• Parfait pour écouler une courgette et en même temps faire plaisir à petits et grands. 👍

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  • Bonjour j’utilise ce beurre que j’achète chez Intermarché. Je le laisse toute la nuit hors du frigo et même comme ça il reste très ferme. Vous pensez que j’arrive quand même faire cette recette avec ? Ou quel beurre utilisé vous ?

    Crème mousseline Thermomix par Jess
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    • jojo832 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Ce n’est pas du beurre que vous utilisez, mais une matière grasse genre margarine, c’est peut-être pour ça que la matière ne se ramolli pas comme le beurre

      https://fr.openfoodfacts.org/produit/3250390778776/matiere-grasse-cuisine-patisserie-bouton-d-or

    • Jess a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Ah ben j’étais persuadée que c’était du beurre 🤭. Quelle beurre devrais-je acheter selon vous ?

    • Jomaze a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Faut que ce soit écrit beurre lol

    • fati45 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Il faut du beurre à 82% matière grasse.

      • Jess a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        D’accord merci.

    • gessie a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Je vais faire la crème avec du beurre de baratte ce dernier étant pas dur à la sortie du frigidaire. Néanmoins je le sortirais avant de faire la recette

  • Bonne recette avec un goût acidulé.

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  • 1er taboulé que je réalise et je recommencerai. Je n’avais que du couscous fin mais ca fait l’affaire.

    Taboulé Thermomix par fati45
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  • Réalisé avec mon fils de 4ans. J’ai suivi lrs conseils de Valou39 et utilisé que 60g de beurre. A refaire

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  • A refaire. Tres bon avec un café ou un thé 👍 j’ai oublié de façonner des boules 😂

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