• Très bonne recette ! Texture très agréable, bon goût carotte.
    Pour plus de simplicité je l’ai passé au four dans un plat à gratin (plutôt que des cassolettes individuelles) et le flan avait rendu un peu d’eau… La prochaine fois, je ferai une présentation individuelle dans les empreintes en silicone, ce sera plus chic… Car il y aura une prochaine fois, c’est sûr !

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  • Un repas complet, très bon et équilibré. Invités conquis. Je referai !

  • Très bonne recette. Je referai !

  • Recette suivie à la lettre. Servie pendant les fêtes, en guise d’entrée, dans des cassolette individuelles : chic et bon !

  • Lorsque j’ai installé mon nouveau robot sur notre plan de travail, j’ai essuyé le regard réprobateur de mon mari qui n’y voyait qu’un encombrement inutile…🤔 je me suis alors lancé dans la fabrication de gougères (recette mythique à ses yeux qu’une seule personne, tatie Nanou, est capable de réussir…). Et là en moins d’une heure : le miracle ! Gougères merveilleuses ! Robot adopté ! Merci cookomix !!! Je les ai refaites depuis. C’est un franc succès à chaque fois ! 🤗

    Gougères Thermomix par chrisnen81
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    • celinetteyo a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Et oui Momix c’est le meilleur 💪😄😉 combien avez vous fait environ de gougères avec cette recette svp ?

    • chrisnen81 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Une 20aine la 1ère fois.
      Ensuite je les ai faites plus petites pour un apéro dînatoire, et là une 30aine. Mais il faut bien racler le bol et surtout les lames !
      Bon appétit !

  • Un délice ! Recette suivie à la lettre (sauf pour la crème fraîche : j’ai mis toute la briquette ! Oups !😊)

    Merci1
  • Tip top ! La soupe idéale pour un dimanche soir d’hiver. Douce et réconfortante comme un pyjama en pilou dans lequel on se glisse pour regarder le film du dimanche soir avant d’attaquer la semaine…🤗

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  • Quelle déception ! Ce n’est pas un risotto, cest une soupe ! D’ailleurs, si j’avais été vigilante, 850 gr de bouillon, c’est 3 fois plus que dans la recette du risotto butternut-chevre frais qui, lui, était parfait ! 😡
    Bon je vais leur servir quoi au déjeuner ? Parce que là, à part la poubelle, y a pas de solution pour « rattrapper » le truc….

    • Jomaze a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Ben mixez toit et faite une soupe lol

  • Un délice ! Juste ce qu’il nous fallait après une journée de reprise, pluvieuse et froide.. Pas eu le courage de préparer les pois chiches, mais même sans c’était divin ! 🤤
    Promis, la prochaine fois, je tente les pois chiches ! 😉

  • Délicieuse et originale !
    Je recommande !

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  • Pour une 1ère, c’était pas mal ! Quelques ajustement ont cependant été nécessaires :
    -J’ai rallongé de 2mn le temps de cuisson de la crème au citron et je l’ai mise 30mn au frigo avant de monter le gâteau (sinon elle était trop liquide)
    -J’ai fini de monter la meringue avec mon batteur électrique car elle était elle aussi trop liquide
    Résultat : plus que satisfaisant !
    Je referai en mettant un peu moins de zeste de citron

    Tarte au citron Thermomix par chrisnen81
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  • Recette inratable ! Cette fois-ci je teste chorizo-olives noires… Si je me fie à l’odeur qui vient de se diffuser dans ma cuisine, ça devrait être pas mal pour l’apéro de ce soir ! 🥂

    Fougasse olives et lardons Thermomix par chrisnen81
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  • 1er ratage en beauté ! Le goût était très bien mais les spaghetti se sont enroulés autour du couteau et ont eu du mal à cuire (ça a fait une espèce de rasta géante, peu présentable !🤣)
    Je ne vois définitivement pas l’intérêt de cuire des spaghetti ailleurs que dans une grande marmite d’eau bouillante !

    • Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Perso cette recette est faite quasiment toutes les semaines (pour les enfants elles detronent même les bolo ou carbo, c’est dire) et les pâtes sont cuites à la casserole. Je fais uniquement la sauce avec momo 😉

      • chrisnen81 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci de me remonter le moral ! Cest ce que je ferai la prochaine fois…

      • Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Par contre, si tu fais comme moi, ne mets pas d’eau dans le bol du coup 😉
        Pour les épices, je mets 1 cac de paprika et un peu de piment doux

      • chrisnen81 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci pour cette précision. 👍
        Pour ne rien te cacher je n’ai pas le Thermomix mais le Mr Cuisine de Lidl. Et jusque là tout ce que jai pioché sur Cookomix ( en suivant toutes les instructions à la lettre ) a très bien marché. Je pense que sur cette recette le problème est venu d’une non correspondance parfaite entre le mode Varoma et le mode Cuisson Vapeur de mon robot…

  • Encore un très bon plan ! Recette testée ce midi. C’était notre 1er dhal. Toute la famille a aimé. Je referai cette recette (peut-être sans le jus de citron vert qui apporte trop d’acidité à notre goût).

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  • Super recette ! J’ai profité des vacances pour me lancer. J’ai fait cuire les 2 brioches hier après-midi en annonçant : demain il y aura de la brioche au petit-déjeuner ! A 16h, on n’a pas pu résister ! Moralité il n’en restait qu’une ce matin ! 🤣

    Brioche Vendéenne Thermomix par chrisnen81
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