors ? Comment était la version pommes de terre ? Car je n’ai plus de patates douces non plus 🙂 🙂