• C

    cestun a attribué 5/5 à la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 6 mois

    Très facile à faire et bon ! Mon compagnon aurait aimé que le goût de fromage soit encore plus corsé, mais pour moi c’était top.

    Risotto au gorgonzola et champignons Thermomix par cestun
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    • Dal19 a répondu il y a 2 mois

      Ha mais ils sont jamais contents 🤔😂lol

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à la recette Harira, il y a 2 ans et 1 mois

    Recette modifié pour moi, je n’ai pas mis de farine car dans la chorba il yen n’a pas, j’ai rajouté cheveux d’ange,céleri, courgettes et carottes râpées je préfère dans la chorba (1 amie algérienne la fait comme ça ) pas de lentilles. 👍👍

    Chorba Thermomix par Adenium13
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir
      J’adore cette soupe avec ce gout de coriandre….Bonne dégustation.

    • A
      Assiya a répondu il y a 1 an et 9 mois

      On parle de la recette de la soupe marocaine la chorba est une autre recette vous changez une recette par une autre recette…

      • nalines a répondu il y a 2 jours et 10 heures

        Ce n’est pas grave l’essentiel c’est qu’elle a réussi sa recette et qu’elle en est satisfaite peux importe si elle fait une soupe marocaine ou une chorba algérienne 😉

    • L
      La maman de Camil a répondu il y a 1 an et 9 mois

      La harira et la chorba ce n’est pas du tout la même chose. La harira est à la base marocaine même si on l’a fait également beaucoup en Algérie mais la recette n’est plus du tout la même, on ne met pas de lentilles (quoi pas chez moi) et on peut remplacer la farine par tchicha (je crois qu’en français c’est de l’orge… à vérifier) et la chorba elle est Algérienne (de base également). De toute façon que ce soit pour la chorba ou la harira même au sein d’un même pays, d’une région à une autre la recette n’est pas du tout la même 😉

    • LaeTi_75 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Dans la hrira il y a ce qu’on appelle le liant et ce liant est à base de farine donc si dans la hrira il y en a la chorba et hrira c’est pas pareil

    • Hananeyazid a répondu il y a 1 an et 5 mois

      En gros t’as fait une autre recette… 🤣🤣🤣

    • N
      nacrege a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Deux soupes complètement différente et pas du même pays

    • S
      shakir26 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      L’ahrira sans farine c’est pas une harira

    • J
      jabha a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Du coup cest plus une harira 😂😂

    • Illustration du profil de Marina
      Marina a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Pour la Harira soupe marocaine il faut des lentilles et farine.. la chorba c’est une autre soupe algérienne..qui nest pas la meme ! Donc si on parle de la Harira .la chorba est hors sujet ..je suis daccord avec vous 😉

    • Dal19 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      N’importe quoi les commentaires négatifs, elle a jamais dit que c’était pareil en tout cas merci je vais également faire une chorba et je ferai la ahrira une autre fois. Juste pour information dans ce groupe toute les recettes en commentaires sont réadaptées suivant les goûts de chacun. Même Cyril Lignac le dit faite vous plaisir en mettant les ingrédients de votre choix. Allez bon appétit 😊

      • Illustration du profil de Marina
        Marina a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui mais Il faut donner du sens aux mots ! ..une Harira ce n’est pas du tout la recette même
        J’apprécie énormément ces 2 soupes mais elles ne sont pas comparables😉

      • nalines a répondu il y a 2 jours et 10 heures

        Merci pour votre commentaire , c’est incroyable comment les filles sont mechantes entre elles !! Même si elle fait juste fait une soupe basic l’essentiel c’est qu’elle s’est fait plaisir en cuisinant et qui sait peut être quelle avait juste envie d’une chorba et pas une harira et que la recette de la harira lui a permis de réaliser sa chorba C’est fou comment les filles entre elles sont incompréhensibles

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 jours et 10 heures

        😊 je ne me prend même pas la tête 😉

      • nalines a répondu il y a 1 jour et 3 heures

        Tu as bien raison c’est signe de sagesse , faut pas perdre son temps pour des futilités . 😉👍🏻

    • Illustration du profil de Rawane Asma
      Rawane Asma a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Oui bah moi aussi je suis entrain de faire la harira mais façon algérienne Telemcen donc pas de farine Et pour moi et ma famille on adore 😍😍

      • nalines a répondu il y a 2 jours et 10 heures

        C’est l’essentiel ! Que vous avez tous kiffer et que vous vous êtes régalés 😘

    • Illustration du profil de nour95
      nour95 a répondu il y a 2 mois

      Effectivement 2 soupe différente.. harira et chourba pas la même choses

    • I
      izsz a répondu il y a 2 mois

      La harira n’est pas la chorba.

  • Illustration du profil de Nomie

    Nomie a attribué 5/5 à la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 7 mois

    Très bon, j’ai du faire une erreur qq part au vu de la couleur! 🤔

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par Nomie
    J'aimeHahaLove7
    • X
      xoxosak a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Mdr jai fait la meme

    • A
      afia a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, j’ai eu le même résultat.. savez vous pourquoi ?

    • Illustration du profil de Nomie
      Nomie a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Moi j’ai mis du chocolat pâtissier car pas de pépite. J’ai mixer le tout, je pense que vu que c’est de la poudre, au moment de la cuisson tout à fondu et à donner cette couleur.

      • A
        afia a répondu il y a 1 an et 5 mois

        D’accord merci pour votre réponse, j’avais mis une cuillère de nutella au milieu à la place des pépites mais je doute que ce sois du à cela

    • AudreyMtl a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai le même résultat avec pourtant des pépites normales

    • M
      mathilderoche a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pareil même résultat en ayant suivi la recette à la lettre

    • Dal19 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous avez mis sens inverse ? Quand on oublie de mettre sens inverse il garde pas les pépites en entiers.

      • Illustration du profil de Nomie
        Nomie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Mercjbpour L info

  • Dal19 a posé une question sur la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour, vous mettez quoi comme bouquet garni ?J’ai trouvé en Angleterre des sachets individuel mais en ici j’ai pas trouvé hormis les gros bouquets.

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour,

      Les ingrédients principaux du bouquet sont invariablement :
      le thym ;
      le laurier (laurier-sauce, laurus nobilis).

      Certaines variantes y incluent :
      le persil ;
      la sarriette ;
      la sauge ;
      le romarin ;
      la coriandre ;
      une tige d’origan.

  • Dal19 a attribué 3/5 à la recette Cake express, il y a 1 an et 7 mois

    C’est bon quand c’est chaud après sa s’effrite trop. Mais reste bon.

    Cake express Thermomix par Dal19
    Cake express Thermomix par Dal19
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  • Gwen_Ombline a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 7 mois

    Ancien boulanger de ma part pour moi faite les doigts dans le nez faite aujourd’hui trop bonne je recommande attention au temps de cuisson

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Gwen_Ombline
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Gwen_Ombline
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    • Dal19 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Trop belle

      • Gwen_Ombline a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Manuella12
      Manuella12 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, quel temps de cuisson avez vous mis ?
      La mienne était cru pourtant 20min a 180degres et 20min a 150degres pourtant la pâte était cru en dessous !
      Merci pour réponse

      • Gwen_Ombline a répondu il y a 1 an et 5 mois

        30 min pile a 180 degres sans prechauffer four mais j ai mis cuisson gateau four a chaleur tournante

    • M
      Marwa2619 a répondu il y a 8 mois

      Bonjour quel est le type de farine utilisée svp?

    • Illustration du profil de betty91
      betty91 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      30 min de cuisson ! Je comprend pas trop dégoûté !!!! 😭😭😭

      Qui aurait une idée de se qui c passé svp !!!!

      Brioche tressée à la mie filante Thermomix par betty91
      • H
        hirondelledodue a répondu il y a 2 mois

        Bonjour.Quelle levure avez vous utilisée ?

    • Illustration du profil de betty91
      betty91 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour
      30 minutes de cuisson!
      Je comprend pas !
      Qui aurait une idée de se qui c passé !

      image-78dc3b62-cf8f-4e0a-b5eb-3a71ce8bd83b Thermomix par betty91
    • M
      melmag52 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, j’ai eu du mal à tresser la mienne, pâte toute collante.. j’ai fariné un peu mais je n’ai pas osé en mettre trop.. avez vous des conseils svp ? 😊 merci

    • L
      laura27950 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour, je suis embêté j’ai respecté la recette mais ma pâte ne lève pas plus que ça…. est ce possible de rattraper et comment svp?

  • Dal19 a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 1 an et 8 mois

    Un délice

    Baguettes Thermomix par Dal19
    J'aime3
  • Dal19 a attribué 5/5 à la recette Tarte normande aux pommes, il y a 1 an et 8 mois

  • Dal19 a attribué 5/5 à la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 1 an et 8 mois

    C’est très bon mais trop d’eau dommage

  • Dal19 a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au caramel, il y a 1 an et 8 mois

    J'aime1
  • H

    Huuummm a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 2 ans et 2 mois

    Un délice !!
    Toute la famille a adoré… j’ai mis de la levure fraîche ( 20 g)

    Pâte à pizza Thermomix par Huuummm
    Pâte à pizza Thermomix par Huuummm
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    • Dal19 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci je cherchais un commentaire qui donner le gramme de levure fraîche

      • H
        Huuummm a répondu il y a 1 an et 8 mois

        De rien 😉

      • Illustration du profil de Domi77
        Domi77 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Idem

      • Illustration du profil de lala2304
        lala2304 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Tout pareil 😊

    • M
      Mylene5416 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Idem! Lol merci! 😀

    • W
      wilt a répondu il y a 1 an et 6 mois

      C’est beaucoup 20g ? Non ?

      • H
        Huuummm a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Pour avoir testé avec 10 g également
        Je préfère e mettre 20 g, elle est plus aérée et moelleuse !!
        Mais ça c’est une affaire de goût !😉

      • W
        wilt a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ok merci du retour.
        Testé ce soir avec 20g.
        J’ai fait 2 pâtons comme indiqué et donc la pâte est très fine une fois étalée.
        C’est votre cas aussi ? il est difficile de voir que la pâte est moelleuse.
        Par contre j’ai trouvé la pâte très élastique lors du façonnage, différent qu’avec une levure sèche…

      • H
        Huuummm a répondu il y a 1 an et 6 mois

        La pâte est effectivement fine et élastique mais elle gonfle en cuisant !
        Je n’ai pas essayé avec de la levure sèche donc je peux pas vous dire si c’est différent 😉

    • Illustration du profil de marieandree07
      marieandree07 a répondu il y a 1 an

      Merci

    • L
      laure09 a répondu il y a 9 mois

      Faut il mélanger la levure fraîche avec de l eau ?

      • H
        Huuummm a répondu il y a 9 mois

        Oui 👍

      • H
        Huuummm a répondu il y a 9 mois

        Oui laure09 😊

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 2 ans et 1 mois

    Excellent👍 Recette au top, ma fille m’a dis que ça sent trop bon pendant la cuisson😊
    J’ai mis 2 grosses carottes, 900g eau et plus d’ épices, rajout du carvi, raz el hanout et à la place de l’huile du beurre clarifié.
    A refaire

    Soupe de lentilles – 3dess Thermomix par Adenium13
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    • Dal19 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, c’est quoi du beurre clarifié ? Merci

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bjr c’est le « ghee » on le trouve ds les épiceries orientales

  • Illustration du profil de SoniaLM

    SoniaLM a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 2 ans et 2 mois

    Mes premières madeleines ! J’ai rajouté du chocolat sur certaines.. 😁

    Très très bon !

    Madeleines Thermomix par SoniaLM
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    • Illustration du profil de marjo2a
      marjo2a a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      bravo!!! Très très belles et surement très très bonnes!!

      • Illustration du profil de SoniaLM
        SoniaLM a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Très bon en effet ! Mais je n’ai eu le temps d’en goûter qu’une seule. Les gourmands n’ont pas résisté 😄

    • L
      Lili38360 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique ! Comment faites vous la coque au chocolat ?

    • Illustration du profil de SoniaLM
      SoniaLM a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je fais fondre un cArré de chocolat dans le moule en silicone (encore chAud) puis je rajoute la Madeleine (déjà cuite) par-dessus. Je laisse ensuite 15 minutes au frigo pour que ça « prenne » 👌

      • Dal19 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour quel chocolat vous utilisez ?
        Merci

      • bottega a répondu il y a 1 an et 1 mois

        super astuce! je vais essayer de suite ! ma tournée est dans le four

    • Illustration du profil de SoniaLM
      SoniaLM a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Nestlé dessert 😊

      • Lucotter a répondu il y a 7 mois

        … Pourquoi Nestlé?! Ce sont les pires!

      • Illustration du profil de SoniaLM
        SoniaLM a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Parce que je n’avais rien d’autre sous la main. Libre à vous d’utiliser ce que vous souhaitez.

      • C
        christellechl a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Les pires pour quelle raison ?

    • Doreentyki05 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oh super merci pour l’astuce !!! 😍

    • Mary-on a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir. Nous pouvons en faire combien avec cette recettes à peu près ?

    • Illustration du profil de SoniaLM
      SoniaLM a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J’en ai obtenu 24 à peu près mais tout dépendra de vos moules..

    • I
      isa59212 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Top merci 😊

  • Illustration du profil de Romaprile

    Romaprile a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 2 ans et 6 mois

    Rapide et bosse assurée !
    Coques en chocolat pour ma part!

    Madeleines Thermomix par Romaprile
    J'aimeWowLoveMiamMerci195
    • Sandie.lea a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Coucou
      comment avez vous fait votre coque chocolat ?
      Elles sont belles 😉

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci!
        Une fois la cuisson des madeleines terminée, je les démoule et place un carré de chocolat à la place puis 5 min dans le four eteint ( mais chaud)
        Puis j etale le chocolat fondu au pinceau et je replace la madeleine. Je fais prendre au frigo.

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bravo pour la technique le résultat est superbe.
        Je teste au plus vite !
        Merci Romaprile

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Avec plaisir!

      • A
        Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        C’est génial votre technique, top bravo !!

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci!

      • C
        caroleen54 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour,
        Merci d’avoir partagé cette technique. J’ai donc essayé de la faire et ce fut une catastrophe car je n’ai jamais réussi à démouler la coque de chocolat avec la madeleine.
        Peut être avez utilisé un moule en sillicone? ce qui n’etait pas mon cas ^^

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Aïe… oui c est un moule en silicone que j ai… désolée je ne l avais pas précisé

      • C
        caroleen54 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je me suis doutée 🙂 , je vais investir car les coques me donnent vraiment envie !

      • Dal19 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Hier j’ai acheté deux coques en silicone à Auchan pour 9€, la promo un acheter un gratuit.

      • Illustration du profil de Naïs
        Naïs a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci ! J’ai suivi vos conseils ! Super même si c’était moins beau que les votres.

      • V
        Vaness45 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bsr, Moule en. Silicone obligatoire ?

      • C
        carolita a répondu il y a 1 an et 3 mois

        j ai tente et c est top!merci pour l astuce!

      • A
        Arthurus a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, pensez vous qu’avec un moule qui ne soit pas en silicone ce glaçage marcherait ?! Je vous remercie

      • J
        jugui a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour, super vos madeleines sont magnifiques ! 1 carré de chocolat suffit à tapisser le fond ? Merci et belle journée

      • C
        Clevada a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Une fois les madeleines cuites éteignez le four démouler les madeleines et mettre un carre de chocolat ds chaque moules mettre au four éteins 5 min replacer les madeleins ds leur moule et au frigo 10 min

      • T
        tchido a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Super je vais essayer!!!

      • alison_lorenzo_lindsay a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour 🙂 cb de temps laisser vous prendre au frigo ? 🙂

    • aurelb6 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci pour l’astuce testée et approuvée!

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        👍

    • I
      Imane9287 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour pouvez-vous me donner le temps de conservation des madeleine svp ?

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour
        2/3 jours dans une boîte hermétique. Après, je trouve qu’elles sont moins bonnes.

      • I
        Imane9287 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci pour la réponse 🙂

    • Dal19 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour le partage je viens de tester mais j’ai utilisé du chocolat Milka il n’a pas fondu,quel chocolat tu as utilisé ? merci

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour
        J ai pris du chocolat pâtissier

    • Illustration du profil de Perrine_1985
      Perrine_1985 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      3ème fois que je fais les madeleines coque chocolat noir. Huuum quel délice merci pour le systuce !

    • Clairou1108 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir, j’ai essayé 3 fois de faire cette fameuse coque au chocolat… Mais ça marche pas… 😥 Je mets le chocolat directement à la fin de cuisson des madeleines, mais au lieu de fondre il durcit et s’effrite… Des idées de comment réussir ? Merci bcp ! 😊

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Vous remettez les moules dans le four encore chaud?

      • Claudebonjour25@gmail.com a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour ,en les sortant du four je soulève la madeleine et je met un carré de chocolat et je les met au frigo .coordialement

    • Clairou1108 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oui directement en fin de cuisson ….

    • Illustration du profil de Claragif
      Claragif a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Quelle belle idée gourmande cette coque en chocolat : je teste cela dès mes prochaines madeleines !

      • ciboulette66 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, comment avez vous fait les coques en chocolat ? Merci

      • Illustration du profil de Claragif
        Claragif a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour ciboulette66, j’ai placé un carré de chocolat au fond de l’empreinte avant d’y verser ma pâte à madeleines… c’était très bon, mais le rendu visuel n’était pas aussi beau que sur a photo de Romaprile. Il faudrait lui poser la question aussi 😉

    • S
      seloum a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Si je mets du lait demi écrémé au lieu du lait écrémé ça changera beaucoup?

      • M
        mel2104 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Bonjour avez vous essayez avec du lait demi écrémé svp ?

    • Illustration du profil de lilyprune
      lilyprune a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour l’astuce des coques! Validée!

    • Steph895 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Coucou, il faut compter combien de temps au frigo pour que la coque prenne? Merci 😊

    • C
      Clevada a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Super merci pour le conseil c’était parfait

    • Sofff a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Avec le choc noir nickel par contre le praliné ne s étale pas… Et il faut vraiment un moule en silicone.

    • 2
      22sb a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Est que il est obligatoire le moule en silicone svp .

    • Illustration du profil de Martine NO
      Martine NO a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super !

    • Djam092 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      bonjour moi j ai fait au praliné et choco noir. le praliné c est etalé. par contre combien de temps faut il laisser au frigo ? merci

    • Mary-on a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour. Je n’ai pas de lait entier mais demi écrémé est ce que cela changerait il quelque chose ? Merci.

      • C
        Clevada a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Moi je fais avec du lait demi écrémé c’est très bien

    • F
      fanfan55 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, je suppose qu’il faut mettre une couche assez épaisse de chocolat car chez moi, le chocolat ne s’est pas « accroché «  à la madeleine. Merci et Bonne soirée

      • Illustration du profil de lilyprune
        lilyprune a répondu il y a 1 an

        Vous avez essayer comme indiqué? Dès la fin de cuisson, vous mettez un carré de chocolat dans les moules à madeleine vide et vous remettez dans le four éteint mais encore chaud pendant 2/3 minutes, ensuite avec un pinceau vous étalez le carré de chocolat qui a fondu, et vous replacer les madeleines par dessus, vous laissée le tour dans le moule et mettez le moule au frigo 20 min pour que ça fige

    • B
      bichon1710 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Super idée, merci,
      je vais les faire avec mes filles pour le goûter.

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Combien de temps au frigo svp ?

    • T
      tchido a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      J ai testé mais coque en chocolat il faut une nuit au frigo ou quoi ???? Ça prend pas 😂😂

    • C
      couette85 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonsoir, j’ai testé avec du chocolat au lait pâtissier mais il ne fondait pas au four voir il commençait à noircir au milieu, puis j’ai fait du chocolat noir à la casserole que j’ai ensuite mis dans les moules puis au frais, c’était vraiment moche, le chocolat partait à moitié de la Madeleine …, bref ce fut un échec pour moi la coque en chocolat .

      • Illustration du profil de cordo1983
        cordo1983 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Moi j ai bien réussi la coque chocolat noir ai four mais le lait et blanc carnage aussi

    • D
      dudu06 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour j’ai testé la coque avec un moule silicone mais le chocolat est resté au fond des moules, 10 minutes pas asser, j’ai laissé plus mais rien à faire…. 😥 Une astuce ?

    • astride21 a répondu il y a 5 mois

      je viens de faire mes premières madeleines et j ai essayé le badigeon au chocolat Une reussite merci romaprile pour ce partage je mettrai u 10 pour cette recette

    • H
      hirondelledodue a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour. Je galère pour mettre la pâté dans les moules. Qu utilisez svp pour faire des madeleines aussi parfaites ?

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Ce sont des moules silicone

      • H
        hirondelledodue a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci j essaierai prochaine fois avec les cuillères. Merci pour votre rapidité !!! Vous n êtes pas que douée pour la pâtisserie aussi pour les relations humaines 👍

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci.. ce n est pas ce qui me caractérise mais je me soigne😊

    • H
      hirondelledodue a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci mais c est pour savoir comment vous faites pour vider la pâte dans les moules en silicone. Pour ma part je ne arrive pas avec la poche à douille. Ça colle et c est moche. Qu utilisez vous ?

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Juste 2 cuillères. Oui c est c est épais et collant mais pendant la cuisson la forme se fait.

    • L
      lacigale84 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      👍💪💪

    • Illustration du profil de lilou12619
      lilou12619 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Recette suivi a la lettre au top ! Merci

      Madeleines Thermomix par lilou12619
    • T
      titimontiti a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bravo pour vos coques. J’essayerai la prochaine fois. Merci

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      MIAM !!!!! 😋😋😋😋

    • cri_1 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Pensez vous que je puisse les faire avec du lait demi ecreme et de la farine T55 ?

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui je pense

    • Claire6631 a répondu il y a 3 mois

      Peut on laisser la préparation au frigo toute la nuit et les faire cuire le lendemain matin ? 🤔

      • nanette_2 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui moi je l’ai fais et ça fonctionne sans problème

      • maryanne22 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour..
        au contraire plus elles reposent..mieux elles gonfleront..
        Donc idéal faire la pâte la veille

    • B
      Brig a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      bonjour,tres joli quand mettez vous le chocolat pour la coque,uns fois la madeleine cuite merci pour vtre reponse

      • Claire6631 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Une fois la Madeleine cuite, j’ai enlevé la Madeleine du moule et j’ai mis un carré de chocolat à la place pour qu’il fonde.

    • muchette a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      comment avez-vous fait vos coques choco?

    • cri_1 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Combien de temps au froid pour que ça fige svp ?

    • P
      pupucefleur a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Je suis curieuse avez vous respecté la cuisson car moi j en ai fait four 230° 5mn et tout a brûlé j ai même pas pu continuer la cuisson comme c etait indiqué

    • M
      mary5620 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Je vais tester aujourd’hui la méthode 😉 merci

  • Dal19 a attribué 5/5 à la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 9 mois

    Merci pour la recette fait avec farine T65 et bananes bio. Trop bon.

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Dal19
    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Dal19
    J'aime2
  • Dal19 a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 1 an et 9 mois

    Je met 5 étoiles mais pas encore goûté il refroidit tranquillement.

    Flan pâtissier sans pâte Thermomix par Dal19
    J'aimeMiam13
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Sans le goûter, je suis sûre qu’il doit être très bon.

  • Illustration du profil de Olena

    Olena a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 1 an et 10 mois

    Excellentissime ! Même malgré ma bourde : au 4ème œuf je me suis rendue compte qu’il fallait mettre uniquement les jaunes d’œuf… Mais le résultat est nickel. Je l’ai fait dans un moule un peu grand (en silicone), donc il est plus fin que chez certains. Le goût est là et la facilité d’exécution aussi. Je l’ai servi avec un peu de caramel liquide en nappage. Je recommande vivement 👍

    Flan pâtissier sans pâte Thermomix par Olena
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    • Dal19 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Mdr grâce à toi je me suis rendu compte que j’ai fait comme toi. Heureusement tu dit que c qq mm bon.

    • M
      minouche18 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J’ai fais la même erreur mais seulement grâce à vous je viens de m’en rendre compte, peut-être faudrait-il le préciser au niveau des ingrédients ?! En tout cas merci pour votre retour.

      • Illustration du profil de Olena
        Olena a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour. En fait, je continue à faire cette recette avec les œufs complètes 😉 Car ça m’embête toujours de me retrouver avec des blancs 😊 Et franchement, c’est trop bon comme ça : pour moi c’est le même goût qu’à la boulangerie 👌

      • S
        stef50 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je viens de voir en lisant les commentaires qu’il faut que les jaunes, j’allais également me faire avoir 😉. Avez vous des idées pour utiliser les blancs 🤔. Merci d’avance.

      • Illustration du profil de Olena
        Olena a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour. À part les meringues et les financiers, je n’en connais pas trop. C’est pour ça que je mets des œufs entiers dans mon flan, depuis mon erreur 😁

      • Illustration du profil de Noka88
        Noka88 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        quand je fais une recette avec uniquement les jaunes d’oeufs, je congèle les blancs et je m’en sers pour faire des macarons :D.
        Je testerai les financiers, c’est une bonne idée aussi

      • nellybu a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonsoir avec les blancs je fais des financier 😉

    • melanie_133 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour vous mettez combien d’oeufs entiers du coup?

      • Illustration du profil de Olena
        Olena a répondu il y a 2 mois

        Bonjour. Je mets 4 oeufs entiers. On aime bien et la texture et le goût :même si ce n’est pas la recette d’origine 😉

      • melanie_133 a répondu il y a 2 mois

        Ok merci 🙂

    • Illustration du profil de kasy
      kasy a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Pour utiliser les blancs d’une autre recette j’ai fait les langues de chat ,excellentes même si pas la même forme

    • D
      dany64 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjour, avec mes blancs d’oeufs je fais des rochers à la noix de coco , bon 😋 simple et rapide 👍🏾

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