• Illustration du profil de Fabien Juss

    Fabien Juss a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 6 ans et 9 mois

    Très facile à faire.
    J’ai Suivis l’astuce de Torréfié 15min à chaleur tournante les pistaches émondées pour avoir plus de goût.
    Par contre, N’hésitez pas à mixer plus longtemps pour avoir une pâte plus lisse.

    Pâte de pistache Thermomix par Fabien Juss
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    • K
      kcb31 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      À combien vous avez torréfié svp ?

    • F
      feriel92 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Coucou je voulais savoir cela t’as rapporté un pot de combien de grammes de pâte ?

  • Illustration du profil de vivie1971 @

    vivie1971 @ a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 6 ans et 6 mois

    A la maison, on adorrrrrre !!!
    Je mets: 400g de farine, 200g d’eau, 50g d’huile d’olive et sel.
    Mais je devrais doubler les doses car tout le monde se régale !!!!!!!!!!!!

    Tortillas de blé Thermomix par vivie1971 @
    Tortillas de blé Thermomix par vivie1971 @
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    • Clairedeceuninck a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Peut on utiliser de la farine de maïs ?

      • Illustration du profil de vivie1971 @
        vivie1971 @ a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonsoir,

        Je ne sais pas , mais pourquoi pas

        Bonne soirée

      • M
        manou1090 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour oui vous pouvez. Même avec de la blé complet ça fonctionne.

      • C
        chanty a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Il faut la mélanger avec de la farine de blé complet. ( 2/3 1/3) car la farine de maïs est sans gluten

      • C
        chanty a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Avec de la farine blanche aussi . Voir le commentaire plus bas de houdsomb qui l’a fait

    • marie_1668 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Est-ce qu’on peut les faire et les congeler pour plus tard ?

      • Illustration du profil de vivie1971 @
        vivie1971 @ a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour,
        J’ai jamais essayé dsl
        Bon après midi
        🌞😉

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Tahini, il y a 5 ans et 4 mois

    Savoureux. Combien de temps le garder au frigo svp ?

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 5 ans et 4 mois

    Top

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 5 ans et 4 mois

    Succulent avec du fenouil, petales de fleur d’hibuscus, graines de courge et tournesol 😉

  • Illustration du profil de Fanny_6

    Fanny_6 a posé une question sur la recette Tahini, il y a 5 ans et 5 mois

    Peut on envisager de congeler en portion glaçon pour la conservation et le sortir quand on en a besoin ?!

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    • Ninicuisine a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Moi je l’ai mis au congélateur pour la prise au froid car je n’ai pas eu le temps de le faire la veille. Et du coup, la moitié du temps de froid est bien je trouve. Donc je ne pense pas que de l’y laisser l’abîme.

    • Clairedeceuninck a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Combien de temps peut on le conserver au frigo svp ?

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 5 ans et 4 mois

    Texture parfaite en divisant toutes les quantités par 3 (pour le finir en 3 jours) en utilisant de la darine de riz complet, avec 30 gramme d’huile de coco à la place de l’huile d’olive et juste 1 cuillere à soupe de miel. Je l’ai dévoré aussitôt sorti du four après 40 minutes de cuisson, il se tenait très bien dans un moule à cake silicone

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Polenta au pistou, tomates séchées et courgettes, il y a 5 ans et 4 mois

    Une polenta succulente avec du lait d’amande 😏
    La pate reste moelleuse plusieurs jours, attention il faut peser votre semoule de polenta avant de l’incorporer progressivement dans le lait chauffé, car la balance ne fonctionne pas quand les hélices tournent déjà … (je me suite faite avoir 😂)
    J’au rajouté des copeaux de champignons et j’ai divisé les quantités par 2, cela replit suffisament un moule à tarte

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  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Mini frittatas à la courgette et chèvre, il y a 5 ans et 4 mois

    Prafait

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Coleslaw, il y a 5 ans et 4 mois

    Parfait sans mayonnaise

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Pavé de saumon, il y a 5 ans et 4 mois

    Succulente 💕 j’ai mixé mon saumon dircetement dans le bol avec la garniture et j’ai cuit 3 minutes à 70 degrès avant de le faire griller à la poêle, sevi direct dans ma salade 🥗

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 4 mois

    Succulente avec du jus d’orange à la place du lait et seulement une pincée de sucre vanillée !

  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 5 ans et 5 mois

    Purée excellente, mais sans saumon, pas eu le temps de le pêcher 😂😂😂
    Fait avec deux brocolis frais, pied des brocolis coupés fins et mis dans le panier. 10 mn de cuisson en plus.

    Saumon sur purée de brocolis Thermomix par Sylvie
    Saumon sur purée de brocolis Thermomix par Sylvie
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    • Clairedeceuninck a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Les pieds des brocolis ont besoin d’être cuits 10 min de plus ?

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        10 mn en plus pour la cuisson de tout le brocolis.

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 5 ans et 4 mois

    Parfait

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  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 5 ans et 4 mois

    Succulent avec du lait d’amande et 2 fois plus de bière 🙂

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Tartinade de tomates séchées, il y a 5 ans et 4 mois

    Parfait avec des olives noires aussi

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Sorbet citron, il y a 5 ans et 4 mois

    Parfait avec 20 g de sirop d’erable seulement!

  • Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Sucre vanillé, il y a 5 ans et 4 mois

    Parfait