• C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Mayonnaise, il y a 1 semaine et 2 jours

    Très bonne à refaire

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Tomates farcies au thon, il y a 1 semaine et 5 jours

    Excellentes merci pour la recette

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 mois

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Rognons de porc sauce madère, il y a 4 mois et 3 semaines

    Très bon fait avec des rognons de veau et Porto

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, il y a 4 mois et 3 semaines

    Très bon . pour nous fais sans ail car travaille oblige .la prochaine fois je referai avec l’ail

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  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 5 mois et 1 semaine

    Très bonne . Faite avec des pépites de chocolat

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Purée de patates douces, il y a 6 mois et 1 semaine

    Une première avec de la patate douce. J’ai remplacé la crème avec un yaourt au soja nature

  • E

    Elsoso a attribué 3/5 à la recette Sorbet Ananas, il y a 7 mois et 1 semaine

    Alors oui, c’est bon, ça revient moins cher et on sait ce qu’il y a dedans mais j’ai bien cru y perdre mon thermomix !
    Personne d’autre n’a eu ce problème ? Après insertion du fouet, il ne voulait pas tourner. C’était trop gelé, ça faisait des paquets très denses de glace. Quelqu’un sait-il ce qui a foiré pour mon cas ?

    • M
      marnoton a répondu il y a 7 mois

      C’est normal je pense mais ça peut-être évité. Lors d’une démo thermomix sur un sorbet à la fraise le conseiller nous fait utiliser mélangeur pour venir racler les parois durant le début de la phase de mixage, pour éviter la formation de paquets!

      • E
        Elsoso a répondu il y a 7 mois

        Merci pour votre réponse. Je ne suis pas sure d’avoir le bon vocabulaire. Le mélangeur ? C’est la spatule ?

      • M
        marnoton a répondu il y a 7 mois

        Oui! C’est moi qui n’ai pas utilisé le bon terme 🤭 et l’avantage c’est qu’on ne touche pas les couteaux!

      • E
        Elsoso a répondu il y a 7 mois

        D’accord merci ! Vous passez la spatule avant l’étape avec le fouet ou qd il y est ?

    • M
      marnoton a répondu il y a 7 mois

      Pendant le mixage! Ensuite vous ajoutez le fouet et là il y a juste à se tourner les pouces!

    • E
      Elsoso a répondu il y a 7 mois

      Merci beaucoup pour ces conseils ☺️

    • C
      Cin a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      J’ai eu le même problème et de passer la spatule n’a rien changé pour mon blanc

      • E
        Elsoso a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Je pense que la prochaine fois je ferai en deux fois. Ça devrait qd même moins forcer.

    • guiduq a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Moins cher vous dites et le prix du thermomix…..

    • Illustration du profil de raissa1965
      raissa1965 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Avant de mettre le sucre, comme se sont des morceaux de fruits congelés, il faut faire passer les fruits au turbo 4 à 8 secondes, et là, ça évite les paquets et la suite de la recette se passe sans encombres.
      Bonne journée

      • E
        Elsoso a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci bcp !

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Sorbet Ananas, il y a 6 mois et 3 semaines

    Très bon sorbet les invités ont apprécié mais impossible de faire aller le fouet pour le blanc d oeuf.jai mélanger comme ça a la spatule

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Confiture banane, vanille et rhum, il y a 8 mois et 2 semaines

    Excellente ,très facile à faire et rapide

    J'aime1
  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Petits flans à la poire, il y a 9 mois et 4 semaines

    Très bon. J’ai ajouté une cuillère à soupe de Sucre et je l’ai fait dans un seul moule avec poires coupées

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Confiture de mûres, il y a 11 mois et 2 semaines

    Parfaite. Faites avec du sucre gélifiant. Rien changé

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Curry de boeuf, il y a 1 an

    Très très bonne recette. J’ai coupé ma viande en petit morceaux et j’ai cuit en tout 1h15. Merci pour la recette

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Cake au thon, il y a 1 an et 1 mois

    Fais sans modification .résultat excellent a refaire sans hésiter

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Salade piémontaise, il y a 1 an et 1 mois

    Très bon. J’ai doublé la sauce

  • C

    Cin a attribué 3/5 à la recette Cookies romarin et abricots, il y a 1 an et 3 mois

    Je ne retrouve pas le goût de l’abricot et en plus ils sont tout mous. Très déçue je m’attendais à mieux.

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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui ce sont des cookies moelleux ! Et il faut mettre un fruit confit de qualité

      • C
        Cin a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ok alors merci pour l’info. Je ne savais pas si j’y étais pour quelque chose

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est peut-être aussi un pb de cuisson car ils sont fondants mais pas tout mous ! Une ou deux mn de cuisson de plus personne n’a le même four

  • C

    Cin a attribué 5/5 à la recette Le cookie géant, il y a 1 an et 3 mois

    Pour ma part très bon mais trop cuit de 5mn. J’ai mis le fromage blanc à la place du beurre

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