• J

    juljul38 a attribué 4/5 à la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 3 semaines et 1 jour

    Excellente !
    En revanche trop moulinée : les crevettes ont été réduites en purée c’est dommage

    Soupe thaï crevettes et lait de coco Thermomix par juljul38
  • J

    juljul38 a attribué 5/5 à la recette Soupe de pois cassés, il y a 3 semaines et 1 jour

    Parfait avec des allumettes dorées à la poêle !

    Soupe de pois cassés Thermomix par juljul38
    J'aimeMerci2
  • J

    juljul38 a attribué 3/5 à la recette Madeleines carottes, il y a 3 semaines et 1 jour

    J’ai ajouté du chorizo, mais malgré ceci je les ai trouvées un peu fades. Je ne suis pas 100% convaincue par la carotte, qui adoucie beaucoup et donne une texture particulière à la pâte
    Toujours est il que ça m’a donné envie d’essayer d’autres madeleines !

    Madeleines carottes Thermomix par juljul38
  • J

    juljul38 a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 3 semaines et 1 jour

    Parfait ! Pensez bien à beurrer le moule, ma première fournée à collé (alors que mon moule est neuf et de qualité)
    J’ai ajouté 50g d’amandes en poudre, un délice !

    Madeleines Thermomix par juljul38
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  • J

    juljul38 a attribué 5/5 à la recette Guacamole, il y a 3 semaines et 1 jour

    Excellent ! Je craignais que l’avocat soit trop écrasé mais la consistance de ce guacamole est parfaite !
    J’ai remplacé la coriandre par de la menthe et de la ciboulette
    La prochaine fois je mettrais un peu plus de citron et Tabasco car il mériterait d’être un peu plus relevé

    Guacamole Thermomix par juljul38
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  • J

    juljul38 a attribué 4/5 à la recette Tarte épinards, saumon et chèvre, il y a 3 semaines et 1 jour

    Très bonne tarte, avec des lardons au lieu du saumon et de la bûche de chèvre, on fait avec ce qu’il y a dans le frigo ! Pâte maison également, bien sûr !

    Tarte épinards, saumon et chèvre Thermomix par juljul38
  • J

    juljul38 a attribué 5/5 à la recette Pommes de terre vapeur, il y a 1 mois et 3 semaines

    Cuisson parfaite ! Merci pour cette astuce qui simplifie la vie
    J’ai remplacé le sel par de la sauce soja salée et ajouté 1/2 bouillon de volaille et du laurier pour parfumer les patates
    Top pour accompagner un bœuf bourguignon

    Pommes de terre vapeur Thermomix par juljul38
    J'aime4
  • J

    juljul38 a attribué 5/5 à la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 4 mois et 2 semaines

    Excellente !

    Velouté carottes et pommes, au lait de coco Thermomix par juljul38
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    • J
      juljul38 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Lait de coco remplacé par de la crème de coco en plus faible quantité

  • J

    juljul38 s'est inscrit il y a 4 mois et 4 semaines

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