• fanfan_3 a noté 5/5 la recette Pâte brisée au vin blanc, il y a 1 an et 7 mois

    Cette recette fait partie de mes incontournables je ne prends plus jamais de pâte toute faite

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  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 1 an et 8 mois

    Recette validée, au top

    Clafoutis aux cerises Thermomix par fanfan_3
    Clafoutis aux cerises Thermomix par fanfan_3
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  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Glace mangue banane, il y a 1 an et 9 mois

    Excellente glace qui a beaucoup plu aux ados, j’ai mis 600gr de mangue et 2 banane, (pas de sucre, pas besoin) le goût de la banane était encore très prononcé, la prochaine fois je tente en remplaçant la mangue par la fraise,…
    En tout cas la glace est très onctueuse et délicieuse

  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Madeleines carottes, il y a 1 an et 9 mois

    Suite aux commentaires, J’ai rajouté à la recette un oignon, du curcuma, du piment de cayenne et du curry… J’ai fait le tout dans des moules à financier et j’ai incorporé des billes de mozzarella, accompagné d’une salade un véritable délice

    Madeleines carottes Thermomix par fanfan_3
    Madeleines carottes Thermomix par fanfan_3
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  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Tarte à la carotte, il y a 1 an et 11 mois

    Recette excellente, j’ai rajouter du curcuma à la préparation de la pâte et j’ai mis des tranches de chèvre sur la pâte, ce fut un véritable délice, même mon ado a adoré

    Tarte à la carotte Thermomix par fanfan_3
    Tarte à la carotte Thermomix par fanfan_3
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  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Mantecados, il y a 2 ans et 3 mois

    Excellente recette, que j’ai déjà faite, mais là j’ai remplacé le zeste de citron par des noisettes et la poudre d’amande par de la poudre de noisettes … Tout le monde se les arrache !!! Un délice

    Mantecados Thermomix par fanfan_3
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  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 2 ans et 6 mois

    Un véritable régal, même pas eu le temps de prendre la photo… Pas de fond de légumes donc j’ai mis une tablette de bouquet garni, et j’ai mis un yaourt grec (pas de crème fraîche) j’ai également suivi les conseils et mis de côté un peu de champignons et de courgettes que j’ai fait revenir à la poêle… Un pur délice !!!
    Tout le monde a adoré a refaire très vite

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  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 2 ans et 6 mois

    Une véritable tuerie!!! J’ai mis un fond de riz pour absorber le jus et j’ai mis au four 20 min sans le crumble, j’ai ensuite rajouter le crumble et remis au four pendant 10 min de plus… Un véritable régal à faire et à refaire

    Crumble aux légumes provençaux Thermomix par fanfan_3
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  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 2 ans et 11 mois

    Un véritable délice, crémeux, très bien cuit un régal, pas de mascarpone donc j’ai remplacé par une cuillère de fromage frais et une cuillère de crème fraîche épaisse

    Risotto poulet et champignons Thermomix par fanfan_3
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  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Boulettes pois chiches et courgettes, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette faite avec mon fils, on a mis 200gr de courgettes et 200gr de pois chiche en plus, du coup là pâte était un peu plus liquide donc au lieu de faire des boulettes on a fait des galettes, plus de chapelure, j’ai remplacé par des flocons d’avoine, j’ai obtenu 10 grosses galettes c’était un véritable régal, accompagnées d’un saumon en papillote à refaire

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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Miam… Plein d’idées très sympa…😋
      Merci pour ce partage 👍😉
      Bonne soirée et bonne cuisine 😋

  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 2 ans et 11 mois

    Mon fils a horreur des aubergines, mais il a adoré cette recette et en a même repris !! Vraiment délicieux, j’ai juste remplacer les oignons par de échalotes et j’ai mis du thon à la tomate à refaire très vite

    Aubergines farcies au thon Thermomix par fanfan_3
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  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Daïquiri fraise, il y a 2 ans et 11 mois

    Depuis que mon mari et moi l’avons testé, nous l’avons approuvé !

    Daïquiri fraise Thermomix par fanfan_3
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  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 2 ans et 11 mois

    Très bon cake, j’ai remplacé les pépites de chocolat par les chocolats Lindt qui me restaient dans mon placard : une véritable tuerie!! Il n’a même pas eu le temps de refroidir!!!!

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par fanfan_3
    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par fanfan_3
    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par fanfan_3
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  • fanfan_3 a noté 4/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 2 ans et 11 mois

  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Curry de boeuf, il y a 2 ans et 11 mois

    Super recette faite au MCC, par contre j’ai rajouté 30 min au temps de cuisson de la viande pour que cette dernière soit bien tendre et c’est un vrai régal

  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 3 ans et 2 mois

    Très bon, je n’aime pas l’amande donc j’ai remplacé par de la poudre de noisettes et c’est une pure merveille

    La Tendresse Thermomix par fanfan_3
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  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 3 ans et 3 mois

    Pas de champignons frais donc j’ai mis une boîte de conserve (j’ai zappé l’étape 4) je n’ai mis que 350 gr d’eau, fait avec le MCC donc aucun débordement… C’était un delice et j’ai rajouté des tranches de filet mignon fumées on s’est régalé

  • fanfan_3 a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 3 ans et 3 mois

    Un pur régal, même mon fils en a repris! Fait avec le MCC, fait sans lardon, j’ai mis une boîte de petits pois 596 gr, 400 gr d’eau et 60 de fromage frais (type saint Moret) … en effet déjà bien assez salé avec le bouillon de cube… ce velouté n’était ni trop liquide ni trop épais un pur délice, rapide et facile à faire et à refaire sans modération