• Bonjour je ne connais pas le café mocaccino cela doit être épais ?et peut-on mettre un vrai expresso a la place du café soluble ?

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    • Gloria_2 a répondu il y a 2 jours et 18 heures

      Bonne question

    • Pasteque a répondu il y a 2 jours et 16 heures

      Bonjour oui vous pouvez mettre 2 expresso et diminuer d’autant la quantité de lait.

      • sandi11 a répondu il y a 2 jours et 16 heures

        Merci de votre réponse 🙋‍♀️

      • Gloria_2 a répondu il y a 8 heures et 29 minutes

        Merci beaucoup

  • On goute ce soir
    J’ai remplacé le boursin par la crème fraiche (qui me restait)

    Velouté d’endives Thermomix par Gloria_2 Velouté d’endives Thermomix par Gloria_2
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  • Avec Monsieur Cuisine Plus – Hyper liquide cela ressemble à du chocolat chaud. On verra demain

    Danette au chocolat Thermomix par Gloria_2
    • dorothee_philippe a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Dites moi, les yaourts avaient ils une bonne texture au bout du compte? J’ai fait les miens il y a deux heures et c’est toujours liquide…

      • Gloria_2 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bonjour, non ils sont restés liquide.seul une fine croûte s’est formée sur le dessus

      • dorothee_philippe a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bon ben en effet ils sont restés liquides 😔

      • Gloria_2 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Dsl.

      • dorothee_philippe a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Je ferais mieux la prochaine et j’avoue que j’avais oublié d’enlever le bouchon pendant le début de cuisson. 😠

  • Extra!!! Une frangipane, et une Nutella, un délice ! Une recette de pate feuilletée c’est tout juste pour une galette . Prévoir 2 recettes pour 1 grosse galette… sinon recette au top !! J’ai toujours du beurre au congel, on sait jamais sur un coup de tête 😄😋

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Nanie🍫 Galette des rois à la frangipane Thermomix par Nanie🍫 Galette des rois à la frangipane Thermomix par Nanie🍫 Galette des rois à la frangipane Thermomix par Nanie🍫 Galette des rois à la frangipane Thermomix par Nanie🍫
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    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Waouh elles sont superbes !!!

    • sandraenzolouna a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour le Nutella vous lavais mis comme sa ou mélanger avec de l’amande ?

      • Nanie🍫 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Bonjour, j’ai mis QUE du Nutella, rien à voir avec une frangipane chocolaté c’est trop bon qu’avec du Nutella 😋

    • Gloria_2 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour, pour la pâte feuilletée avez-vous suivie la méthode proposée sur youtube ou avez-vous suivie la recette (dans la recette on étale une fois la pâte et on la roule, dans la vidéo on étale une fois la pâte, on la roule, on l’étale une seconde fois et on l’enroule e,n escargot)

      • Nanie🍫 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Bonjour, j’ai fais la méthode escargot mais roulé étalé qu’une fois par contre…

  • Peut-on congeler des pots entiers de nutella, de caramel et de nutella à la pistache?

    • ocecoco a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Je ne pense pas, je pense qu’il faudrait mieux les stériliser comme pour les pots de confiture ☺️

      • Gloria_2 a répondu il y a 2 semaines

        je testerai alors. Merci

  • Peut-on remplacer la pomme de terre par de la purée de patate douce? A incorporer en même temps que la crème?

    • Casabreizh a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Il faut tester…

  • Ma pâte est restée trop friable, mais je mets simple car c’est une bonne recette. A tester à nouveau
    Testée à nouveau en visionnant la vidéo sur youtube-nocookie. La pâte feuilletée pour la galette n’a pas monté mais on voit quand même bien le feuilletage. J’ai pris en photo un bout de galette

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Gloria_2
    Merci1
  • j’ai pris 250g de carottes, je n’avais pas toutes les épices.
    Très bon

    Carottes à l’orientale Thermomix par Gloria_2 Carottes à l’orientale Thermomix par Gloria_2
    J'aimeMerci2
  • Bonjour, peut-on utiliser la confiture de lait pour garnir des macarons? J’ai testé une garniture au salidou est franchement parfait.

  • Excellent

    Risotto aux asperges vertes Thermomix par Gloria_2 Risotto aux asperges vertes Thermomix par Gloria_2
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  • En doublant les doses c’est hyper liquide, du bouillon. Est-ce normal?

    Velouté de champignons Thermomix par Gloria_2 Velouté de champignons Thermomix par Gloria_2 Velouté de champignons Thermomix par Gloria_2
    • emmaxlau a répondu il y a 1 mois

      Mettez 2 à 4 tranches de pain de mie et mixez 1 minutes vitesse 8, vous allez voir, ça épaissit et c est délicieux

      • Gloria_2 a répondu il y a 1 mois

        Merci j’essaierai la prochaine fois

  • Ganache fraise et citron (arômes marque vahinée et colorant en poudre).
    Par contre j’ai modifié la recette : 100g de choco blanc mixé 10sec vit 8 puis réservé, 80g de crème fraiche liquide 100degrés 5min vit 1, ajout en 3fois le choco blanc avec à chaque fois 2min, 50degrés vit 2

    Ganaches coco et fraise tagada pour macarons Thermomix par Gloria_2
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    • maman2marroki a répondu il y a 1 mois

      Manque plus de ganache pistache

      • Gloria_2 a répondu il y a 1 mois

        Oui mdr mais j’avais fait du Nutella pistache

  • Malgré des problèmes lors de la cuisson (j’ai du rajouter de l’eau et du lait pour qu’il soit moins dense), il a fait l’hunanimité

  • Rillettes aux 2 jambons Thermomix par Gloria_2 Rillettes aux 2 jambons Thermomix par Gloria_2
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