• S

    sima89 a attribué 5/5 à la recette Fraisier roulé, il y a 3 semaines

    Très bon et frais
    Fait en forme de gâteau avec la même quantité, coulis de fraise et fraise
    Un peu de mal a faire la chantilly j ai dû ajouter au moins 2 mn de plus
    Ajout d une coque au chocolat blanc 😋

    Fraisier roulé Thermomix par sima89
    Fraisier roulé Thermomix par sima89
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    • fabricois a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      J’aimerai beaucoup faire cette coque au chocolat blanc, comment avez-vous procédé ? Mis le chocolat dans le moule avant cuisson ou coque faite à part et posée dessus ?
      Merci pour votre réponse

    • S
      sima89 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour j ai fait chauffer le chocolat blanc au bain Marie , j ai mis une couche au pinceau sur le moule puis 15mn au congélateur ensuite j ai remis une dernière couche puis j ai mis directement le tout au frigo

    • Illustration du profil de Hass30
      Hass30 a répondu il y a 2 jours et 2 heures

      Bonjour pour la génoise vous avez doublé les doses ?

  • fabricois a attribué 5/5 à la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 2 semaines et 6 jours

    Excellent ! je l’ai fait avec des tomates cerises du jardin congelées, je pensais qu’elles allaient rendre beaucoup d’eau, mais non, pas du tout, très bonne tenue, accompagné de salade verte pour un repas du soir.

  • fabricois a attribué 5/5 à la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 3 semaines et 2 jours

  • fabricois a attribué 5/5 à la recette Parmentier de dinde au curry, il y a 1 mois

  • fabricois a attribué 5/5 à la recette Lapin aux pruneaux, il y a 2 mois et 1 semaine

    Peut se faire avec de la dinde, du poulet, du veau, du porc …

  • fabricois a posé une question sur la recette Rougail saucisse, il y a 3 mois et 3 semaines

    Pourquoi faut-il blanchir les saucisses ? Avec 25 mn de cuisson cela est largement suffisant, j’essaierai sans les blanchir mais attends quand même vos avis ! Merci

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    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Moi je fais blanchir comme indiqué ds la recette et j utile l eau pour cuire le riz

  • fabricois a posé une question sur la recette Vinaigrette allégée, il y a 3 mois et 3 semaines

    Vous pensez qu’elle se conserve de la même façon avec les échalottes et / ou des herbes fraîches ??

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    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour oui sans problème

      • fabricois a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        ok, merci !

  • Illustration du profil de Sandrine

    Sandrine a attribué 5/5 à la recette Quiche épinards et lardons, il y a 11 mois et 1 semaine

    Très bon, j’ai fait moitié fromage de chèvres nous avons tous adoré et valider la recette à refaire sans soucis

    Quiche épinards et lardons Thermomix par Sandrine
    Quiche épinards et lardons Thermomix par Sandrine
    Quiche épinards et lardons Thermomix par Sandrine
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    • fabricois a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Votre photo m’a fait sourire… ça se passe exactement comme ça chez nous, les enfants ne voulant pas de chèvre !

  • fabricois a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 mois

    Est-ce que quelqu’un a utilisé cette recette comme base pour en faire un chinois fourré de diverses farces ? Merci !

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous pouvez essayer oui, sinon vous avez la recette du chinois sur Cookomix 🙂

  • Illustration du profil de Lea.2202

    Lea.2202 a attribué 5/5 à la recette Tuiles aux amandes, il y a 8 mois et 2 semaines

    Excellentes ! Merci beaucoup pour cette recette. ☕

    Tuiles aux amandes Thermomix par Lea.2202
    J'aimeMerciLoveMiam16
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Pas bête l’idée du truc à baguettes… Elles font envie 🤤

      • Illustration du profil de Lea.2202
        Lea.2202 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Oui, c’est très pratique. 👍

    • L
      lorenzia1985 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Carrément astucieux je vais te piquer l idée

      • Illustration du profil de Lea.2202
        Lea.2202 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        En effet, c’est très pratique.😉

    • fabricois a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Vous êtes toutes géniales pour partager vos idées et astuces !! un grand merci !

    • J
      jennioulia a répondu il y a 6 jours et 11 heures

      Top l’astuce !! Je pique l’idée aussi 😉 merci 🙂

  • fabricois a attribué 5/5 à la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 4 mois et 2 semaines

    Je viens de faire cette soupe ce soir, un délice ! Et pourtant je n’avais pas d herbes fraîches. C est seulement lorsque la cuisson était terminée que j ai ajouté des crevettes fraîches et des nouilles chinoises qui ont gonflé dans le bouillon. Nous n avions pas vraiment faim et chacun a avalé 2 grands bols !

  • co29 a posé une question sur la recette Meringues, il y a 5 mois et 1 semaine

    J’ai fait la recette du livre de base thermomix ma cuisine au quotidien.. 4 blancs d’oeufs et 300 gré du sucre glace à mettre en 2 temps et celle proposée sur le site en faisant chauffer à 37 degrés…… chaque fois à la fin j’ai mes blancs d’oeuf Tout liquéfié……. un truc à me donner..?
    Merci!

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    • Illustration du profil de gablol44
      gablol44 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour. Je suis aussi.
      2 fois que je pose la question et je n’ai eu aucun retour donc peut être que vous, on vous répondra 😁 perso j’ai testé 2 fois, 2 fois à la poubelle. Depuis je les fait avec mon batteur classique sans chauffer.

    • fabricois a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Les blancs d’oeufs et la chantilly, je les monte toujours avec mon petit batteur, jamais de souci ! et c’est très rapide également

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je n’ai pas d’astuces mais j’ai testé les meringues dans la recette de la bûche mangue framboise et pas de problème

      Tuiles aux amandes Thermomix par vivi13360
  • Illustration du profil de Plumes_et_gommettes

    Plumes_et_gommettes a attribué 5/5 à la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 6 mois et 2 semaines

    Très bonne recette ! Fait avec du poulet car je n’avais que ça sous la main. Et j’ai testé un autre mélange d’épices étant allergique au curry ! J’ai également utilisé l’astuce du fouet et la viande était parfaite ☺️👍🏻

    Filet mignon de porc à l’ananas Thermomix par Plumes_et_gommettes
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    • fabricois a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Je voudrai également faire cette recette avec du poulet, avez-vous respecté la durée de cuisson ? avec des escalopes ou des morceaux de poulet ?
      Merci pour votre réponse !

  • fabricois a attribué 5/5 à la recette Soupe de pois cassés, il y a 6 mois

    Nous avons adoré !!

  • Illustration du profil de MissMarine

    MissMarine a attribué 5/5 à la recette Poulet rôti à la Marocaine, il y a 1 an et 5 mois

    Excellente recette! J’ai mis du blanc de poulet, tout le monde a adoré.

    Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par MissMarine
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    • fabricois a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Vous avez suivi la recette comme avec des cuisses ? La durée de cuisson n’était pas trop longue pour les blancs ?

    • Illustration du profil de MissMarine
      MissMarine a répondu il y a 6 mois

      Je l’ai suivie à la lettre. Non c’était très bien pour les cuisses de poulet

  • fabricois s'est inscrit il y a 6 mois et 3 semaines

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