• Très bon ! Fait avec des tagliatelles et « taboulé » de chou romanesco pour saucer sans culpabilité ! Je referai la sauce avec d’autres plats de viande 👍🏻

    Paupiettes de veau aux champignons Thermomix par Inthemix28
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  • Il me restait un fond de paquet de crozets au sarrasin (200 gr), j’avais besoin d’un accompagnement pour des côtelettes d’agneau… j’ai remplacé les courgettes par du chou-fleur et le saumon par des allumettes de bacon. Résultat trop trop bon ! Le chou-fleur a passé comme une lettre à la poste 😀 excellent !

  • Trop trop bon ! Fait avec des farfalle et c’est délicieux !

    Tagliatelles à la crème de poireaux Thermomix par Inthemix28
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  • J’adore les gaufres liégeoises mais celles-ci sont un peu écoeurantes, pourtant j’ai mis moins beurre et moins de sucre, comme conseillé. En plus, elles sèchent très vite.

    Gaufres Liégeoises Thermomix par Inthemix28
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  • Très bon et ça change du risotto. J’avais acheté un paquet de crozets bio et je ne savais pas comment les cuisiner, maintenant c’est fait et c’était délicieux 😋 mon amoureux a adoré. J’ai prolongé la cuisson de 5 mn car le temps de cuisson indiqué sur le paquet était de 20 à 25 mn. J’ai mis également des allumettes de bacon.

    Risotto de crozets et champignons Thermomix par Inthemix28
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  • Je l’ai fait au chorizo et j’ai trouvé très pateux. Rien à voir avec la photo de la recette. Plutôt écœurant. Je ne referai pas.

    Lasagnes au potiron Thermomix par Inthemix28
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  • Meilleures pâtes au saumon que j’aie mangé depuis longtemps ! Vraiment trop trop bon 😋 l’ajout de vin blanc donne très bon goût. Je n’ai mis que deux échalotes.

    Spaghettis au saumon fumé Thermomix par Inthemix28
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  • Je les ai faits pour l’apéro et ils ont remporté un franc succès ! J’avais congelé 4 petits rouleaux de pâte et en ai décongelé 2. Je n’ai mis que 100 gr de beurre et c’était parfait.

    Sablés au parmesan Thermomix par Inthemix28
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  • Super bon ! Fait avec des farfalles, très réussi. Pas eu le temps de faire la photo !

  • Très bon. J’ai mis 100 gr d’eau et j’aurais pu ne pas en mettre car je n’avais que 570 gr de calamars.

    Encornets à la provençale Thermomix par Inthemix28 Encornets à la provençale Thermomix par Inthemix28
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  • Rapide à faire et très bon 👏🏻👍🏻J’ai mis 20 gr de coriandre et 20 gr de pâte de curry rouge avec 320 gr de blanc de poulet, c’était parfait. Par contre, la prochaine fois je façonnerai les boulettes à la main et non pas dans mon moule à cannelés pour qu’elles soient plus dorées et non pas blanchâtres sur les côtés.

  • Très bon ! J’ai divisé les portions par deux et il y en avait pour 4 personnes. Plus léger que le parmentier traditionnel. Je n‘avais plus d’ail alors j’ai mis une échalote et c’était une très bonne idée. Et hop, dans mes favoris ! 👍🏻

    Parmentier de cabillaud Thermomix par Inthemix28 Parmentier de cabillaud Thermomix par Inthemix28
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  • Je n’ai mis que 60 gr de saumon fumé et c’était suffisant à mon goût. De l’huile d’olive au lieu du beurre. J’ai mis le parmesan râpé sur la table pour saupoudrer les assiettes car contrairement à d’autres, je n’aime pas lorsque le risotto est compact et collant, de cette manière il est resté très crémeux. Très bonne recette.

  • J’ai divisé les portions par 2 et fait comme accompagnement d’un poulet rôti. Résultat excellent. Je le ferai sans riz peut-être la prochaine fois,

  • Mes craquelés ressemblent à des Amaretti 🤨j’ai mis 1 citron et demi, c’est peut-être pour cette raison ? Ou alors mon four n’était pas assez chaud ? Quoiqu’il en soit, le goût était divin ! Bien citronnés, je n‘ai mis que 70 gr de sucre, ils sont trop trop bons !

    Craquelés au citron Thermomix par Inthemix28
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  • Suite à un ratage monumental sur le roulé au citron j’ai improvisé sur la tarte à la rhubarbe, j’ai fait moitié pommes moitié rhubarbe et le résultat a l’air pas mal ! J’ai suivi les conseils pour décongeler la rhubarbe, je l’ai ébouillantée et c’était très bien 😊

    Tarte à la rhubarbe Thermomix par Inthemix28
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    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Belle revanche!

    • djinny a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai de la rhubarbe congelée comment procéder avec l’eau bouillante ??? Le résultat était il bon ??

      • Inthemix28 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui, je l’ai mise dans l’eau bouillante 2 mn et je l’ai laissée s’égoutter 30 mn afin d’éviter d’avoir de l’eau dans ma tarte. Ça a très bien fonctionné.

    • djinny a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super merci beaucoup 👍

  • Une catastrophe 😢malgré le torchon humide, la gênoise s’est cassée ! Mais je ne jette pas la pierre à la recette car je suis une vraie pive pour les roulés 🤷🏻‍♀️je ne m’avoue pas encore vaincue, j’essaierai le roulé à la « japonaise » la prochaine fois.

    • Saseneey a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Moi aussi cette annee pas de buche la genoise na pas voulu se mzttre en buche pufff

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