- J
Jennybibi a posé une question sur la recette Gâteau Lorrain aux mirabelles, il y a 3 ans et 7 mois
Est ce que quelqu’un à déjà congelé le gâteau ?
- S
ssialala a noté 3/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 4 ans et 11 mois
Je n’ai pas du tout obtenu la texture du Yop, ça fait beaucoup de manipulation et de temps d’attente pour avoir un lait au sirop de fraise (le tout trop sucré) 😅.
Fangtasia a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 5 ans et 2 mois
Testé avec 900 g de fromage blanc rajout d 1 sachet de pudding à la vanille 😋
Une pâte sablée à la farine de Lupin
La cuisson était parfaite
C était d un fondant à la dégustation et au bon goût de vanille … Un délice 😄
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Bonjour, très bonne idée la farine de lupin 😊
Pourriez vous m’indiquer la dose que vous avez mise ? Que du lupin ? Fait moitié farine ? Je vous remercie par avance pour votre retour-
J ai mis 2 /3 de farine de lupin et 1/3 de farine de blé .
C est vraiment différent au niveau du goût et en sortie de four elle est jaune dorée .😄
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Merci pour votre retour. Je testerai pour la prochaine fois, du coup faite avec une pâte feuilletée. Mais effectivement la farine de lupin a une couleur spéciale 😅
- J
Bjr vous avez mis sachet pudding en plus de la recette ou à la place de tout le reste ?
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Nash a noté 5/5 la recette Pavé de saumon, il y a 5 ans et 12 mois
Cuisson parfaite en 20mn , j’ai fait cuire en même temps du riz dans le panier , et des légumes verts dans le 1er niveau du panier varoma … excellent , merci pour le partage
- C
Bonjour j ai deux questions le riz vous l avez mis avec le saumon dans le panier mais le riz ne passe pas au travers du panier. Je n ai jamais fait du riz avec le robot
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Bonjour , oui le riz dans le panier dans le bol , et le saumon dans le varoma par dessus le couvercle.
Le riz cuit très bien dans le momix, je n’utilise que ça depuis que mon autocuiseur m’a lâché ! Et non le riz ne file pas à travers les trous du panier .
- K
Je fais la même chose, c’est parfait
- J
Bjr combien de gramme de riz vous mettez ?
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Bonjour, je ne saurais vous dire exactement 🤭… j’utilise le pot de mon ancien autocuiseur de riz pour mesurer 🤷🏽♀️
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C’est super cuire le riz à la vapeur ds le panier cuisson . Il suffit de le mouillé et cuisson varoma. Je le cuit comme cela maintenant
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Bsr la cuisson du riz 10 min comme indiquée sur le paquet ou 20 min comme pour le saumon ?
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Comme pour le saumon. Je n’utilise pas de riz à cuisson rapide.
- K
Quand vous dites pommes de terre au premier niveau c’est les pommes de terre sous le pavé de saumon ou au dessus du pavé de saumon ?
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Alors je n’ai pas cuit des pommes de terre mais des légumes verts mais je dirais dans le varoma comme pour les légumes verts et le saumon sur le plateau vapeur…peut être voir si il ne faudrait pas rallonger le temps de cuisson
- J
Jennybibi a noté 5/5 la recette Dampfnudle, il y a 4 ans et 3 mois
Une première pour moi, recette excellente
- J
Jennybibi a posé une question sur la recette Tuiles aux amandes, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour, pensez vous que je peux utiliser des amandes moulu
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Bonjour vous pouvez mais n’aurez pas le meme rendu
- J
Jennybibi a posé une question sur la recette Aubergines à la parmesane, il y a 4 ans et 10 mois
Quelqu un a déjà fait avec des tomates fraîches au lieu en boîte ?
- J
Jennybibi a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 5 ans et 3 mois
- J
Jennybibi a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 5 ans et 3 mois
Très bon, question pour ceux qui font avec pépites vous mettez aussi le yaourt ou sans avec les pépites ?
- J
Jennybibi a posé une question sur la recette Verrines de betterave, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour, savez vous si sans crème ni fromage c’est bon ? Merci d avance
- J
Jennybibi a posé une question sur la recette Velouté de mâche, il y a 6 ans
Peux t on la faire avec de la salade du jardin aussi? Quelqu un a déjà testé ?
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Oui le velouté de laitue existe 🙂
- J
Jennybibi a posé une question sur la recette Gougères, il y a 6 ans et 1 mois
Bonsoir peut on préparer la pate la veille et cuir le lendemain ? Merci d avance
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Personnellement je congele des qu’ elles sont tièdes et c est très bien
- J
Jennybibi a posé une question sur la recette Bûche au citron meringuée, il y a 6 ans et 6 mois
Si on a pas de limancello pzit on le remplaver par autre chose ? Merci d avanve
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Sirop de citron 🍋🍋
- J
Merci beaucoup
- J
Jennybibi a posé une question sur la recette Velouté de poivrons, il y a 6 ans et 9 mois
Bonjour, peut on utiliser des poivrons vert à la place du rouge?
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Oui bien sûr
- J
Jennybibi a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 6 ans et 10 mois
Excellent, confirmé par mon mari chef de cuisine :):)
- J
Jennybibi a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 6 ans et 10 mois
Bjr 1 courgette environ combien de gramme?
- R
selon les goûts, je dirai une petite (200g-250g) si plus, réduire fortement l’eau !
- J
Merci bcp.
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Bonjour moi j’ai fais au chocolat je ne comprend pas j’ai tout suivis mais du lait chocolat pas du yaourt trop déçue. Avez vous essayé une autre fois depuis?
Non pas de nouvelle tentative trop d’énergie pour un résultat trop décevant 😅.
Pour ma part je le fais 1 fois par semaine mnt. Et c’est top mon fils ne boit que ca et j’ai bien la texture yop
Mais quel est le secret ?? 😱😱
Il faut vraiment bien calfeutrer le varoma pour conserver la chaleur générée lors de la chauffe. Sans cela les ferments lactiques ne peuvent pas faire leur boulot…
Bjr vous calfeutrez comment ?
Avec 2 torchons humides, de façon à recouvrir les trous et conserver la chaleur
Merci bcp