• Tellement bon ! Avec des croûtons ou gressins, parfait pour l’apéro et très facile à réaliser 👍🏻

    Rillettes de thon Thermomix par Delinette
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  • Un vrai succès à table ! Très simple à réaliser et tellement bon 😋 Très frais et léger, idéal avant de commencer un repas un peu copieux.

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par Delinette
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  • Délicieuse recette ! Je n’avais pas le temps de préparer ma pâte mais le combo endives curry lardons, une réussite 👍🏻

  • Au regard des commentaires précédents, j’ai rajouté dans l’appareil à ricotta des olives noires dénoyautées, des tomates séchées et des câpres pour relever le goût de la préparation, c’était réussi 👍🏻 En revanche, nous avons trouvé l’ensemble un peu lourd, certainement à cause de la ricotta… et un peu long à préparer. Je ne pense pas la refaire ou faudrait-il trouver une solution pour que l’ensemble soit plus léger.

  • Très bonne recette que j’ai un peu adapté… je n’ai pas mis d’amandes sur le gâteau, un peu moins d’extrait d’amande amère pour atténuer un peu le goût, un sachet entier de levure chimique et des pépites de chocolat.
    J´ai aussi rajouté 8 minutes de cuisson.
    Résultat : un gâteau bien moelleux et gourmand 😋 À refaire 👍🏻

    Cake aux amandes Thermomix par Delinette
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  • Délicieux gratin dans lequel j’ai rajouté du chorizo revenu avec des oignons et de l’ail ! J’ai remplacé le cumin par du colombo et rajouté 5 minutes de cuisson. Fondant, facile et rapide à faire 👍🏻

    Courgettine Thermomix par Delinette
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  • Ratatouille avec un effet trop mixé pour moi… Du coup, j’ai préféré l’utiliser pour faire une tarte dans laquelle j’ai rajouté 3 œufs, des lardons, une fine couche de moutarde au fond et de
    l’emmental dessus. Délicieux !

    Ratatouille Thermomix par Delinette
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    • Nona60 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Quand je fais la ratatouille si cette dernière est trop mixée je la transforme en potage velouté. Un délice et ça change des potages légumes d’hiver.

      • Delinette a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci pour l’astuce 👍🏻 Je testerai !

      • Nona60 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        👍

  • Recette validée par mon mari qui adore le lapin ! J’ai diminué la quantité d’eau de moitié comme conseillé et c’était parfait 👍🏻 Plat accompagné de pommes de terre et carottes cuites au varoma et ensuite dorées à la poêle 😋

    Lapin sauce chasseur Thermomix par Delinette
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  • Excellent plat !!! Connu à la maison mais une première au thermomix, très bon 👍🏻 Comme à mon habitude, je mets mes aubergines en tranche au four à 200 degrés pendant 30min, cela m’évite de les faire dégorger au sel. À refaire !

    Aubergines à la parmesane Thermomix par Delinette
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    • titelle313 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour Delinette !
      30min, à 200°, tes aubergines ne sont pas brûlées ?
      Moi aussi je préfère les cuire de les mettre au sel…
      Bonne journée !

      • Delinette a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour titelle, mes aubergines sont bien colorées 😉

    • monalisa66 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Je suis en train de faire cette recette quu me paraît fameuse ; suivant votre conseil j’ai mis les aubergine au four mais est-ce qu’il faut les mettre quand même dans le varoma après pendant la cuisson de la sauce tomate ?
      Cordialement

      • Delinette a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour monalisa66, avec ma méthode, je n´ai pas besoin de les saler et je ne les mets pas dans le varoma ! Directement dans mon plat à four pour le montage 👍🏻

    • monalisa66 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour cette réponse ; j’adopte l’idée de la cuisson des aubergines directement dans le plat à four ; du coup elles sont bien fondantes et pas grasses du tout 👏👏👏😀

    • celinetteyo a répondu il y a 8 mois

      Bonjour, vous cuisez donc directement les aubergines dans le four avec les autres ingrédients si j’ai bien compris ? Ou une cuisson des aubergines d’abord seules au four puis on remet dans le plat avec les autres ingrédients ? Merci de votre réponse

      • Delinette a répondu il y a 8 mois

        Bonjour,
        Non, je les fais cuire seules, étalées sur mes plaques à four, 30 min à 200 degrés et ensuite je fais mon montage.

      • Macandline a répondu il y a 6 mois

        Merci, je ne connaissais pas cette astuce. Merci pour ce partage !

      • lolax a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je viens d’essayer cette méthode mais certaines aubergines commençaient à carrément cramer, du coup je les ai retirées au bout de 10 minutes et je les mets 10 minutes au varoma, elles sont un peu desséchées… est-ce que vous ajoutez un peu d’huile pour les faire dégorger au four ?

      • Delinette a répondu il y a 1 mois

        Bonsoir,
        Certaines des aubergines sont effectivement un peu grillées mais pas toutes, cela doit dépendre de l’épaisseur je suppose… Je n’ajoute pas d’huile lors de la cuisson.

  • Je ne peux que confirmer les commentaires positifs ! Ce gâteau est un délice, d´une légèreté incomparable !!! Je n’ai rien changé à la recette, j’ai rajouté une couche de pâte à tartiner bio… réalisé pour l’anniversaire de mon fils, un vrai succès 👍🏻 À refaire vite !!!!

    Gâteau réalisé une troisième fois avec une chantilly et des fraises au milieu ! Très frais pour finir un repas !

    Gâteau de savoie Thermomix par Delinette Gâteau de savoie Thermomix par Delinette Gâteau de savoie Thermomix par Delinette
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  • Très bonne recette ! J’essaierai avec de l’aneth la prochaine (basilic moins apprécié par Monsieur). J’ai mis 2 œufs au lieu de 3. Accompagnée d’une salade verte, c’était parfait 👍🏻

    Quiche saumon et courgettes Thermomix par Delinette
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  • Le mariage de l’ail et de chèvre se fait à la perfection ! La pointe de balsamique qui fait légèrement confire l’ail ! Bref, c’est une réussite et nous avons adoré 👍🏻

    Tarte à l’ail Thermomix par Delinette
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  • Merci Dany pour cette délicieuse recette ! J’ai préféré ne pas mettre de romarin (quelques frileux à la maison…) que j’ai remplacé par des noisettes entières (40g) mixées environ 8/10 sec vit 5. Résultat au top et du coup, je n’ai pas rencontré de problème concernant la pâte collante à la mise en place des cookies 🍪 Et j’ai mis 10/11 abricots car petits. À refaire !

    Cookies romarin et abricots Thermomix par Delinette
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    • Dany33 a répondu il y a 9 mois

      Tres beaux ! La pâte ne colle pas du tout !

      • Lndenice a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        je confirme ils étaient délicieux! je vais moi aussi tenter cette recette!!

  • Simplement EXCELLENT !!! Moins de citron dans la préparation pour que cela plaise à mes enfants ; en revanche, un peu de citron dans le yaourt à la grecque 👍🏻 Recette plus que validée, on adore !!! Plat accompagné de blé aux légumes.

    Boulettes de poireau et boeuf citronné Thermomix par Delinette
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  • Le goût de cette tarte à la tomate, délicieux ! Je ferai une pâte plus épaisse la prochaine fois car avec les tomates qui rendent un peu d’eau, la pâte n’était pas du tout croustillante (faute à mon plat trop grand et la pâte qui a été un peu plus étalée). Très bon en tout cas 👍🏻

    Tarte à la tomate Thermomix par Delinette
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    • laurasophie a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Très belle tarte ! Un conseil : mettez de la semoule sur votre fond de tarte. Cela permettra d’absorber l’excédant d’eau 🙂

  • Très bon tian de légumes ! Je confirme les commentaires précédents, il est bien resté au four un peu plus d’une heure au total. À refaire

    Tian de légumes et mozarella Thermomix par Delinette
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  • Très très satisfaite de cette recette de pains à hamburger ! Une réussite, si facile à réaliser et résultat : de délicieux buns, beaux et bons 😋 Je n’achèterai plus ceux du commerce ! Merci pour la recette 👍🏻

    Pains hamburger Thermomix par Delinette Pains hamburger Thermomix par Delinette
    MerciJ'aimeLove7
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