• Enora12000 a attribué 5/5 à la recette Mini tartelettes aux fraises, il y a 1 an et 10 mois

    Recette facile à faire et excellente

    Mini tartelettes aux fraises Thermomix par Enora12000
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    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifiques 👌👌

    • KIKIMOMIX a répondu il y a 1 an

      Très beaux et réussis au niveau visuel pour la pâte. Quel moule avez vous utilisé svp ? Merci d’avance

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      enolanne a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Moule de chez Demarle St Honoré

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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 8 mois

    C’est devenu un classique à la maison, mes enfants et conjoint le réclame ! Par contre voici mes modifications:
    Je fais fondre 200gr de chocolat désert avec 40gr huile de coco ( je la trouve chez Action ), 4min 80°vit1.
    J’ajoute 80g de cassonade et les 4 oeufs, 30sec vit5.
    Je met 60gr de maïzena, la moitié d’un sachet de levure et une courgette environ 220gr que j’épluche et coupe grossièrement.
    Je mixe 5 sec, vitesse 5. Je racle si besoin et remix un coups.
    Et zou 30 minutes a 180° dans le four.

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    enolanne a attribué 4/5 à la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 8 mois et 2 semaines

    Les meilleures lasagnes que j’ai faites dixit ma tribu.
    J’ai rajouté un cube de bœuf au moment d’ajouter la tomate.
    La prochaine fois j’épaissirai la béchamel, trop liquide, les lasagnes ne se tenaient pas.

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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Cookies aux céréales, il y a 9 mois et 2 semaines

    Super recette. Juste réduit l’huile de coco à 75gr. Trop bon. J’ai mis de la pâte de date/amande que l’on trouve chez Action. Et mit les pépites de chocolat à la fin, j’avais peur qu’elles se broient en mode pétrin.

    Cookies aux céréales Thermomix par enolanne
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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Mini frittatas à la courgette et chèvre, il y a 10 mois et 2 semaines

    J’ai fait une variante: j’ai utilisé quatre jaune qui me restait du gateau creusois 😛je n’avais pas de courgettes, j’ai donc mis une boîte de dés de jambon. C’est trop trop bon !

    Mini frittatas à la courgette et chèvre Thermomix par enolanne
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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Muffins aux myrtilles, il y a 11 mois

    Délicieux ! Rien à modifier pour moi, juste excellent !

    Muffins aux myrtilles Thermomix par enolanne
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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Salade piémontaise, il y a 11 mois et 3 semaines

    Petite variante pour moi, je n’ai pas mis de tomate, pas de mortadelle et pas de mayonnaise.
    J’ai mis du cervelas à la place de la mortadelle.
    J’ai mis plus de crème avec du vinaigre balsamique et de la sauce César.
    En plus des autres ingrédients et c’était trop trop bon. C’est simple il n’en reste plus !

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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Welsh rarebit, il y a 1 an et 2 mois

    Quelques modifications la prochaine fois.
    De la bière blonde plutôt, une pincée de muscade, et 1 petite cuillère à café de moutarde. On trempe les frites (Au four les frites hein c’est moins calorique parce que avec le cheddar déjà 🤪) et une salade pour digérer Parfait !
    Pour le nettoyage du bol on met de l’eau à hauteur des couteaux + produit vaisselle 2 min à 90° vit 3 puis les dernières minutes vit 10. Résultat impeccable.

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    • bernie02 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Pour le nettoyage en mode turbo ça va plus vite, 2 fois la 2ème en mode inversé

    • gwendoline_16 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Un vrai chti vous dira de jamais les faire au four croyais moi. Et perso qa se fait à la blonde dans le 59 ou 62 donc

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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Muffins à la banane, il y a 1 an et 3 mois

    Légèrement modifié la recette avec 4 bananes un sachet de levure et 80gr de chunks (grosse pépite de chocolat). Ils sont encore chaud, dégustation au goûter. Je reviens donc pour vous dire que ils sont terrible ! Moelleux ! Franchement trop bon tous le monde a adoré ! Je referai avec mes modifications, ils étaient à se damner ! 😍

    Muffins à la banane Thermomix par enolanne
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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Crème Dubarry, il y a 1 an et 5 mois

    Trop bon !

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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 1 an et 7 mois

    J’ai plus que doublé le potimarron que j’ai mixé avant de mettre les pâtes. Pas de sauge. Je n’aime pas le gorgonzola, j’ai remplacé par du parmesan : une tuerie ! On c’est régalé ! Merci

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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Cassolettes de champignons aux petits lardons, il y a 1 an et 9 mois

    Recette suivi à la lettre et trop bon merci

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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 1 an et 9 mois

    J’ai mis de la crème fraîche et comme je n’en avais pas assez j ai complété avec du lait. Tous le monde a adoré ! Merci

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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 1 an et 10 mois

    Je n’avais pas de chorizo j ai mis du bacon et j’ai mixé légèrement le poivron. Trop trop bon !

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    enolanne a attribué 4/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 2 ans et 5 mois

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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Parmentier de poireaux, il y a 2 ans et 5 mois

    Plat fait avec bacon fumé et mélange 3 fromages. Tous le monde a aimé.

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    enolanne a attribué 5/5 à la recette Muffins salés façon pizza, il y a 2 ans et 5 mois

    Je n’ai pas mis les caissettes. 3c à soupe de sauce tomate c’est trop, ajuster en fonction du moule. Moi juste 2 on suffit. Avec huile de colza, jambon découpé et sans olive, parfait pour nous. Très bon !

  • mily69400 a posé une question sur la recette Mandises, il y a 2 ans et 6 mois

    Bonjour je n ai plus de caissettes papier forme tulipe pensez vous que je puisse utiliser des moules papier a muffin ou bien un moule a briochettes? Svp afin d obtenir des mandises bien hautes et moelleuses a souhait 😄 merci 👍

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Je les fait toujours dans des moules à muffins en silicone et ça fonctionne très bien

      • mily69400 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci pour votre réponse
        J ai obtenu des mandises assez hautes avec les moules tulipes. Du coup je crains qu’ avec des caissettes papiers « basses » ca soit pas aussi léger à la dégustation 😕

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      enolanne a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      J’ai utilisé mon moule à briochette de chez Demarle, et parfait.

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