• Bon mais un peu épais, on ne sent pas la pomme

  • Plutôt bon! Très original la sauce au chou fleur qu’on ne sent pas! Une bonne façon de manger des légumes. Fait avec du lait demi écrémé

  • Vraiment très bon ! Original et bon la mâche cuite. Rien à modifier !

  • Ils ne sont pas très beaux et réguliers car je voulais aller assez vite. C’est bon mais je préfère ceux à la ricotta qui sont plus fermes

    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par Emydriase
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    • Lina.um.a a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Une fois cuits, je vous conseille de els faire revenir dans un mélange beurre et huile à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ensuite j’ajoute crème fraîche et champignons… Un délice !

      • Emydriase a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        J’ai fait revenir dans du beurre, je note pour la crème et les champignons, merci ! 😄

  • Bonjour, question blonde à propos des choux… Faut il des œufs entiers ou que les jaunes…?

    • lefrapper a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour sur cette recette c’est seulement 3 jaunes bonne patisserie

      • Emydriase a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Non les oeufs entiers pour la pâte à choux et les jaunes pour la glace

  • J’ ai testé dans la mcc
    La seule variante c était la farine complète
    Et je n’ ai pas tressé

    Plutôt satisfaite mais j’ avoue que je m attendais a quelque chose de plus « extraordinaire » vu tous les com positifs 😅

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par samsam79 Brioche tressée à la mie filante Thermomix par samsam79
    • Emydriase a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      La farine complète ne permet pas une bonne levée, à refaire avec une classique pour un bon résultat !

    • Rose40 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Tout a fait d accord: la farine complète n est pas adaptée à toutes les recettes , celle-ci a besoin d une mie aérée ce qui ne sera pas du tout le cas avec la complète

    • Babou 🐒 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Je valide c’est a cause de la farine complete ✔️

    • samsam79 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Elle a bien levée
      J’ utilisé la complète dans toutes les recettes de brioches ça marche bien

  • Très bon quand aime ce type de saveurs, trop original pour mes enfants!

    Boulettes de poulet Thaï Thermomix par Emydriase
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  • Simple et bon, j’en ai fait 6. Coulants après 12 minutes

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  • Je m’attendais à mieux, crumble mixé finement donc pas très croustillant. Toutefois recette originale et bonne

  • Trop bon! Finie en moins de 24h…

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par Emydriase
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  • Très bon! J’ai fait 2 mini cakes pour découper des toasts et le reste dans le grand moule. J’ai mis 2 c à c de 4 epices uniquement et pas de sucre

    Pain d’épices Thermomix par Emydriase
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  • Un peu déçue, le pain de mie grillé s’est rapidement délité pour former une bouillie et manque de goût

    • Lascar a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Il faut utiliser un reste de baguette de pain !
      Je suis sûre que le résultat sera bien mieux,

  • Ça change de la pizza classique, très bon ! A l’intérieur j’ai mis de la sauce tomate, de la mozzarella et du jambon

  • Fait sans le glaçage, très bon !

    Cinnamon roll Thermomix par Emydriase
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  • Un vrai délice ! Modification : dans la pâte brisée je préfère mettre un oeuf entier que 2 jaunes. J’ai utilisé 8 demi poires au sirop et fait les 3/4 de l’appareil car moule rectangle un peu plus petit. Je n’avais pas d’amandes effilées, j’ai mis qq brisures de cacahuètes

    Tarte poires et chocolat Thermomix par Emydriase
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  • Délicieux ! Fait dans des moules à mini cakes. Rien à changer !

  • Très bon! J’ai cuit la pâte 20 minutes à 180. J’ai utilisé du caramel déjà prêt et diminué la quantité de ganache car moule rectangle plus petit que dans la recette.

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