• C

    Coraline91 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 4 mois et 3 semaines

    Recette testée, légèrement modifiée et surtout approuvée !!! La garniture est quasiment identique à l’exception des quenelles que nous n’apprécions pas, et j’ai rajouté 3 cuillères à soupe de riz thai (cuit) mélangé à la préparation. 2 pâtes feuilletées du commerce. Sur la 1ere j’ai mis la garniture à 2 cm du bord, mouillé les bords avant de recouvrir avec la seconde pâte. Les bords ont ete scellés et j’ai fait un trou au centre de la pâte avec un couteau. Mélanger un jaune d’œuf avec un peu de lait et badigeonner la pâte pour qu’elle soit dorée. Mettre à four chaud 180° pendant 30 mn environ. Servir avec une salade. Plat complet. 😋

    Bouchées à la reine Thermomix par Coraline91
    Bouchées à la reine Thermomix par Coraline91
    J'aimeLove8
  • Laurette04 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 5 mois

    Comment se la jouer pro boulangère
    Je me sens toute fière d’avoir réalisée ce pain. Je me l’a pète toute seule dans ma cuisine ! 😉

    Pain Cocotte Thermomix par Laurette04
    MiamHahaJ'aimeLoveWowMerci393
    • Laurence a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Très réussit. J’adore

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😁😁

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bravo et félicitations

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Vous pouvez car il est bien beau votre pain 😉👍

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci 😊😊

    • N
      Nathme a répondu il y a 4 ans

      Peut on la faire dans un plat à gratin en verre ? Avec ou sans couvercle ?

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans

        Bonjour Nathme
        Je ne sais pas. Je suis la recette comme ça 🙂
        Pour moi rien ne l’empêche par contre je pense que le couvercle a son utilité

      • P
        pat09500 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour tout le monde ! je l’ai essayé dans un plat en  »pyrex » qui a son couvercle et oui on peut le faire . Sans couvercle par contre je n’ai pas essayé mais je pense comme dit Laurette que le couvercle a son utilité

    • N
      Nathme a répondu il y a 4 ans

      Et il prend quand même une belle croûte ? Pas trop molle ?

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans

        Chez moi ouiiiii 😁

    • Illustration du profil de catoche29
      catoche29 a répondu il y a 4 ans

      Pour la recette de la farine t45 ou t45
      Faut il degazer la pâte merci

      • Laurette04 a répondu il y a 4 ans

        Alors , moi T 55 et j’ai suivi la recette à la lettre (comme je ne suis pas une pro valait mieux pour un début 😜)

    • Illustration du profil de Rozalix
      Rozalix a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Vous aviez fait la dance de la joie au moins, pour un si beau résultat, moi je testerai demain matin

    • Illustration du profil de catoche29
      catoche29 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bravo

    • M
      morganecook a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, est ce qu’il faut dégazer la pâte ?

    • nadia_99 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Recette suivie à la lettre, très fière du résultat

      IMG_0052
    • L
      louli16 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      🤣🤣🤣

      • L
        louli16 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bravo

    • MarieJoe6 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bravo très belle réussite 👏👏👏

    • eva a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      On me dit que c est le meilleur de tous les pains que j ai testé

    • L
      lu6fer a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous pouvez l être !!

    • L
      liyo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Pour ma part ça a gonflé mais comme la croûte sur les côtés du pain est trop dure ! Presque impossible de la trancher ! Est ce que quelqu’un pourra me donner des petites astuces ? Merci

      • Illustration du profil de mamyyette
        mamyyette a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Avez-vous badigeonné le pâton d’eau et saupoudré de farine avant de mettre le couvercle ?

      • C
        Coraline91 a répondu il y a 1 an

        Bonjour, oui et vous grignez votre pain avec un couteau bien aiguisé , vous mettez le couvercle sur la cocotte et au four pendant 50 mn à 240°C ! 😉🙂

    • eva a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Il est inrattable c est top

  • F

    Fanchon21 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 7 ans et 2 mois

    Recette suivie à la lettre pour une galette de 24 cm. Très bonne galette mais trop sucrée à mon goût. La prochaine fois, je mettrai moins de sucre dans la frangipane.
    Bien penser à faire une dizaine de trous avec la pointe d’un couteau pour évacuer l’humidité et à mettre la galette au réfrigérateur avant la cuisson (pour éviter que la pâte se rétracte à la cuisson).

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Fanchon21
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Fanchon21
    J'aimeMiamWowLoveMerci611
    • Stephaniemia a répondu il y a 7 ans et 2 mois

      Magnifique

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        Merci !!

    • Illustration du profil de Mimijp05
      Mimijp05 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Elle est magnifique

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci !

    • M
      mapepe a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Vraiment sublime !! Miam miam oh la la que ça donne envie

    • G
      GUERINET Many a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Superbe, merci pour l’astuce

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Vous avez fait la pâte feuilletée aussi ?

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Oui, en utilisant la méthode de l’escargot pour le pliage.

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Ok’ merci elle est magnifique votre galette 👍

    • N
      nounette135 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Très jolie galette !! Petite question : quand vous dites de mettre la galette au frigo avant cuisson, on doit la laisser combien de temps ? Merci pour votre réponse.

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Merci ! 15-20 minutes.

    • D
      deedee a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je peux remplacer le rhum part koi d’autre svp???

      • B
        betty44 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Moi je remplace pour de l’amande amère en liquide

    • Illustration du profil de Chaya2007
      Chaya2007 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Magnifique!!!!

    • Bambichon a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Jolie galette qui donne envie !! Merci pour le tuyau des petits trous et du passage au frigo avant cuisson.
      Je suivrai également votre avis par rapport au sucre car je n’aime pas quand c’est trop sucré.
      Top !

    • J
      jepetto a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Odile

    • F
      Fabidel a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      dommage que je ne vois ce commentaire qu’apres coup… la mienne a fait un dome a la cuisson 😕 mais n’a pas explosée comme cela m’etait arrivé l’annnee derniere!

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Effectivement, avant de connaître cette astuce, la garniture « fuyait » sur les côtés lors de la cuisson !

      • Margotte aux fraises a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Désolé je me moque pas mais c’est trop marrant !!!🤣

    • M
      Marie a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, ou puis je trouver l’explication de la méthode de l’escargot? Merci! ☺️

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Voici un lien Youtube :

        Bonne réalisation !

    • Zouzou95 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Les trous c est sur le dessus ou la pâte en dessous ou les deux ? Merci de votre retour

    • F
      Fanchon21 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Simplement sur la pâte du dessus pour évacuer la vapeur/chaleur qui en restant « enfermée » risque de faire « fuir » la garniture sur les côtés pendant la cuisson, parce qu’elle veut sortir à tout prix !! 😁

    • Debosam a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Superbe

    • Secoyette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Wahou magnifique !!je vais bientôt me lancer et évidemment je suivrai vos conseils !!

    • M
      mumu67 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour elle est magnifique votre galette je suis en train de faire cuire la mienne j’ai utilisé donc la pâte feuilletée exprès enfin d’escargots ça fait cinq minutes qu’elle est au four elle gonfle pas trop la vôtre à partir de combien elle a gonflé

    • severine_165 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Excellente

      IMG_20210101_180302892
      • lydie_10 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour,
        Ma frangipane est un peu liquide ? J’ai pourtant suivit la recette… Il faut la laisser au frais quelque temps après avant de la mettre dans la pâtes ?

    • severine_165 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Non j ai suivi les instructions et j ai eut aucun problème j ai mélangé la crème pâtissière et la frangipane

    • delfd a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour le conseil du frigo. Par contre moi qui le suis pas sucre ça va bien je trouve

    • S
      Sunset1213 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Remplacer le sucre par du sucre glace, moins sucré 😉

    • S
      sheepy a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour les conseils!! 1ere galette maison de A à Z! Tout le monde a adoré !! Mes beaux-parents pensaient qu’elle venait de chez le pâtissier !

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    • W
      wilt a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Super belle !
      Comment as tu fait pour découper ta pâte avec des « vagues » ? Un instrument particulier ?

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Avec un couteau bien aiguisé, il faut d’abord tracer des lignes parallèles tous les 4 cm environ (sans entailler profondément la pâte bien sûr !) puis faire des traits comme des arêtes de poisson en inversant le sens à chaque ligne.

    • seve_14 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, superbe je vais me lancer mais même interrogation ? Comment avez vous fait pour avoir ces bords arrondis et entrecoupés ?

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Il faut faire la découpe avec un couteau bien aiguisé qui n’écrase pas le bord. Après le feuilletage fait son travail !

    • W
      wilt a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci du retour

    • marie-laure_67 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir pas encore goûter mais mon conjoint dit que ça ne sent pas assez la frangipane. Je n’ai pas mis de rhum ni d’arôme d’amande. Ça pourrait venir de ça ? Ou juste parce qu’il n’y a pas eu d’arôme d’amande ?

      Photo de marie-laure_67
      • C
        Coraline91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, afin d’avoir un goût plus relevé de frangipane, mettre de l’arôme d’amande amère.

    • M
      mixte a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Si je fais avec des pâtes feuilletées toute prête est q il faut la mettre au réfrigérateur avant de la faire cuire

      • P
        pascalaurence a répondu il y a 1 an et 2 mois

        oui, je pense que c’est mieux

    • Ciline3 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, peut-on la laisser un peu plus au réfrigérateur ?

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, je pense que oui.

        Par contre, je mettrais un film alimentaire pour ne pas qu’elle sèche.

      • Ciline3 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de jujudesmix
      jujudesmix a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je suis déçue ma frangipane est liquide pourtant j’ai tout suivi au gramme prêt… avez vous une idée de la raison….??

      • J
        Jerem92 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je laisse la crème pâtissière au réfrigérateur pour qu’elle durcisse cela la rendra moins liquide.

    • B
      bellia a répondu il y a 3 mois

      Bonjour quelle farine vous utilisez

    • mon_2 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      J’ai doublé les quantités car pas assez de frangipane à mon goût pr 1 pâte feuilletée rectangulaire et j’ai mis 1 sachet de sucre vanillé mais moins de sucre également

  • Illustration du profil de Gwlaaw

    Gwlaaw a noté 5/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 3 ans et 11 mois

    Alors j’ai un peu modifié la recette.
    Je n’ai pas mis de champignons shitake.
    J’ai mis des légumes ( poivrons, chou, carottes, pousses de soja et oignons)
    Ensuite j’ai fais ma sauce dans le robot. ( 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupes de sauce d’huître, une cuillère à soupe de sucre et 1 de sauce de soja claire, on en trouve dans les magasins asiatiques)

    J’ai tous fait sauter au wok , d’abord les légumes et ensuite les nouilles et ai ensuite ajouté la sauce.

    Je n’ai pas fais la recette au robot car sinon ça allait trop mettre en bouillie mes nouilles

    Des nouilles que mis dans l’eau bouillante pendant 5 minutes

    Nouilles chinoises Thermomix par Gwlaaw
    J'aimeMerciMiamLoveWow177
    • maithao a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour vous achetez quelles type de nouilles

      • Illustration du profil de Gwlaaw
        Gwlaaw a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour, des nouilles aux oeufs que l’on trouve en grandes surfaces

    • maithao a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Merciiiiiiii

    • S
      sousoumaya a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour quel chou svp?
      Le chou chinois? Et combien à peu près merci

      • Illustration du profil de Gwlaaw
        Gwlaaw a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour , j’ai utilisée du chou blanc . Même pas un quart

    • D
      doro2306 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour ou achetez vous la sauce d’huître svp

      • Illustration du profil de Gwlaaw
        Gwlaaw a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        En grande surface ou dans les magasins d’alimentation asiatique

      • D
        doro2306 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci j ai déjà chercher a Auchan je ne trouve pas….

      • waf a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Au rayon du monde dans le côté asiatique il y en a partout

    • la3titia a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      J’ai suivi votre recette en ajoutant de l’omelette un régal !! 🤗👌 Merci à vous

    • allison_25 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Que ça donne envie !!! Je vais vite tester votre recette ! Merciii 😋

    • F
      forestine a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour les nouilles ont les ajoutent dans le varoma ?débutante avec le thermomix d’où ma question

      • Illustration du profil de Gwlaaw
        Gwlaaw a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Non dans l’eau bouillante de la casserole . Ça permet de vérifier la cuisson

      • F
        forestine a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci

    • N
      nad00073 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Moi je mets uniquement le poireau et la courgette c’est délicieux

    • F
      fafa1923 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Appétissante !!😜

    • elodie_1030 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Quel sauce rendent vos nouille aussi marron ? J’adore j’avais déjà tester la recette mais mes nouille etais blanche merci a vous

    • Illustration du profil de Gwlaaw
      Gwlaaw a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      La sauce soja et la sauce huître

    • K
      kari59113 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Pour que les nouilles soient marrons qu elle quantité de sauce de soja et sauce d huître faut il mettre

      • Illustration du profil de Gwlaaw
        Gwlaaw a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Deux cuillerées à soupes

    • S
      svjg a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Hâte de tenter votre recette ms juste 1 question : les légumes sont-ils cuits ds le Wok uniquement ou vous les mettez d’abord à cuire ds le robot.? Merci

    • Illustration du profil de Gwlaaw
      Gwlaaw a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je les ai cuit dans le varoma

    • F
      fatouche93 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je pense que c’est mieux au work car c’est pâteux dans le thermomix c’est dommage .

      • Illustration du profil de harold22
        harold22 a répondu il y a 1 an

        J’ai réduis le temos de cuisson des nouilles 2minutes au lieux de 4 trop bon

    • C
      Coraline91 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très appétissant ! A tester. Merci pour votre façon de faire 😉😊

    • Vane55 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Du coup vous avez pas du tout utilisé le TM pour cette recette?
      Merci

      • Illustration du profil de Gwlaaw
        Gwlaaw a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour Vane55 ! Uniquement pour ma sauce. Vous pouvez faire un début de cuisson de légumes dans le varoma pour les faites sauter dans le wok ensuite.

    • J
      julie_1137 a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour, super recette. On est fan! Je n’ai pas mis de poivron car ce n’est pas la saison mais poireaux, oignons et shitakés. Recette bien dosée, facile et rapide. C’est la 1ere fois que je cuisais des nouilles avec le robot. Et la cuisson était parfaite. Merci

      Photo de julie_1137
  • Illustration du profil de aurorebeaunay

    aurorebeaunay a noté 4/5 la recette Brioche suisse, il y a 3 ans et 5 mois

    Très bon. Seul bémol, qui vient surement de moi, ma crème n’était pas simple à étaler à la sortie du frigo. Elle n’etait pas crémeuse justement mais plutot comme du « flamby »

    Brioche suisse Thermomix par aurorebeaunay
    J'aimeWowLove11
    • Illustration du profil de Laythie
      Laythie a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour, cela est normal, le froid fige la crème, il faut un peu la retravailler avec un fouet 😉

      • Maylani a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        J’ai eu le même problème. Merci pour l’info. 🙂

    • Illustration du profil de Nana542
      Nana542 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour , Idem
      Merci pour l’infos 😉

    • C
      Coraline91 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Idem. Je pense que la fois prochaine je la ferai 30 mn avant la fin de la 1ere pousse de la brioche. Elle sera plus facile à étaler 😉😊

  • C

    Coraline91 a noté 4/5 la recette Beignets au four, il y a 3 ans

    La recette a été validée par mon conjoint. J’ai eu peur qu’ils durcissent en les laissant plus longtemps au four afin qu’ils dorent La fois prochaine je rajouterai 3 ou 4 mn. J’en ai fait 12 gros. J’avais fait une compote de pomme à la cannelle pour les fourrer. 😋😋😋

    Beignets au four Thermomix par Coraline91
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  • C

    Coraline91 a noté 5/5 la recette Pizza capricciosa, il y a 3 ans et 1 mois

    Excellente ! Nous nous sommes régalés, j’avais juste rajouter de la buche de chèvre en plus de la mozarella. Franchement les pizzas maison sont bien meilleures comparées à celles du commerce … et ce soir l’autre moitié sera accompagnée d’une salade 😋

    Pizza capricciosa Thermomix par Coraline91
    Pizza capricciosa Thermomix par Coraline91
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  • C

    Coraline91 a noté 4/5 la recette Tatin d’endives et chavignol, il y a 3 ans et 1 mois

    • C
      Coraline91 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Une découverte que nous avons appréciée. La prochaine fois je ferai cuire au cookeo les endives pour gagner du temps et j’en mettrai beaucoup plus (pourtant j’en avais mis une dizaine, mais elles n’étaient pas très grosses)… je rajouterai des lardons, des noix et un peu de miel liquide. Je pense que cela pourrait être délicieux et pas de sel sur les endives.

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  • C

    Coraline91 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon aux tomates séchées, il y a 3 ans et 1 mois

    J’avais déjà testé la rillette de thon aux tomates séchées. Aujourd’hui j’ai modifié la recette, j’y ai rajouté 125 gr de Philadelphia et l’équivalent d’une belle échalote (surgelée), ainsi que de la ciboulette (également surgelée). Un régal 😋

    Rillettes de thon aux tomates séchées Thermomix par Coraline91
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  • C

    Coraline91 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 1 mois

    La brioche préférée de mon conjoint, mais sans grains de Sucre. D’ordinaire j’en fais 2, que je coupe par la moitié et que je congèle, impeccable elle est toujours aussi bonne après décongélation… mais pour ne pas être en manque j’ai décidé aujourd’hui d’en préparer 4 . Par contre pour la seconde fournée, j’ai attendu que le four refroidisse mais pas assez longtemps à mon avis, car elles sont plus dorées. La prochaine fois je testerai la brioche vendéenne pour comparer 😉😊.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Coraline91
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  • C

    Coraline91 a noté 5/5 la recette Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises, il y a 3 ans et 1 mois

    Nous avons vraiment apprécié cet excellent dessert. J’ai mis de l’ananas en conserve que j’ai laissé égoutter, j’ai gardé le sirop pour arroser les biscuits à la cuillère. Le coulis de framboises etait trop juste pour en mettre 2 cuillères à soupe par verrine, donc j’en ai refait. Je pense que la fois prochaine, car il y aura une prochaine fois, je laisserai tremper l’ananas dans un peu de rhum pour donner à ce tiramisu un côté exotique. Et derniere petite chose, il etait meilleur le lendemain, bien frais😋😋😋

    Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises Thermomix par Coraline91
    Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises Thermomix par Coraline91
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  • C

    Coraline91 a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 3 ans et 2 mois

    Cette recette a fait l’unanimité ! J’ai rajouté du chorizo doux… Un Régal 😋👍ces lasagnes sont beaucoup plus légères que les traditionnelles. Je n’avais pas d’epices de cajun, j’ai trouvé la recettes sur le net, je vous la recommande, la voici :

    Recette Epices de Cajun faite maison

    2 c.à s d’ail en poudre
    1 c.à s d’oignon en poudre
    2 c.à s de paprika
    1 c.à s de poivre de Cayenne ( facultatif) (je n’en ai pas mis !)
    1/2 c.à s de thym séché
    1 c.à s d’origan séché
    1 c.à s de poivre noir du moulin
    1 c.à s de sel

    Instructions
    1) il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un grand bol
    2) conserver dans un récipient hermétique à température ambiante avec les autres epices jusqu’à 1an

    Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Coraline91
    Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Coraline91
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    • Illustration du profil de sophie
      sophie a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour recette epices cajun

    • Marylinereboul a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la recette des épices que je n ai pas trouvé dans mon supermarché
      En cours de réalisation…pour ce soir

      • C
        Coraline91 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour Maryline, En effet pas evident à trouver ces épices. J’espère que vous aurez apprécié le plat avec les epices de Cajun Maison 😉😊

      • Marylinereboul a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C était effectivement très bon nous nous sommes régalés oublié de prendre une photo …

    • K
      kty971 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour merci pour la recette des épices. Difficile à trouver

      • C
        Coraline91 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Tout à fait ! On n’est jamais mieux servi que par soi-même 😉😊

    • Illustration du profil de aliasval59
      aliasval59 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci pour la recette des épices colombo maison. Fait et validé 😊

    • Illustration du profil de Petiote
      Petiote a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merci pour la recette des épices cajun, dans mon planning de semaine prochaine .

    • Illustration du profil de fab1o974
      fab1o974 a répondu il y a 2 ans

      Trouver a grand frais pour ma part mais intéressant de savoir ce qu’il ya dedans merci

    • M
      mariejo64 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci beaucoup pour la recette de l epice…..je suis fan des mélanges d’épices fait maison…

    • C
      coutnini a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merci pour la recette des épices cajun car je n’en avais pas

    • dalila_49 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Merci pour le recette 🤗

  • C

    Coraline91 a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 3 ans et 1 mois

    Un déjeuner de St Valentin avant la St Valentin 💖 ! 😉😁 Je recommande mon conjoint a beaucoup apprécié, moi un peu moins car je ne suis pas fan du saumon. Je tenterai la prochaine fois avec un autre poisson (ex. Dos de cabillaud), recette ultra facile et rapide lorsque l’on prend comme moi une pâte feuilletée du commerce. J’ai juste rajouté à la recette des graines de sésame sur le feuilletage.

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Coraline91
    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Coraline91
    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Coraline91
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  • C

    Coraline91 a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 3 ans et 1 mois

    Merci pour cette recette. Une réussite elle a fait l’unanimité….enfin nous n’etions que 2 😁 j’ai préféré faire 4 tartelettes car j’ai trouvé que la pâte était juste pour préparer une tarte, la prochaine je doublerai la pâte… je n’avais pas de zeste de citron, je l’ai remplacé par de l’arôme citron 👍A refaire !!!

    Tarte Suisse aux pommes Thermomix par Coraline91
    Tarte Suisse aux pommes Thermomix par Coraline91
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  • C

    Coraline91 a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 3 ans et 1 mois

    C’était une première et une réussite 😋 j’ai opté non pas pour des friands mais pour une « tourte » accompagnée d’une salade. Plat léger, un régal. A refaire 😉😊

    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par Coraline91
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  • A

    Anymel a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 3 ans et 4 mois

    Tres bonne recette! J ai doublé la quantité de fruits confits et reduit de moitié la quantite de sucre

    Cake aux fruits confits Thermomix par Anymel
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    • C
      Coraline91 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir, Vous avez eu raison de reduire de moitié la quantité de sucre… nous venons de le goûter, il est très appétissant mais beaucoup trop sucré ! Est-ce du au fait que j’ai pratiquement doublé les fruits confits et mis 180gr de sucre ? Je pense. La prochaine fois je ferai comme vous, moitié moins de sucre.

    • A
      Anymel a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour. Effectivement 180g de sucre ca me paraissait beaucoup trop surtout en ajoutant le double de fruits confits qui sont egalement sucré. En reduisant de moitié le sucre il sera parfait ! 👍