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    Inthemix28 a attribué 4/5 à la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 1 mois et 3 semaines

    J’ai mis moins de sucre comme mentionné dans les commentaires et utilisé que du lait de coco. Au final le goût est délicieux mais j’ai dû faire tourner mon Thermomix 2 mn de plus avec de l’agar-agar car c’était trop liquide. Est-ce dû à la qualité de mon lait de coco?

    Crème dessert à la noix de coco Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 4 mois et 3 semaines

    Super bon ! Sur 3 personnes, 2 n’aiment pas le fenouil… Ils ont dévoré le plat ! Je les ai réconciliés avec ce légume je crois 😊 je n’ai pas mis l’eau et cuit le fenouil dans mon four à vapeur, résultat : très peu d’eau au fond du plat à gratin 👍🏻

    Gratin de fenouil à l’italienne Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Gratin de blettes, il y a 5 mois et 1 semaine

    Très bon ! Suite aux commentaires, pour éviter que ce soit fade, j’ai mis 70 gr de Boursin et le reste St-Moret et crème. J’ai mis des allumettes de bacon fumé et pas d’œuf, je ne voulais pas que ça fasse flan. Résultat délicieux 😋

    Gratin de blettes Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 5 mois et 3 semaines

    Très bon ! Fait avec des tagliatelles et « taboulé » de chou romanesco pour saucer sans culpabilité ! Je referai la sauce avec d’autres plats de viande 👍🏻

    Paupiettes de veau aux champignons Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 6 mois

    Il me restait un fond de paquet de crozets au sarrasin (200 gr), j’avais besoin d’un accompagnement pour des côtelettes d’agneau… j’ai remplacé les courgettes par du chou-fleur et le saumon par des allumettes de bacon. Résultat trop trop bon ! Le chou-fleur a passé comme une lettre à la poste 😀 excellent !

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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 7 mois et 1 semaine

    Trop trop bon ! Fait avec des farfalle et c’est délicieux !

    Tagliatelles à la crème de poireaux Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 3/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 8 mois et 3 semaines

    J’adore les gaufres liégeoises mais celles-ci sont un peu écoeurantes, pourtant j’ai mis moins beurre et moins de sucre, comme conseillé. En plus, elles sèchent très vite.

    Gaufres Liégeoises Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 10 mois et 1 semaine

    Très bon et ça change du risotto. J’avais acheté un paquet de crozets bio et je ne savais pas comment les cuisiner, maintenant c’est fait et c’était délicieux 😋 mon amoureux a adoré. J’ai prolongé la cuisson de 5 mn car le temps de cuisson indiqué sur le paquet était de 20 à 25 mn. J’ai mis également des allumettes de bacon.

    Risotto de crozets et champignons Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 2/5 à la recette Lasagnes au potiron, il y a 10 mois et 2 semaines

    Je l’ai fait au chorizo et j’ai trouvé très pateux. Rien à voir avec la photo de la recette. Plutôt écœurant. Je ne referai pas.

    Lasagnes au potiron Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Spaghettis au saumon fumé, il y a 10 mois et 2 semaines

    Meilleures pâtes au saumon que j’aie mangé depuis longtemps ! Vraiment trop trop bon 😋 l’ajout de vin blanc donne très bon goût. Je n’ai mis que deux échalotes.

    Spaghettis au saumon fumé Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Sablés au parmesan, il y a 11 mois et 2 semaines

    Je les ai faits pour l’apéro et ils ont remporté un franc succès ! J’avais congelé 4 petits rouleaux de pâte et en ai décongelé 2. Je n’ai mis que 100 gr de beurre et c’était parfait.

    Sablés au parmesan Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Macaronis au thon, il y a 1 an et 3 mois

    Super bon ! Fait avec des farfalles, très réussi. Pas eu le temps de faire la photo !

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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Encornets à la provençale, il y a 1 an et 6 mois

    Très bon. J’ai mis 100 gr d’eau et j’aurais pu ne pas en mettre car je n’avais que 570 gr de calamars.

    Encornets à la provençale Thermomix par Inthemix28
    Encornets à la provençale Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 1 an et 6 mois

    Rapide à faire et très bon 👏🏻👍🏻J’ai mis 20 gr de coriandre et 20 gr de pâte de curry rouge avec 320 gr de blanc de poulet, c’était parfait. Par contre, la prochaine fois je façonnerai les boulettes à la main et non pas dans mon moule à cannelés pour qu’elles soient plus dorées et non pas blanchâtres sur les côtés.

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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Parmentier de cabillaud, il y a 1 an et 6 mois

    Très bon ! J’ai divisé les portions par deux et il y en avait pour 4 personnes. Plus léger que le parmentier traditionnel. Je n‘avais plus d’ail alors j’ai mis une échalote et c’était une très bonne idée. Et hop, dans mes favoris ! 👍🏻

    Parmentier de cabillaud Thermomix par Inthemix28
    Parmentier de cabillaud Thermomix par Inthemix28
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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 1 an et 6 mois

    Je n’ai mis que 60 gr de saumon fumé et c’était suffisant à mon goût. De l’huile d’olive au lieu du beurre. J’ai mis le parmesan râpé sur la table pour saupoudrer les assiettes car contrairement à d’autres, je n’aime pas lorsque le risotto est compact et collant, de cette manière il est resté très crémeux. Très bonne recette.

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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Courgettine, il y a 1 an et 7 mois

    J’ai divisé les portions par 2 et fait comme accompagnement d’un poulet rôti. Résultat excellent. Je le ferai sans riz peut-être la prochaine fois,

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    Inthemix28 a attribué 5/5 à la recette Craquelés au citron, il y a 1 an et 7 mois

    Mes craquelés ressemblent à des Amaretti 🤨j’ai mis 1 citron et demi, c’est peut-être pour cette raison ? Ou alors mon four n’était pas assez chaud ? Quoiqu’il en soit, le goût était divin ! Bien citronnés, je n‘ai mis que 70 gr de sucre, ils sont trop trop bons !

    Craquelés au citron Thermomix par Inthemix28
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