• C

    chantou13 a attribué 5/5 à la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 1 mois et 2 semaines

    très bonne tarte pour l’été rien à dire , attention avec le sel car il y a les lardons à refaire rapidement

    Quiche poivrons et courgettes Thermomix par chantou13
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  • L

    ludi37 a attribué 5/5 à la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 5 mois et 3 semaines

    Excellent et plutôt fière d’avoir réussi à les façonner pas trop mal car c’est je dirais le plus compliqué de la recette.
    Dégusté poêlé pour la première fournée.
    Avec les quantités on peut en faire entre 80 et 100.
    Si besoin de congeler attention il faut d’abord les pocher à l’eau, les égoutter, laisser refroidir sur une plaque avec papier sulfurisé et les congeler sur la plaque le temps de les durcir. Après les mettre en sachet.
    Bonne dégustation !

    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par ludi37
    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par ludi37
    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par ludi37
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    • S
      stridaaa a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Nous faisons les gnocchis dans ma famille depuis plusieurs générations. Juste pour corriger au niveau de la congélation, il faut les congeler avant cuisson. Il faut les congeler à plat, puis une fois la congélation prise, on peut les verser dans un sachet congélation.
      Au moment de la cuisson il suffira de les verser congelés dans l’eau bouillante. 😉

      • L
        ludi37 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        Apres plusieurs recherches justement ils disaient qu’il fallait les congeler après pochage dans l’eau bouillante. Les deux sont peut-être bon.

      • L
        ludi37 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Il y a sûrement plusieurs méthodes.

        Gnocchi de pomme de terre Thermomix par ludi37
      • C
        chantou13 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        tout à fait d’accord avec vous congélation avant cuisson , ils sont parfaits ensuite quand on les cuit

    • S
      stridaaa a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je ne connaissais pas.
      La recette traditionnelle italienne c’est congélation cru, ce qui facilite la cuisson, mais pourquoi pas! 😉

      • L
        ludi37 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        J’essayerai la prochaine fois ça me fera gagner du temps le jour de la préparation 😅. Merci

    • Illustration du profil de kasy
      kasy a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      En effet comme Stridaaa nous faisons les gnocchis depuis des générations et il faut les congeler crus, à plat puis les mettre en sachets ensuite,et surtout les cuire sans décongélation sinon c’est de la purée

  • Illustration du profil de Bredala

    Bredala a attribué 3/5 à la recette Sorbet à l’abricot, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai essayé la recette, la texture du sorbet était là mais pas la saveur, un p’tit goût pas très agréable mais je ressaierai peut-être que cela vient des fruits….

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    • C
      chantou13 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      il faut de très bons abricots bien murs et bien sucrés

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui ils n étaient peut-être pas assez mûres donc manque de saveur, merci Chantou13 pour votre message 😊

  • T

    titefleurette88 a attribué 5/5 à la recette Sorbet à l’abricot, il y a 1 an et 3 mois

    Fait avec des nectarines qui commençaient à se gâter….juste délicieux !!!!
    Je sens qu’on va manger des glaces maisons cet été !!!!

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    • A
      Arum 40 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Essayez celle aux bananes un vrai tour de magie mon mari me la réclame c’est simple diététique car 100% fruits et économique…Si invités je rajoute des amandes effilées ou des cookies concassés voire pépites de chocolat noir sur dessus dans coupe de champagne = succès assuré !! Même le mari d’une amie ne me croyait pas quand je lui ai dit c’est le TM5 pas moi qui ai tout réalisé !!
      ps : choisir des bananes bio bien mûres pour la sucrosité naturelle sinon manquera de saveur

      • H
        hadoufou1 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Pourriez vous me donner la recette svp? Merci

      • T
        titefleurette88 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il faut juste congeler des rondelles de bananes à l’avance puis les mixées sans rien rajouter…et c’est prêt…😊

      • A
        Arum 40 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        titefleurette88 plus rapide vous a répondu pour la glace banane rien de plus simple et économique (succès fou assuré même pour les sceptiques des bananes !!)
        Bonne recette à vous…

      • H
        hadoufou1 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci beaucoup

      • H
        hadoufou1 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci c’est gentil

      • C
        chantou13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        sorbet banane une tuerie !!!

    • T
      titefleurette88 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui j’ai essayé aussi, vraiment trop bon, c’est top pour 👍😊

    • C
      chantou13 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      une vraie tuerie , j’ai toujours des bananes dans le congélateur

  • C

    chantou13 a attribué 5/5 à la recette Pudding au pain, il y a 1 an et 5 mois

    super bon , je le faisais il y a très longtemps pour mes enfants avec des restes de pain et je retrouve le même goût avec Thermomix et c’est plus facile à faire , un grand bravo !!

    Pudding au pain Thermomix par chantou13
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  • C

    chantou13 a publié une note il y a 1 an et 5 mois

    fait aujourd’hui , je le faisais il y a très longtemps mes enfants adoraient…mais là je retrouve le même goût avec Thermomix et quelle facilité et rapidité bravo !!!

    20190424_134752 Thermomix par chantou13
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 5 mois

      C’est quelle recette ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Moi je mise sur des oeufs au lait 😉

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Peut-être un gâteau de Savoie, mais la couleur on dirait qu’il y a des amandes ?????????

    • Illustration du profil de delloul
      delloul a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pour ma part j’ai du mal à trouvé 😨

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ne le prenez pas mal chantou13, nous ne nous moquons pas, votre dessert à l’air bon, alors dites nous ce que vous avez fait pour régaler vos enfants.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        On dirait peut-être un dessert à base de riz mais pas sûre 😉

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Oui on sais pas..😢

  • C

    chantou13 a attribué 5/5 à la recette Pizza 4 fromages, il y a 1 an et 6 mois

    faite pour ce soir , à l’odeur qu’elle dégage je ne doute pas de son bon goût , verdict ce soir

    Pizza 4 fromages Thermomix par chantou13
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  • C

    chantou13 a attribué 4/5 à la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 8 mois

    Excellent et goûteux, un petit point négatif c’est le manque de sel , la prochaine fois je salerai les choux et les pommes de terre individuellement avant la cuisson , la quantité est généreuse , j’ai ajouté des lardons fumés ,à refaire !

    Potée de choux de Bruxelles Thermomix par chantou13
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  • C

    chantou13 a attribué 5/5 à la recette Potée au chou, il y a 1 an et 10 mois

    recette très savoureuse et facile à faire , je préfère cette recette plutôt que la recette traditionnelle le goût est meilleur , par contre il y en a beaucoup trop nous sommes 2 j’ai divisé par 2 mais il en reste beaucoup. …je mixerai le reste pour en faire une soupe , bravo Thermomix !!

  • C

    chantou13 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 11 mois

    fait ce jour

    Pain Cocotte Thermomix par chantou13
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  • C

    chantou13 a attribué 5/5 à la recette Flan de courgettes, il y a 2 ans

    recette réalisée avec de l’emmenthal pas de comté et basilic à la place du persil nous avons adoré le goût et la texture …à refaire sans hésiter !!

  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Gâteau Lorrain aux mirabelles, il y a 2 ans et 1 mois

    Tres bonne recette simple à faire j’ai seulement ajouté un peu d’alcool de mirabelles
    Merci Pierrette pour cette recette ❤

    Gâteau Lorrain aux mirabelles Thermomix par Dany33
    Gâteau Lorrain aux mirabelles Thermomix par Dany33
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    • Illustration du profil de christine 84
      christine 84 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bravo Dany 😀
      Super beau bonne dégustation 😉

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Toujours parfaites tes réalisations 👌

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je fais mon possible 😍

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Il va falloir que tu nous postes une recette
      😋

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Quand je vais avoir le temps je vais essayer de voir ça 😍

    • C
      chantou13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      bonne idée l’alcool de mirabelles je retiens

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je vide les bouteilles de la cave 😆😆😆

    • C
      chantou13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      🤣🤣

    • V
      Valno a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Très joli. Comment faites vous pour avoir ces cercles sur le gâteau?

  • Mayaa29 a attribué 5/5 à la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonsoir à tous, tout juste sorti du four avec 2 oeufs au lieu d’un, Parfait!

    Gratin de courgettes au chèvre Thermomix par Mayaa29
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    • C
      chantou13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      oui 1 oeuf de plus c’est plus onctueux

  • C

    chantou13 a attribué 4/5 à la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 2 ans et 1 mois

    sauce super bonne mais trop liquide et abondante la prochaine fois je ne mettrai pas le lait ! Les paupièttes cuites à point nous nous sommes régalés !

  • Illustration du profil de Minetclochette

    Minetclochette a attribué 5/5 à la recette Sorbet framboise, il y a 3 ans et 4 mois

    Avec des framboises congelées et un assortiment de fruits rouges c’est parfait aussi 👍👍

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    • C
      chantou13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      peux-t’on cuire les framboises congelées comme les fruits frais pour faire le coulis

      • Illustration du profil de Minetclochette
        Minetclochette a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oui c’est pareil. Un peu plus de. Temps de. Cuisson

      • C
        chantou13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        merci beaucoup

    • C
      chailamaya a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir vous avez fait l’étape du coulis ou vous avez mit vos framboises surgelés directement ?

      • Illustration du profil de Minetclochette
        Minetclochette a répondu il y a 1 an et 6 mois

        De mémoire, j’ai mis les framboises directement sansl’etape coulis….. les pépins ne nous gênent pas 😉

      • C
        chailamaya a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci à vous ☺️

  • C

    chantou13 a attribué 5/5 à la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 2 ans et 2 mois

    tout est parfait une sauce onctueuse et goûteuse pdt cuites à point ainsi que le poisson j’avais du lieu noir. . parfait , je referai cette recette sans hésiter

  • C

    chantou13 a attribué 5/5 à la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 2 ans et 2 mois

    tres bonne recette la sauce est excellente bien parfumée la prochaine fois je ne mettrai pas de poireaux car les morceaux sont désagréables à manger

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