• Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 1 mois et 1 semaine

    Excellent, ça va devenir un incontournable de l’été !

  • Illustration du profil de Chaya2007

    Chaya2007 a attribué 5/5 à la recette Pain d’épices, il y a 1 an et 5 mois

    Au TOP ont s’est régalé!!! Une petite déco et le tour est joué

    Pain d’épices Thermomix par Chaya2007
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    • A
      angelique10 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez confit l orange ou simplement trancher et mis du miel ? Merci de votre retour

    • Illustration du profil de Chaya2007
      Chaya2007 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      J’ai fais de oranges confites mais le dessus du pain d’épices est un sirop

      • Illustration du profil de chrystele1411
        chrystele1411 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Comment faites-vous le sirop et les oranges confites ?
        Il est magnifique, très appétissant !

    • Illustration du profil de sophie
      sophie a répondu il y a 6 mois

      Superbe

    • M
      Mlecarole a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour peut on avoir la recette du sirop?

    • Illustration du profil de Chaya2007
      Chaya2007 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Si jamais pour le sirop vous pouvez chauffer une tasse d’eau et une tasse de sucre dans le bol de votre Thermomix, 4 minutes / 100º / vitesse 4
      Ensuite je badigeonne mon pain d’épices avec un pinceau, quelques décos et le tour est joué

  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Far breton aux pruneaux, il y a 1 an et 3 mois

    Parfait !

  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 3 ans et 2 mois

    • Illustration du profil de chrystele1411
      chrystele1411 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Un petit truc en plus : faire torréfier les noisettes 20 mn au four à 180° avant de les mixer… Une délicieuse odeur dans la cuisine, et ce petit goût en plus… 😋

  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a posé une question sur la recette Sauce bolognaise à la Romagnole, il y a 1 an et 3 mois

    Dans doute une question idiote, mais bon… Tant pis! 😊 Il faut laisser le couvercle sur le varoma pendant les 2h30?

    • Illustration du profil de cookodan
      cookodan a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir chrystele1411,

      Varoma ? Le Varoma est le « panier » pour cuisson vapeur !

      Il faut mettre le panier (celui qui normalement va à l’intérieur du bol inox) au dessus du couvercle du bol, mais pas le bouchon doseur.
      Cela sert à laisser évaporer l’eau contenue dans la sauce tomate parce que ce panier est percé de multiples trous et éviter que ça gicle de partout.
      Si vous ne mettez rien au dessus du couvercle du bol, vous aurez votre cuisine à nettoyer et les murs à repeindre parce que ça gicle violent.
      Si vous mettez le gobelet doseur pour boucher le trou du couvercle, toute l’eau d’évaporation va retomber dans le bol et vous aurez une sauce liquide et acide ce qui va nuire à votre sauce bolognaise !

      Vous posez votre panier dessus et la vapeur passe et les giclées de sauce seront contenues.

      Voilà !

      Bonne dégustation

      Daniel

  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Poulet aux amandes, il y a 1 an et 3 mois

    Très très bon

  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 1 an et 5 mois

    Cette recette est excellente, un énorme piège ! Dès que l’on met le nez dedans, c’est déjà trop tard !

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  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 1 an et 5 mois

    Pas de cèpes, mais un mélange forestier.
    C’était déjà très bon.

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  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Quiche provençale, il y a 1 an et 11 mois

    J’ai remplacé les olives par une courgette.
    Très bon et très copieux.

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    chrystele1411 a publié une note il y a 2 ans

    O

  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Poulet rôti à la Marocaine, il y a 2 ans et 4 mois

  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au carambar, il y a 2 ans et 4 mois

    Merci1
  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 2 ans et 6 mois

  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Gâteau au yaourt, il y a 2 ans et 6 mois

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    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Moelleux aux pommes, il y a 2 ans et 6 mois

  • Illustration du profil de chrystele1411

    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 2 ans et 6 mois

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    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 2 ans et 8 mois

    Juste parfaite

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    chrystele1411 a attribué 5/5 à la recette Pancakes, il y a 2 ans et 8 mois

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