Clairedeceuninck
Actif il y a 2 semaines et 4 jours
Fabien Juss a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 6 ans et 9 mois
Très facile à faire.
J’ai Suivis l’astuce de Torréfié 15min à chaleur tournante les pistaches émondées pour avoir plus de goût.
Par contre, N’hésitez pas à mixer plus longtemps pour avoir une pâte plus lisse.
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vivie1971 @ a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 6 ans et 6 mois
A la maison, on adorrrrrre !!!
Je mets: 400g de farine, 200g d’eau, 50g d’huile d’olive et sel.
Mais je devrais doubler les doses car tout le monde se régale !!!!!!!!!!!!
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Hum!!! Elles sont très belles
- S
Bonjour avec cette quantité vous faotes combien de galette svp
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Bonsoir SoFly, j’en fais environ 8 de taille inférieure aux crêpes
Mais chez nous, on trouve toujours que c’est pas assez lol !!!!
Bonne soirée
Et bonne dégustation - S
Merci pour l’info !! Ca va être une de mes.premières recettes !
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Vous allez voir quelle satisfaction quand tout le monde se régale !!!!
Dans le même registre les galettes de sarrasin rapide,facile et extra !!
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Que mettez vous à l interieur pour les garnir
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Bonjour Minouche,
Eh bien chez nous c’est viande hachée, sauce tomate ( provençale ou napolitaine), poivrons rouge, et parfois aiguillettes de poulet, ananas
Bonne soirée
- S
Suivi vos quantités et parfait : 8 galettes de taille idéale.
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Bonjour, puis je les faire la veille pour le lendemain ? Mer i pour votre réponse 🙂
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Bonsoir,
C’est pas l’idéal !!!
Elles risquent de sécher.Bonne soirée.
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Vous pouvez préparer la pâte la veille sans cuisson, en la filmant bien pour ne pas qu’elle croute.
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Rouler dans du film ou congeler ç est parfait on peut aussi faire la pâte la veille mettre en boîte et hop frigo
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Peut on utiliser de la farine de maïs ?
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Bonsoir,
Je ne sais pas , mais pourquoi pas
Bonne soirée
- M
Bonjour oui vous pouvez. Même avec de la blé complet ça fonctionne.
- C
Il faut la mélanger avec de la farine de blé complet. ( 2/3 1/3) car la farine de maïs est sans gluten
- C
Avec de la farine blanche aussi . Voir le commentaire plus bas de houdsomb qui l’a fait
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Est-ce qu’on peut les faire et les congeler pour plus tard ?
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Bonjour,
J’ai jamais essayé dsl
Bon après midi
🌞😉
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Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Tahini, il y a 5 ans et 3 mois
Savoureux. Combien de temps le garder au frigo svp ?
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Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 5 ans et 3 mois
Top
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Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 5 ans et 3 mois
Succulent avec du fenouil, petales de fleur d’hibuscus, graines de courge et tournesol 😉
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Fanny_6 a posé une question sur la recette Tahini, il y a 5 ans et 5 mois
Peut on envisager de congeler en portion glaçon pour la conservation et le sortir quand on en a besoin ?!
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La congélation dans des bacs à glacons devrait etre ok, mais comme cela se conserve bien au frigo ce n’est pas forcement utile
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Moi je l’ai mis au congélateur pour la prise au froid car je n’ai pas eu le temps de le faire la veille. Et du coup, la moitié du temps de froid est bien je trouve. Donc je ne pense pas que de l’y laisser l’abîme.
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Combien de temps peut on le conserver au frigo svp ?
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Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 5 ans et 3 mois
Texture parfaite en divisant toutes les quantités par 3 (pour le finir en 3 jours) en utilisant de la darine de riz complet, avec 30 gramme d’huile de coco à la place de l’huile d’olive et juste 1 cuillere à soupe de miel. Je l’ai dévoré aussitôt sorti du four après 40 minutes de cuisson, il se tenait très bien dans un moule à cake silicone
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Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Polenta au pistou, tomates séchées et courgettes, il y a 5 ans et 3 mois
Une polenta succulente avec du lait d’amande 😏
La pate reste moelleuse plusieurs jours, attention il faut peser votre semoule de polenta avant de l’incorporer progressivement dans le lait chauffé, car la balance ne fonctionne pas quand les hélices tournent déjà … (je me suite faite avoir 😂)
J’au rajouté des copeaux de champignons et j’ai divisé les quantités par 2, cela replit suffisament un moule à tarte -
Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Mini frittatas à la courgette et chèvre, il y a 5 ans et 3 mois
Prafait
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Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Pavé de saumon, il y a 5 ans et 3 mois
Succulente 💕 j’ai mixé mon saumon dircetement dans le bol avec la garniture et j’ai cuit 3 minutes à 70 degrès avant de le faire griller à la poêle, sevi direct dans ma salade 🥗
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Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 4 mois
Succulente avec du jus d’orange à la place du lait et seulement une pincée de sucre vanillée !
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Sylvie a noté 5/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 5 ans et 5 mois
Purée excellente, mais sans saumon, pas eu le temps de le pêcher 😂😂😂
Fait avec deux brocolis frais, pied des brocolis coupés fins et mis dans le panier. 10 mn de cuisson en plus.
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Les pieds des brocolis ont besoin d’être cuits 10 min de plus ?
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10 mn en plus pour la cuisson de tout le brocolis.
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Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 5 ans et 4 mois
Parfait
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Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 5 ans et 4 mois
Succulent avec du lait d’amande et 2 fois plus de bière 🙂
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Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Tartinade de tomates séchées, il y a 5 ans et 4 mois
Parfait avec des olives noires aussi
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Clairedeceuninck a noté 5/5 la recette Sorbet citron, il y a 5 ans et 4 mois
Parfait avec 20 g de sirop d’erable seulement!
Waouh jolie couleur et appétissante 😋
Wahou elle a l’air super bonne👍🏻
J´ai essayé de faire la même recette mais ça fais de la poudre de couleur marron je sais pas trop ce que j’ai mal fait😕
A mon avis vous ne les avez pas assez peler elles doivent être verte sans aucunes peau marron ça m’est arrivé et je compte bien la refaire pour la faire aussi verte qu’elle doit être 😊😉
En fait je les ai acheté non pelé c’est pour ça que je ne comprends pas ce que j’ai loupé 🤔
J’ai fais la meme du coup j’ai rajouté de l’eau et de l’huile de noisette mais je pense que l’on peut l’utiliser comme ceux-ci également
Cc
Es ce que l on peut l utiliser pour garnir des macarons ??
Merci pour les conseils ! Je la teste demain!
Merci! Combien de temps se conserve la pate au frigo ?
À combien vous avez torréfié svp ?
Coucou je voulais savoir cela t’as rapporté un pot de combien de grammes de pâte ?