• Ma fille a adoré

    Barquettes au chocolat Thermomix par Cricrio
    WowJ'aime11
    • Choupi-LH a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Elles sont magnifiques

    • Fac7 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Avec quel moule? Magnifiques

    • Cricrio a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour avec le moule demarle

    • Elodie1280 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Belle réalisation

  • Faite aux USA avec de la heavy whipping cream et du sucre Sucanat (le tout organic=bio)
    Une tuerie !!! Un goût de Bretagne que l’on savoure avec plaisir de l’autre côté de l’Atlantique 😋

    Salidou (caramel au beurre salé) Thermomix par Cibcook
    J'aimeMiamLoveMerciWow48
    • Cricrio a répondu il y a 2 ans

      Est ce que s’est liquide ou pas car moi oui

      • Cibcook a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Froid non, mais réchauffé au micro-ondes oui 👍

    • chaa a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Cool ! J’habite aux usa egalement. Je vais essayer avec la heavy whipping cream 😊

      • Cibcook a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Super 👍 J’ai fini par trouver du Turbinado sugar mais je n’ai pas encore testé.
        Tu habites où ? Moi j’habite en Floride. On apprécie le beau temps en cette saison ☀️🌴🐊

      • chaa a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je ne connais pas le Turbinado sugar 🤔. A la maison j’ai du brown sugar. Je vais essayer avec ça. J’habite à 1h de Las Vegas! Il fait frisquet mais venant de Bretagne, c’est agréable d’avoir des hivers secs et de ne pas être trempée de la tête aux pieds tous les jours 😅

      • Cibcook a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’ai trouvé du sucre Sucanat (et le Turbinado) dans un magasin bio, cela remplace bien le sucre de canne complet. Tu peux aussi faire avec le brown sugar (mon 1er essai) mais la couleur du Salidou sera plus claire et le goût moins caractéristique, mais c’est quand même très bon. À toi de tester les 2 😉
        Et moi aussi je viens de Bretagne (d’où le choix de faire du Salidou !) : Morbihan Sud. #BZH 😁

    • chaa a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Les bretons sont décidément très voyageurs ! Je suis d’Ille-et-Vilaine ouest 🙂 J’ai testé avec du brown sugar, et effectivement la couleur est claire. Je suis au groceries store et ai dans mon shopping cart, Turbinado cane sugar de Private selection. Je testerai 🙂

      • Cibcook a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Je viens de tester avec le Turbinado mais je suis déçue de la couleur, la prochaine fournée sera à faire avec du
        Ton avis sur le Turbinado, chaa ?

    • NathalieRagu a répondu il y a 1 an

      Super bon !!

    • christelle78 a répondu il y a 1 an

      Hummm bonjour j aimerai tester mais ca se garde au frigo ou pas? Svp. Et la duree de conservation? Merciiii

      • Cibcook a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        1 mois, au frigo

    • elodie_92 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour, j’ai une question, est ce que je dois attendre qu’il soit refroidi avant de mettre au frigos ? 🤔 comme ils précisent pas…

      • Cibcook a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Moi j’attends qu’il soit refroidi en effet. En général le Salidou est à peine sorti du Momix qu’il est déjà bien entamé chez moi 😋 Ensuite un petit coup de micro ondes à la sortie du frigo et c’est bon !

      • elodie_92 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Merci beaucoup !

    • Austingirl a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Moi aussi j’habite aux US, a Austin, TX. Je suis en train de faire la recette et j’avais des doutes sur la « whipping cream »! Contente d’avoir vu vos commentaires!

      • Cibcook a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Coucou @austingirl, c’est pour ça que j’aime ce site, la lecture des commentaires est toujours très instructive.
        Surtout quand on doit trouver les produits équivalents à l’étranger ! C’est toujours une aventure 😁

    • vaneb a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Hello les copines française qui vivent aux States 🇺🇸 !! Moi aussi j’y suis depuis 1 an et je suis pile en train de réaliser la recette ! Moi j’ai pris brown sugar et regular whipping cream avec notre bon beurre Président demi sel! Résultat dans moins de 30 min! Bises de Columbia en Caroline du Sud!

      • Cibcook a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Hi there ! Ravie de nous savoir un peu plus nombreuses exilées de l’autre côté de l’Atlantique 🤗
        Alors ce premier essai Salidou, ça a donné quoi ?

    • vaneb a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Le premier a trop cuit il est devenue de la pâte. J’ai tout de suite refait derrière et parfait! J’ai laissé cuire que 30 min.

      • Cibcook a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Mince alors ! Mais tu as bien fait de retenté de suite, cela serait trop bête de se priver de ce Salidou 😋

    • vaneb a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Hello les filles! Pour celles qui vivent aux States pouvez vous me dire quel type de transformateur vous utilisez ? En êtes vous satisfaite? Jamais eu de problèmes? Merci pour vos réponses

      • Cibcook a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Coucou, moi j’ai acheté le TM en arrivant ici, il y a 2 ans et demi. Le transfo j’en aurai besoin en rentrant en France si je n’arrive pas à le revendre ici… J’ai une copine qui utilise son KitchenAid avec transfo ici et d’après elle, il tourne moins vite.
        Je lirais avec intérêt les remarques des autres expatriées, cela me servira pour mon retour au bercail 😉
        Merci @vaneb d’avoir posé la question 👍

  • Miammmmmmm

  • Peut ont garder la même recette pour les autres fruits ou pas merci

    • Minou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      La quantité de sucre varie un peu d’un fruit à l’autre donc si la recette existe pour d’autres fruits, mieux vaut l’utiliser 😉

  • Peut-on remplacer l’agar-agar par des feuilles de gélatines ? (à savoir que l’équivalence est de 4 gr d’AA = 6 feuilles)

    • Cricrio a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonsoir avez vous essayer de mettre 6 feuilles de gélatine a la place de lagar agar

      • Carikill a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Oui j’ai essayé, mais vu que je n’ai pas eu de réponse, j’ai utilisé une autre recette.
        La confiture était très bonne mais un chouya liquide une fois sortie du frigo.
        Je ne sais pas si la texture aurait été la même ou pas avec de l’agar-agar par contre… ce sera pour un prochain essai !

  • Super fait avec framboise

    Mojito fraise Thermomix par Cricrio
    J'aime1
  • Recette faites souvent et très appréciées

    Meringues Thermomix par Cricrio Meringues Thermomix par Cricrio Meringues Thermomix par Cricrio Meringues Thermomix par Cricrio Meringues Thermomix par Cricrio
    WowJ'aime4
    • nounette135 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour,
      J’ai testé cette recette ce week end mais mon appareil était très liquides. Est ce normal ? Qu’est ce qui a pêché à votre avis ? Merci par avance.

      • Cricrio a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Peut être avez vous trop battu la préparation

      • nounette135 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci je vais réessayer je persiste !!

      • Red-cherry a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        ton bol devais etre humide… moi je monte mes blancs sans problème avec des résidu de sucre glace a l’intérieur ( car je fait mon sucre glace en 1er que je réserve) , par contre si il ya de l’eau ou autre humidité = pas de blanc en neige , et surtout pas trop vite , bien respecter la vitesse et le temp 😉

        • nounette135 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

          Merci beaucoup je vais très vite réessayer !!

  • Ça change des craqueles au chocolat

    Craquelés aux biscuits roses de Reims Thermomix par Cricrio
    J'aime1
  • Idéal au petit déjeuner

    Brioche Buchty Thermomix par Cricrio Brioche Buchty Thermomix par Cricrio
  • Super comme en boulangerie

    Cookies américains Thermomix par Cricrio
    J'aime1
  • Très bons

    Canelés Thermomix par Cricrio
    J'aime1
  • Tester aussi au pépites de chocolat

    Chouquettes Thermomix par Cricrio Chouquettes Thermomix par Cricrio Chouquettes Thermomix par Cricrio
    Miam1
  • Rapide et super bon

    Craquelés au chocolat Thermomix par Cricrio
    J'aime1
  • Très bons

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Cricrio
    J'aime2
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !