• Très simple à réaliser, c’est frais, très bon et a impressionné mes convives.C’est pratique de pouvoir le préparer à l’avance. Pour le saumon fumé, 10 tranches suffisent.

  • C’est bon, c’est léger, et rapide à faire. Bonne idée de repas du soir accompagné de riz et de crevettes poilées.

    Dhal de patate douce et de lentilles corail Thermomix par Didine_41
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  • Je mettrai plus de carambars la prochaine fois pour donner encore plus de goût.
    J’ai diminué la quantité de beurre et de sucre comme conseillé dans les commentaires, et j’ai également mis les carambars au congélateur avant de les mixer et j’ajoute le lait. Globalement c’est un très bon gâteau.

    Cake aux carambars Thermomix par Didine_41
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  • Une belle réussite, les invités étaient épatés. Je l’ai fait avec la base génoise du bavarois aux framboises et je n’ai pas mis de fraises coupées entre la mousse et le miroir. Très contente de cette recette qui n’est vraiment pas très difficile à réaliser en plus.

    Bavarois aux fraises Thermomix par Didine_41
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  • Bonjour, j’ai mis mon plat au congélateur. Comment le faite-vous réchauffer du coup ? Combien de temps et quelle température pour le four ? Merci pour vos réponses

    • Pierrette a répondu il y a 11 mois

      Bonjour, jusqu’à ce qu’il soit chaud 🙂 La durée va dépendre de votre four 🙂

  • Très bon, j’ai suivi la recette à la lettre en mettant de la viande hachée, ce qui donne un très bon goût. Je mettrai peut être plus de cumin et autres épices pour relever le goût la prochaine fois.

    Courgettine Thermomix par Didine_41
    J'aimeLoveMerci8
  • Recette testée uniquement pour la sauce également, et c’était une vrai réussite. Très bonne sauce, bon consistence et facile à faire. J’ai congelé le surplus, on verra ce que ça donne à la décongélation.

  • Très déçue, ça n’a pas la texture d’une mousse et goût moyen (fait avec du jus d’orange comme conseillé).

  • Super recette, texture impeccable.

  • Assez long à faire mais c’est très bon. Préparé la veille pour être servi en apéro.

  • Contente de moi pour une première. La daquoise est très bonne mais un peu trop épaisse, et du coup, difficile à couper. La pralinoise ne se sent pas beaucoup mais alourdit le gâteau. La prochaine fois, j’essaie sans pralinoise mais en divisant par 3 la mousse chocolat pour faire un 3 chocolat.

    • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pas de soucis pour intégré le chocolat a la crème fouettée ?

    • Didine_41 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai suivi les conseils lus dans les commentaires. J’ai fait fondre mon chocolat « à l’ancienne » cad au bain marie. Puis j’ai monté la crème fouettée et je l’ai incorporé au chocolat qui avait un peu refroidi. Aucun soucis pour mélanger.

  • Un peu fade et pas assez croustillants, je ne les ai peut être pas fait assez fins.

  • Très bon, mais il ne faut pas compter les calories ! !

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    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Quand on aime on ne compte pas 🤗

  • Je les ai surgelé, et très bons même après décongélation.

  • Goût un peu fade. J’ai rajouté un peu d’amande amère mais pas suffisamment.

  • Trop de thon par rapport au reste. Goût sans plus.

  • Très bon, réalisé avec de la farine aux céréales. La croûte était bien croustillante, il nous a fait le week-end.

    Pain Cocotte Thermomix par Didine_41
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