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    demaju a attribué 4/5 à la recette Gâteau basque, il y a 2 mois

    La seule raison pour laquelle je ne mets pas 5 étoiles 🌟 c’est parce que le montage est vraiment enquiquinant !
    Ma pâte sucrée était indisciplinée au possible, à l’image de mes enfants au moment où j’ai voulu terminer le gâteau ! Du coup, ça a tout cassé sur le dessus, et j’ai eu toutes les peines du monde à raccommoder mon gâteau (et à rabibocher mes enfants en même temps !!! 😱😂).
    Sinon j’ai bien mis les 2 cuillères de rhum. J’avais du rhum charrette et j’ai trouvé qu’il se sentait un peu trop.
    J’ai très envie de le refaire avec de la confiture!

    Gâteau basque Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 5/5 à la recette Sauce caramel, il y a 3 mois

    Slurp, c’est un délice.
    Ici sauce proposée sur un cheesecake. Bombe calorique mais teeeeeeeeeeeeeellement bon !

    Sauce caramel Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 5/5 à la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 mois

    Simple, rapide et + qu’efficace !
    De loin une de mes recettes préférées !
    Je l’ai proposé avec soit coulis de fruits (ananas-mangue) soit sauce caramel (recette Cookomix). C’était absolument PARFAIT !

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 5/5 à la recette Carrés spéculoos et chocolat blanc, il y a 3 mois et 4 semaines

    On a adoré ! Par contre, quantité de sucre réduite.

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    demaju a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 4 mois et 3 semaines

    J’ai du faire des choix très difficiles pendant ce confinement : manger de bonnes pâtisseries faites maison ou ralentir sur les desserts ?
    Choix fait, testé et approuvé : avec une petite boule de glace ce dessert et encore meilleur ! 😱😱😱
    Ho et non non, le verre de rosé n’est pas à moi 😇 😇 😇
    J’ai réduit un peu les quantités de sucre quand même hein, faut pas exagérer 😂🤭

    Bonne soirée à tous
    Signé Marine, qui est partie suer sur son vélo elliptique pour éliminer un peu 🚲🥵😂😆

    Brookie Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 5/5 à la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 4 mois et 3 semaines

    Wouha ! Quelle délicieuse découverte et magnifique réussite !
    Il manque juste d’un peu de sucre. Je recommande +++

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par demaju
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 5/5 à la recette Noisettins, il y a 5 mois et 1 semaine

    EXACTEMENT ce que j’aime comme biscuits. Ils sont parfaits !
    Je les préfère avec 14 min de cuisson dans mon four.

    Noisettins Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 5 mois et 1 semaine

    Recette testée sans rajouter la crème à la fin : parfaite !
    Je referai sans hésiter !

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    demaju a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 mois et 1 semaine

    Miam quel plaisir de déjeuner ce matin !
    Les enfants se sont régalés et j’aime les voir manger des produits frais !
    Très facile à faire.
    Ma levure déshydratée était périmée de + d’un an donc compliqué pour la pousse mais ça fonctionne quand même !

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par demaju
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pralines, il y a 5 mois et 2 semaines

    Mais comme j’aime cette tarte !
    290 gr de pralines pour 260/270 gr de crème.
    Par contre, pâte très très épaisse mais ça contrebalance le sucré de la praline et on adore la pâte donc c’était tout à fait à notre goût. A refaire encore et encore !
    La crème à la praline avait commencé à accrocher au fond du bol.

    Tarte aux pralines Thermomix par demaju
    Tarte aux pralines Thermomix par demaju
    Tarte aux pralines Thermomix par demaju
    Tarte aux pralines Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 5/5 à la recette Welsh cakes, il y a 5 mois et 3 semaines

    On a tous adoré ! Je suis fan à la base des biscuits un peu sablés-secs donc la c’est parfait.
    Bon je pense que je n’avais pas assez abaissé ma pâte donc ils sont un peu épais et un peu cru au milieu, mais je répète : on a adoré !!!!!!

    Welsh cakes Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 3/5 à la recette Yaourt végétal au lait d’amandes, il y a 5 mois et 3 semaines

    Je suis pour le moment très déçue. Recette faite sans soucis. Ça a très bien pris au froid mais lorsque j’ai mixé c’est devenu liquide et je peux boire directement au pot !
    Du coup, pas top…
    Et j’ai mis + de sucre et heureusement !

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    demaju a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 5 mois et 4 semaines

    Ils sont PARFAITS !
    Avec choc blanc et noisettes concassées très finement. Vivement la fin du confinement, je vais prendre 15 kgs 😆

    Cookies américains Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 5/5 à la recette Matefaim aux pommes, il y a 6 mois

    J’adore !!! Fait avec rapadura à la place du sucre et dans une poêle 🍳 en une seule fois !

    Matefaim aux pommes Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 3/5 à la recette Gâteau Bellevue, il y a 6 mois

    Le gâteau en lui même est très bon, rien à redire. La recette est simple et facile à faire.
    Par contre, j’avoue que j’aime pas trop cette texture un peu mouillée et qui s’effrite à la découpe.

    Gâteau Bellevue Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 5/5 à la recette Croziflette, il y a 6 mois

    Recette parfaite ! Faite avec du beaufort à la place du rebloch’.
    Tout le monde a adoré !!!

    Croziflette Thermomix par demaju
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    demaju a attribué 5/5 à la recette Savane au Varoma, il y a 6 mois et 1 semaine

    Je l’ai fait hier ; c’est un peu long mais qu’est-ce que ça en vaut la peine ! Ce gâteau est délicieux, aérien !
    Fait dans le moule à charlotte tuppereware qui passe parfaitement dans le Varoma.
    Je garde et je referai sans hésiter !

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    demaju a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 6 mois et 2 semaines

    Depuis le temps que je voulais essayer : c’est enfin chose faite !
    Recette tellement simple et rapide. Le pain est croustillant à souhait sur l’extérieur. Et la mie, j’adore !
    Fait avec farine demi-complète.
    Reste à voir comment il sera après une nuit dans la boîte à pain 🥖 !

    Pain Cocotte Thermomix par demaju
    Pain Cocotte Thermomix par demaju
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