• Gloria_2 a attribué 4/5 à la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 4 jours

    Recette faite à la va vite en rentrant du boulot :
    Pâte brisée du commerce
    1 courgette du jardin (750g)
    Un fond de chèvre rapé
    Et sans oignon.
    Moins négatifs : la maizena est restée au fond du bol donc crème assez liquide et pâte pas assez cuite.
    J’oubliais : j’ai mixé 10s vit 5
    Mais comme j’ai dit recette faite à la va vite

    Tarte courgette, jambon & chèvre Thermomix par Gloria_2
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  • Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Beurre de cacahuètes, il y a 4 jours

    100g de cacahuètes déjà émondées et grillées mais non salées et 1cs d’huile de noisette. J’ai utilisé mon mini hachoir pour mixer. J’en avais besoin pour une crème dessert (sur la base de la crème dessert au chocolat)

    Beurre de cacahuètes Thermomix par Gloria_2
    Beurre de cacahuètes Thermomix par Gloria_2
    Beurre de cacahuètes Thermomix par Gloria_2
    Beurre de cacahuètes Thermomix par Gloria_2
    Beurre de cacahuètes Thermomix par Gloria_2
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  • Gloria_2 a posé une question sur la recette Croissants au jambon, il y a 2 semaines et 1 jour

    Bonjour, peut-on les faire végétariens? J’avais pensé à du chèvre en buche et du chèvre rapé mais j’ai peur que la buche ne se marie pas à la béchamel.

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    • Lulu a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Ah moi je dirai que ça doit être super bon et que vous devriez tester

      • Gloria_2 a répondu il y a 2 semaines

        Ceci est ma troisième tentative de réponse… j’ai testé avec du chèvre et des graines de courge c’était excellent.

      • Gloria_2 a répondu il y a 2 semaines

        .

        Beurre de cacahuètes Thermomix par Gloria_2
      • Gloria_2 a répondu il y a 2 semaines
        IMG_9862 Thermomix par Gloria_2
  • Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Croissants au jambon, il y a 2 semaines et 5 jours

    Croissant de la boulangerie
    A côté il y a des samoussas au thon

    Croissants au jambon Thermomix par Gloria_2
    Croissants au jambon Thermomix par Gloria_2
    Croissants au jambon Thermomix par Gloria_2
    Croissants au jambon Thermomix par Gloria_2
    Croissants au jambon Thermomix par Gloria_2
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    • J
      Justine1568 a répondu il y a 1 jour et 7 heures

      Bonne idée de gratiner le dessus du croissant !

  • Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 1 mois

    D’autres photos en commentaire

    Pâte à pizza Thermomix par Gloria_2
    Pâte à pizza Thermomix par Gloria_2
    Pâte à pizza Thermomix par Gloria_2
    Pâte à pizza Thermomix par Gloria_2
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    • Gloria_2 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Une pâte une pizza pour qu’elle soit bien épaisse

      Pâte à pizza Thermomix par Gloria_2
  • S

    Sandra a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 semaines et 4 jours

    Bonjour a tous !!! Je teste demain pour l’anniversaire de mon fils la recette, est ce que cest pour 30 macarons ou 30 coques (15 macarons ) ?
    Merci bcp !!!

    • Gloria_2 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      bonjour, moi environs 36 macarons

    • S
      Sandra a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Merci beaucoup je vais tenter de faire un grand 7 genre number cake … on vera bien !!!
      Merci en tout cas

    • Illustration du profil de megane59
      megane59 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour je peu faire 30 macarons avec cette recette

    • C
      charlotte59230 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      38 coques

  • Gloria_2 a attribué 4/5 à la recette Samoussa au boeuf, il y a 3 semaines et 5 jours

    Samoussas thon tomate.
    Pour le pliage ça été plus ou moins je plie mes sachets de courses de la même façon.
    J’ai pensé à huiler la pâte au bout du 5eme samoussa lol

    Samoussa au boeuf Thermomix par Gloria_2
    Samoussa au boeuf Thermomix par Gloria_2
    Samoussa au boeuf Thermomix par Gloria_2
    Samoussa au boeuf Thermomix par Gloria_2
    Samoussa au boeuf Thermomix par Gloria_2
    Samoussa au boeuf Thermomix par Gloria_2
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  • Gloria_2 a commenté la recette Pâte à pizza au Thermomix, il y a 4 semaines

    Façon flamme.
    J’ai oublié de prendre la pâte en photo. J’ai juste mis 125g au lieu de 150.
    Flamme au chèvre miel et jambon mozza gruyère.
    Elles sont bonnes mais pas aussi épaisses que celles de ma mère

  • C

    cathoche88 a posé une question sur la recette Compote pomme framboise, il y a 4 semaines et 1 jour

    Un conseil svp pour la variété de pommes à utiliser ?
    Merci

    J'aime1
    • Gloria_2 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      bonjour, j’utilise les golden

    • Marine3996 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour, moi j’utilise les goldens ou les chanteclaires pour toutes les compotes de ma fille mais vous pouvez prendre toutes les sortes de pommes

  • Gloria_2 a attribué 4/5 à la recette Jus de pommes, il y a 1 mois

    Fait avec des pommes golden et filtré au moulin à légumes. Je le trouve trouble on verra demain…

    Jus de pommes Thermomix par Gloria_2
    Jus de pommes Thermomix par Gloria_2
  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a attribué 5/5 à la recette Confiture de cerises, il y a 1 mois et 1 semaine

    Avec les baguettes tout droit sorties du four, c’est parti pour une bonne journée
    Faite sans agar agar et avec 20 min de cuisson en +

    Confiture de cerises Thermomix par Babou 🐒
    LoveJ'aimeMiam15
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ben dis donc la journée commence bien😍🥰🥰

    • Gloria_2 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      bonjour, avez-vous mis du sucre normal ou spécial confiture?

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Confisuc pour moi

      • Gloria_2 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        merci

      • jonquilles88 a répondu il y a 5 jours

        moi toujours du sucre normal pu roux

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Sucre normal pour moi 😉

      • Gloria_2 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonne journée Babou
      Le petit déjeuner mon repas favoris

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci à toi aussi 😉
        Pareil pour le pdj 😋

    • Illustration du profil de FETAHSALAKIS89
      FETAHSALAKIS89 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour pourquoi 20 minutes de cuisson en plus ?

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois

        Parce que je n’ai pas mis d’agar agar et elle me semblait liquide

      • Illustration du profil de FETAHSALAKIS89
        FETAHSALAKIS89 a répondu il y a 1 mois

        Ok justement moi aussi je n’en ai pas mis et elle était liquide. Mais je n’ai pas fais cuir plus lgt je me suis tenu à la recette…

      • Illustration du profil de Nonoch
        Nonoch a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Je viens de.la faire et comme vous elle est liquide.. elle était mangeable pour vous ?

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Oui mais j’ai pas mis l’agar-agar donc j’ai fait cuire 20 min de plus

  • T

    thea23 a attribué 5/5 à la recette Purée d’amandes, il y a 1 mois et 1 semaine

    Super ! Avec 500g de ce qui nous fait plaisir. Pour moi aujourd’hui c’est coco, amandes, noisettes et noix d’amazonie. Je mixe vitesse 4-5 pendant environ 10 minutes avec des pauses.

    Purée d’amandes Thermomix par thea23
    Purée d’amandes Thermomix par thea23
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    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Original ! Vous l utlisez comment cette puree ?

      • T
        thea23 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Sur mes tartines le matin, très bien en remplacement du beurre !

    • Gloria_2 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, beau résultat.
      J’ai testé hier la purée de noisette mais elle est restée à l’état de poudre (noisettes et huile de noisette) pour mes crèmes dessert

  • Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Profiteroles, il y a 1 mois et 2 semaines

    On goutera demain…
    Je rajoute des photos en commentaire

    Profiteroles Thermomix par Gloria_2
    Profiteroles Thermomix par Gloria_2
    Profiteroles Thermomix par Gloria_2
    Profiteroles Thermomix par Gloria_2
    Profiteroles Thermomix par Gloria_2
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  • Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Choux à la crème, il y a 1 mois et 2 semaines

    Ingrédients : 150g de farine, 250g d’eau, 80g de beurre, 4oeufs (recette de ma mère), puis suivi le mode opératoire de la recette.
    Pour l’intérieur c’est un genre de crème patissière (recette de mon grand père) : 4cs de sucre, 2cs de maizena (mon grand père utilisait de l’amidon) et 500g de lait

    Choux à la crème Thermomix par Gloria_2
    Choux à la crème Thermomix par Gloria_2
    Choux à la crème Thermomix par Gloria_2
    Choux à la crème Thermomix par Gloria_2
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  • Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Sauce au chocolat, il y a 1 mois et 2 semaines

    En prévision de profiteroles. Je la laisse refroidir 1nuit et demain je nappe mes profiteroles (j’aimerais le même rendu que ceux vendus dans le commerce avec une belle couche de chocolat)

    Sauce au chocolat Thermomix par Gloria_2
    Sauce au chocolat Thermomix par Gloria_2
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  • C

    carolerina a attribué 5/5 à la recette Vinaigrette balsamique, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bien bonne. J’ai utilisé de l’huile de tournesol car j’avais plus d’huile d’olive.
    Vinaigrette crémeuse et non liquide. Je sais pas si c’est normal. Mais elle était très bonne quand même.
    Je l’ai mise dans un pot et au frigo pour conserver. J’espère elle se conservera un certain temps. J’ai cru voir quelques semaines sur des commentaires?

    Vinaigrette balsamique Thermomix par carolerina
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    • Gloria_2 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      bonjour, je l’ai conservé au moins 2semaines, elle se solidifie et une couche blanche se met sur le dessus mais vous la sortez 10min avant vous la remuer c’est bon

      • C
        carolerina a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse! 😊

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