christinel
Actif il y a 7 minutes
Retour à mes origines ch’ti ce soir avec la flamiche au Maroilles
Au lieu des 400 g de maroilles j’ai mis 200 g de crème de maroilles + 1 maroilles de 100 g en tranche au dessus.
La pâte est liquide c’est surprenant mais au final ça donne un côté brioché parfait.
De plus c’est plus facile à étaler. La recette est top et très bonne.Un peu trop sucré sinon la crème au speculoos c’est un délice
Quelqu’un a t- il déjà fait cette recette au mcc?
Je l’ai fait ce matin mais on le mange ce soir
Ah vous direz si c’est bon! La recette a bien fonctionné ? Des conseils?
Verdict?
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Très bon et léger mais peut être à essayer avec juste 3 feuilles de gélatine pr la crème spéculoos pour un effet plus crémeux
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Fait également ce matin avec mon Mr cuisine connect, j’ai respecter les consignes et pas de soucis et demoulage nickel, maintenant hâte de le déguster 😋
Verdict?
Verdict?
J’ai trouvé qu’il y avait trop de sucre. La crème au speculoos est top. Recette faite au Mcc et les pommes n’étaient pas bien cuites.
Merci pour les infos👍
Ah super normalement je le teste demain mais le congele jusqu’au we prochain. J’espère que ça ira
J’ai suivi à la lettre la recette, à part pour la cuisson des pommes, j’ai rajouté 5 mn, et le résultat était parfait
J’ai bluffé mes convives 😉😊
Bonsoir à tous, je commence à pratiquer les recettes de Cookomix avec mon Monsieur Cuisine connect plus : savez vous comment je peux faire la fonction « pétrir « avec Monsieur cuisine?
J’ai essayé de faire du pain et le résultat a été une vraie catastrophe ! J’aurais pu me servir des boules de pain comme balles de tir lors des dernières manifs!
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Sauce au foie gras pour 4 personnes
INGRÉDIENTS:
150gr de foie gras
50cl de crème fraîche liquide entière.
1CaS de porto (ou Armaniac)
Sel
Poivre.Placez le foie gras, la crème liquide et le porto dans le bol du robot et lancez le programme « mixer » 5 secondes en vit 6. 2.Raclez les parois et mixer 20 secondes vit 8. programmez 5 min à 80°C en vit 4. Servez aussitôt.
Super à tester très très vite.
Merci Dany.
Quelle riche idée Dany 👍 trop hâte de faire ta recette. J’adooore le Goulash
J en ai l’eau à la bouche 🤤
La viande ne se décompose pas?
Non pas du tout
Il faut prendre pour viande ce qui est indiqué dans la recette
Merci pour la recette ça donne envie !
Ok merci
Et une recette de Dany dans ma boîte 😜 Merci
Bientôt ….😉
Merci pour cette nouvelle recette 😊
Vous mettez bien la viande dans le bol, pour la cuisson, c’est ça ?
Elle est dans le bol au milieu des éléments ET SURTOUT SENS INVERSE DE ROTATION.
Bonne reponse Jacques merci
Oui c’est bien ça avec le sens inverse comme a ecrit Jacques