• Une excellente recette, toute la famille s’est régalée ! J’ai doublé les proportions pour mes adolescents affamés, et j’ai utilisé du riz sauvage. A refaire très vite.

  • Très bon ! Du moelleux et de la légèreté aussi grâce au fromage blanc. On peut simplifier les étapes 4 et 5 sans altérer le résultat : j’ai placé directement les fruits rouges surgelés dans les moules à muffins puis j’ai recouvert avec la préparation du Thermomix… un saladier de moins à laver 😉

  • Délicieux ! Je n’ai pas mis de crème fraîche, mais la soupe était quand même bien veloutée. Et avec une cuillère à café de fond de légumes maison fait au Thermomix… miam.

  • Excellent en sandwich (chèvre, jambon, salade) ! J’ai suivi la recette à la lettre, avec de la farine T80, c’était parfait. Vivement la prochaine pause repas au bureau !

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    • Sow Sow a répondu il y a 4 mois

      Coucou vous retrouvez le même moelleux qu’avec une farine blanche?

      • Claragif a répondu il y a 4 mois

        Oui, absolument. Le pain est bien moelleux, et plus rassasiant aussi. Il m’arrive aussi de mettre moitié farine blanche, moitié farine T80… en tout cas, votre message tombe à pic, car je viens de terminer cette recette justement ! Ma pâte est en train de pousser tranquillement. C’est toujours cette recette que je fais quand j’ai besoin de faire des sandwichs.

      • Sow Sow a répondu il y a 4 mois

        Super merci pour votre réponse rapide j’utilise rarement de la farine blanche du coup je suis plus confiante maintenant que j’ai votre retour d’expérience 😉

  • Bonjour, a quoi sert l’étape 1?

    • chocolatitine a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir juju l étape 1 sert pour l’étape 5.

    • V-aness a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Pour l’étape 5

    • juju12 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Cest bien ce que je me disais ! Merci mesdames !

    • Claragif a répondu il y a 7 mois

      Personnellement je saute cette étape n°1 en mettant dans le bol de mon Thermomix de l’eau bouillante (j’utilise ma bouilloire électrique) : 12 minutes de gagnées sur la recette, ce n’est pas négligeable ! Je commence donc directement à l’étape 5, et pendant la cuisson des pâtes je coupe le concombre et les tomates cerise. Bonne cuisine juju12,
      Claragif

      • juju12 a répondu il y a 7 mois

        Cest aussi une solution ! Merci pour le tuyau 👍

  • Très bonne salade, idéale pour emporter en pique-nique ou au bureau. La cuisson des lentilles est parfaite, et tellement facile aussi.

  • Une fougasse très moelleuse, qui a été la star de mon apéritif dînatoire. J’ai mis un mélange d’olives noires et vertes. Super recette !

  • Les saveurs sont bien équilibrées, un plaisir régressif ! Merci Pierrette.

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  • Une ratatouille savoureuse, qui fait la part belle aux poivrons.

  • Dites j’ai une question quand vous dites deux zestes c deux citrons entiers ?
    Et pareil pour le jus de citron c’est le jus de 2 citrons ?

    • Nona60 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Pour moi ce sont 2 citrons . bonne tarte

    • Erghy a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Oui zestes et jus de 2 citrons🍋🍋

    • Claragif a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Personnellement je mets le jus de deux citrons et le zeste d’un seul citron (entier) pour ne pas que l’acidité soit trop marquée pour mes enfants. Ils se régalent d’ailleurs avec cette tarte !

      • Erghy a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Vous avez raison, une recette n’est jamais « figée », chacun fait selon ses goûts. Fan de citron, bien sûr que j’utilise les 2 citrons.

  • Avec cette recette on obtient une très belle pâte, facile à étaler et qui ne colle pas du tout au plan de travail. J’ai pu garnir un moule à tarte de 26 cm et un autre de 24 cm. Encore une recette de Cookomix que je vais utiliser régulièrement, merci !

  • Une recette savoureuse qui a ravi les grands et les petits, étonnés de se régaler avec des épinards !! J’ai servi ces épinards avec un rôti de veau et des pâtes fraîches. Merci Pierrette.

  • Un velouté vraiment excellent, goût fin et original : merci Dany33 pour cette recette !

    MerciJ'aime2
  • Un régal pour les convives, et un bonheur aussi pour le cuisinier ou la cuisinière, car riz, poulet et champignons cuisent ensemble, que c’est pratique : merci Lisa !

  • Un pain de mie très très moelleux, miam. Je voulais faire des croque-monsieur avec mais il a déjà été entièrement dévoré ! A refaire très vite alors.

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  • Bon dimanche a tous…

    Tarte au citron Thermomix par Milo59264
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    • cynthia88170 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Très jolie

    • Milo59264 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci😉

    • Claragif a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Très belle tarte, bravo ! La mienne a été dévorée trop vite, pas le temps de faire une photo… Quel est le diamètre de votre moule ? Bon dimanche à vous, Claragif

    • Milo59264 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Ici,sa va vite être dévorer aussi!!!c’est un moule de 25 😉

  • Cette tarte au citron meringuée est un délice. La recette est parfaite. Merci Tatamix.

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  • Un régal ! Mais comment fait Minou pour nous proposer des recettes toujours au top ?!! C’est la première fois que je fais de la pâte feuilletée et nous avons été impressionnés par le résultat. La préparation à la sauce Mornay pourrait aussi servir à garnir une galette de sarrasin. Merci pour cette recette.

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