• heloise_9 a posé une question sur la recette Délice au citron vert, il y a 1 an et 3 mois

    J’envisage d’utiliser la crème a la mascarpone pour recouvrir le gâteau et ne pas faire le glaçage.
    Dans ce cas pensez vous qu’il est possible de le congeler?

    Merci d’avance

  • heloise_9 a posé une question sur la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour, Pensez-vous qu’il est possible de faire cette recette la veille? Merci d’avance

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour Heloise 👋 Je pense qu’il n’y a pas de soucis mais ça sera probablement moins bon réchauffé…

    • heloise_9 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      D’accord merci ☺️

  • heloise_9 a noté 4/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 1 an et 7 mois

    J’ai bien aimé. La recette n’est pas trop sucré. Parfait avec une boule de glace et de la chantilly.

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  • heloise_9 a posé une question sur la recette Penne sauce quatre fromages, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour, Est-il possible de la faire la veille et de la laisser au frigo?

    Merci d’avance

  • heloise_9 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 1 an et 8 mois

    Très bon ça change!

    Merci

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  • heloise_9 a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 2 ans et 4 mois

    Hello,

    Quelqu’un a t-il déjà essayé de la faire façon bûche glacée?
    Je recherche une bûche glacée pour noël

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Je ne pense pas que cette préparation fonctionne telle quelle en version glacée. Vous pouvez peut être partir sur la recette du vacherin, il y a tout ce qu’il faut pour faire une Excellente bûche (et la vanille est à tomber)!
      Sinon, dans un moule à bûche ou cake (chemisé de cellophane) vous pouvez faire des sorbets. Laissez prendre le premier au congel avant d’ajouter le parfum suivant. J’avais fait ça, une fois, en ajoutant un fond de meringue 🙂

  • heloise_9 a noté 2/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 2 ans et 7 mois

    Je trouve la recette de la purée pas terrible
    Elle n’est pas onctueuse

    J’ai ajouté une couche de courgettes/ champignons mixées entre la viande et la purée

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  • heloise_9 a noté 1/5 la recette Soupe de poireaux à la ciboulette, il y a 3 ans et 4 mois

    Pas terrible

  • heloise_9 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 5 mois

    Quand on double les proportions faut-il doubler le temps de cuissons ?
    Au bout de 30 min il n’est pas assez consistant

    Merci

  • heloise_9 a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 3 ans et 5 mois

    J’ai respecté la recette à la lettre
    Excellent
    A refaire

    Crumble de butternut au chorizo Thermomix par heloise_9
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  • heloise_9 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 5 mois

    Excellent
    A refaire !

    Flan pâtissier Thermomix par heloise_9
    Flan pâtissier Thermomix par heloise_9
    J'aimeLove2
  • heloise_9 a noté 1/5 la recette Crème aux oeufs, il y a 3 ans et 5 mois

    Au vu des commentaires je suis très surprise. J’adore la crème au œuf mais là vraiment j’ai pas aimé.

    Très décevant.

    Le fond du pot était rempli d’eau et la crème n’en était pas une. Mi crème mi omelette. On ne sentait pas la vanille et ça sentait fort l’œuf.

    Ai je loupé quelque chose ?

  • heloise_9 a noté 3/5 la recette Kladdkaka – Gâteau au chocolat suédois, il y a 3 ans et 5 mois

    Sans plus
    J’ai peut être utilisé un moule trop grand et cuit un peu trop le gâteau.

    Il faut que je teste à nouveau pour être objective mais rien d’exceptionnel au premier test.

  • heloise_9 a noté 5/5 la recette Risotto au potimarron, il y a 3 ans et 5 mois

    Très bon et recette saine

    Je n’avais pas de safran j’ai remplacé par du curcuma
    Et le persil par de la ciboulette

    Merci pour la recette

    Risotto au potimarron Thermomix par heloise_9
    J'aimeMerci3
  • heloise_9 a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 3 ans et 5 mois

  • heloise_9 a noté 5/5 la recette Confiture de quetsches à la cannelle, il y a 3 ans et 5 mois

    Fait avec 250g de sucre pour 800g de fruit.
    J’ai fait quelque pot avec de la poudre d’amande c’est très bon ça donne une petite touche plus gourmande.

  • heloise_9 a noté 5/5 la recette Sauce aux champignons, il y a 3 ans et 5 mois

    Recette réalise seulement avec des champignons de Paris et c’était très bon

    Servi avec un rôti

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    • Illustration du profil de ika34
      ika34 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Quand vous avez mis les champignons en 2eme parti vous les avez mis cru ???

    • heloise_9 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour,
      Oui les champignons sont crus 🙂