• Recette réalisée avec le MC connect.
    J’ai fait revenir les champignons quelques minutes à part et je les ai incorporés juste avant la crème liquide (que j’ai mise à la place du mascarpone) pour qu’ils ne disparaissent pas dans le risotto et qu’il reste un peu de mâche. 🤪
    Échaudée par une première tentative, j’ai mis le fouet pour que le poulet reste bien entier.
    J’ai aussi mis plus de sel.
    Très bon. 😋

    Risotto poulet et champignons Thermomix par chichips
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    • libells a répondu il y a 1 mois

      Le fouet te permet que le poulet ne soit pas déchiqueté mais cuit ? Car mon poulet est déchiqueté

    • chichips a répondu il y a 1 mois

      Le fouet me permet de conserver mieux les morceaux mais ils ne résistent pas tous autant que je le voudrais. Je vais tester avec des morceaux plus gros voir… Mais comme de toute façon le fouet est dessus la lame, je me demande si on peut vraiment sauver tous les morceaux 🤔.

  • Réalisé au MC connect.
    Très frais et rafraîchissant🍹. J’ai filtré avant de servir (indispensable pour moi).

    Lemon mint Thermomix par chichips
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    • Damcharlie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour comment faites vous pour adapter la recette à Monsieur Cuisine Connect ? Merci

    • chichips a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Je suis exactement les instructions indiquées, je mets les mêmes sur le MC connect ☺️, je ne change rien.

  • Recette réalisée avec le MC connect.
    J’ai mélangé les farines (dont de la farine complète), donc j’ai eu une mie un peu serrée. Malgré quoi, c’était très bon.
    Pour le pétrissage, je n’ai mis que 2 minutes sur mon robot.
    A refaire 😊.

    Pain Cocotte Thermomix par chichips Pain Cocotte Thermomix par chichips Pain Cocotte Thermomix par chichips
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  • Recette réalisée avec le MC connect.
    Très surprenant ! Vraiment une texture de glace à la crème 😋. Consistant (c’est de la banane en même temps !). Très bon quand on aime la banane 🍌.

    Sorbet banane Thermomix par chichips Sorbet banane Thermomix par chichips Sorbet banane Thermomix par chichips
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    • Arum 40 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      J’adore cette recette « magique », d’ailleurs je vais en faire ce week-end car mon mari me la réclame !!! Il fait des travaux ce sera bien mérité !!

    • chichips a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      😀 Bon appétit !

  • Recette réalisée avec le MC connect. J’ai doublé les épices, ai ajouté beaucoup de sel, mis 4 carottes et une petite boîte de concentré de tomates de 70g. Texture plutôt purée mais je préfère ainsi. 😋.

    Soupe de lentilles – 3dess Thermomix par chichips
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  • Recette réalisée au MC connect. J’ai divisé le sucre par 3, et je pense que le sucre est même totalement dispensable. Très bon, si tant est qu’on aime le melon !

    Sorbet melon Thermomix par chichips Sorbet melon Thermomix par chichips
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  • Recette réalisée avec le MC connect. Très bon. A eu beaucoup de succès. Comme je n’avais pas de vinaigre de cidre, j ai remplacé par du vinaigre balsamique, je n’ai pas mis de sucre, et j’ai mis plus de sel. La prochaine fois, je mettrai le fouet pour que la viande reste entièrement intacte. A refaire !

    Butter Chicken Thermomix par chichips Butter Chicken Thermomix par chichips
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  • Recette réalisée avec le MC connect. Je n’ai pas mis de sucre, et c’était très bon. J’ai mixé plus longtemps car après congélation, j’avais de gros blocs de pastèque qui avait du mal à aller au fond du bol 🤪, on y arrive cependant très bien en insistant un peu.
    Très rafraîchissant en période de chaleur 😋.

    Sorbet à la pastèque Thermomix par chichips Sorbet à la pastèque Thermomix par chichips Sorbet à la pastèque Thermomix par chichips
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  • Je n’ai pas mis d’eau et le sucre, même diminué, était de trop.

    Granité de pastèque Thermomix par chichips
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  • Recette réalisée avec le MC connect.
    J’ai suivi les instructions et c’était parfait. La texture et le goût 😋.

    Purée de pois cassés Thermomix par chichips
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    • Krn1 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour. Comment avez-vous réussi à cuire 35 minutes ?
      Je l’ai depuis peu et ne trouves en cuisson que le programme « Saisir » qui dure maximum 14 minutes.
      J’ai donc dû faire en 3 fois ce qui n’est pas très pratique… :-/

    • chichips a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour.
      Je n’utilise le programme saisir que quand il faut « rissoler » (oignons, échalotes…). Pour le reste, je reviens à la programmation classique (complètement manuelle) dans laquelle vous pouvez mettre la température et le temps que vous voulez. Il s’agit de l’écran d’accueil en fait. Je vous mets une photo de l’écran en question et une photo pour savoir où cliquer quand vous êtes dans les menues pré réglés et que vous voulez y revenir (entouré en bleu).
      J’espère avoir répondu à votre question ?

      • Krn1 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup ! 😊

    • Krn1 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Effectivement une fois la pesée faite je me suis retrouvée sur la liste comme vous avez mis. C’est là où a été mon erreur. Grâce à votre explication (et au schéma entouré), la prochaine fois sera la bonne 😃

    • Krn1 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Encore merci pour le temps passé à faire les photos et explications 😉

    • chichips a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je vous en prie, ravie d’avoir pu vous aider ☺️🤗. Bonnes recettes 😀

      • Krn1 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci 😊

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