• kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Mojito, il y a 3 mois et 1 semaine

    Très bonne recette que je garde dans mon carnet

  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 1 an et 7 mois

    Très bonne recette.. résultat au top!!
    J’ai remplacé le jus de citron par du vinaigre blanc

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par kaissoumifz
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    • Eniroc a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Du vinaigre blanc !!! 😳 Ah ben ça alors, je suis assez curieuse mais là je n’aurai pas osé. Pourquoi le vinaigre et pas le citron ?

      • kaissoumifz a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        C’est presque le même effet!! Ça rend moelleux!!

  • kaissoumifz a attribué 4/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 6 mois et 2 semaines

    Très bonne recette!!
    J’ai ajusté en format individuel.. par contre la prochaine fois j’y vais pas mettre de zeste.. les enfants n’ont pas aimé les tout petits morceaux, ça sentait a la fin de chaque bouchée!!

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par kaissoumifz
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par kaissoumifz
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par kaissoumifz
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  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Mini muffins aux fruits rouges, il y a 6 mois et 4 semaines

    Trop moelleux!! Recette au top.. j’ai ajouté quelques Mn de cuisson en chaleur tournante
    A essayer la prochaine fois avec des pépites chocolat

    Mini muffins aux fruits rouges Thermomix par kaissoumifz
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  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Confiture de kiwis aux pommes, il y a 7 mois

    Recette top!! J’ai mis 400 g kiwi et 100 pomme pour 200 g sucre.. même temps de cuisson
    Pas d’agar agar

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par kaissoumifz
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  • kaissoumifz a attribué 4/5 à la recette Nutella, il y a 7 mois et 3 semaines

    Bonne recette de pâte à tartiner.. mais elle reste différente du fameux Nutella!!! Sauf que y’a pas de cochonneries!!!
    J’ai suivi un peu les commentaires en ajoutant 30g noisette et pas de huile

    Nutella Thermomix par kaissoumifz
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  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Brownies, il y a 8 mois et 2 semaines

    Recette parfaite!!! Après 18mn de cuisson mon brownie était juste moelleux et fondant!!!
    J’ai mis 50 noix et 50 amande il m’en restait pas les noix ni noix de pecan… sinon le reste suivi à la lettre.. une recette que je garde

    Brownies Thermomix par kaissoumifz
    Brownies Thermomix par kaissoumifz
    Brownies Thermomix par kaissoumifz
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  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 8 mois et 4 semaines

    Très bonne recette!! Facile à faire…
    A la fin j’ai mélangé mascarpone et chocolat blanc pour avoir une seule couche à étaler!!
    Pas de biscuit de reine j’ai remplacé par des biscuits pour enfant!!

    Délices fraises et chocolat blanc Thermomix par kaissoumifz
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  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Panna Cotta, il y a 10 mois et 2 semaines

    Recette réussie.. la prochaine fois j’utiliserais moins de gélatine… trop compact pour moi

    Panna Cotta Thermomix par kaissoumifz
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  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Brioche suisse, il y a 11 mois et 1 semaine

    Recette parfaite!! J’ai juste mis la pâte une demi heure au réfrigérateur et après je l’ai travaillé…après cuisson j’ai badigeonné avec du sirop (40g sucre et 40g eau porté à ébullition)

    Brioche suisse Thermomix par kaissoumifz
    Brioche suisse Thermomix par kaissoumifz
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  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Confiture de fraises, il y a 11 mois et 1 semaine

    Parfaite recette que je garde dans mon carnet… jai pas ajouté le beurre (je sais pas ce que j’ai raté … peut être la prochaine utilisation) j’ai ajouté klk mn de cuisson pour une consistance moins liquide

    Confiture de fraises Thermomix par kaissoumifz
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  • Illustration du profil de Zabou33

    Zabou33 a attribué 5/5 à la recette Confiture de fraises, il y a 1 an et 3 mois

    Réserve faite pour l’hiver avec 9 kg de très bonnes fraises. 150 g de sucres pour 1,4 kg et peu de Agar agar pour éviter l’effet trop gélifiant. J’ai doublé les doses par phase. Très bonnes

    Confiture de fraises Thermomix par Zabou33
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous m envoyer un pot ?🤣

    • Z
      zelda83 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous avez augmentez le temps de cuisson ?

      • Illustration du profil de Zabou33
        Zabou33 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour,
        Non

    • kaissoumifz a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Svp est ce que ça a tenu longtemps votre stock et s’il est resté en parfait état ??

      • Illustration du profil de Zabou33
        Zabou33 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour, excusez-moi pour ce retard de réponse. Oui, la confiture est restée nickel car nous les avons vite consommé et heureusement car j’avais mis très peu de sucre. Pour les garder plus longtemps faut mettre un max de sucre.

    • julcil a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour es ce qu’on peut utilisé des fraises surgelés svp ? Et faut il les laisser décongèle svp

      • oum_13 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour moi aussi j’ai la même question

      • val0812 a répondu il y a 9 mois

        Je la fais régulièrement avec des fruits surgelés . Je les laisse décongeler avant.

      • Illustration du profil de Zabou33
        Zabou33 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour, je ne sais pas mais je pense que oui.

      • Illustration du profil de Zabou33
        Zabou33 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour, je n’en ai jamais avec des fruits surgelés mais val0812 confirme que oui.

    • salmaty a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bravo

    • V
      verobft28 a répondu il y a 7 mois

      Quelle est la quantite max de fraises que l’on peut mettre dans le thermomix?
      Merci

    • hafsa_1 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      J’ai une question, comment faites-vous pour éviter que la confiture ne pourrisse?

      • val0812 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Votre confiture a pourri dans les pots ? Sinon, lorsqu’on fait des confitures, il faut ébouillanter le pot par mesure d’hygiène. Il suffit de mettre la confiture dès qu’elle a fini de cuire, donc encore bouillante, de mettre le couvercle (oui, c’est mieux 😉 !! ) et de retourner le pot aussitôt. Vous ne les retournez que lorsqu’ils ont refroidi. Ils tiennent au moins 1 an.

      • hafsa_1 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Non je n’ai jamais essayé mais j’ai peur qu’elle pourrisse … merci pour votre réponse 😉

      • Philnatju a répondu il y a 6 mois

        J’en fais depuis des années et je n’ai eu qu’un pot qui a pourri..je pense que ça venait de lui..je suis la même méthode queVal0812

      • Illustration du profil de Zabou33
        Zabou33 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour, il faut retourner les pots de suite après, plus vous mettrez de sucre plus vous les garderez longtemps.

      • 657daniele325 a répondu il y a 5 mois

        moi je fias comme Valo812 et j’ en ai qui ont déjà 3 ans et jamais pourries.

    • S
      soso82 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour. Pour faire les 9kilos de fraises., vous avez fait 9 tournées ? 🙃
      Qu’elle quantité de fraises on peut mettre en même temps ?

      • L
        lisandra a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je suis !

      • S
        soso82 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        J’ai fait par 1kilo

    • tommat a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      délicieuse un vrai bonheur! de pouvoir la faire avec le robot que de fatigue en moins

    • Illustration du profil de Fiat500
      Fiat500 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour,
      Si, je comprends bien vous avez que 150 grammes de sucre pour 1,4kg de fraise?

    • Repvi a répondu il y a 5 mois

      Bonsoir
      Félicitations et bravo
      J’ai une petite question
      J’ai diminué un peu le sucre et mes fraises ont attaché dans le fond, énormément de mal pour enlever le brûlé dans le bol, j’ai mis du bicarbonate mais rien à faire
      Qu en pensez vous ? Merci

    • N
      nanouhamza a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour , ça se conserve combien de temps ?

  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Confiture kiwis bananes, il y a 11 mois et 2 semaines

    Un vrai délice.. recette suivie à la lettre

    Confiture kiwis bananes Thermomix par kaissoumifz
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  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Confiture de pêches, il y a 1 an

    Très bonne recette… j’ai ajouté un peu de vanille pour plus de goût
    A la fin j’ai divisé la quantité en deux: une avec morceaux et l’autre mixée klk seconde vit 6

    Confiture de pêches Thermomix par kaissoumifz
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  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne recette… texture moelleuse et goût très bon!!
    Alors j’avais que de la crème fraîche épaisse j’ai mis moitié crème fraîche moitié lait
    Huile d’olive remplacé par huile végétale
    Pas de zeste d’orange.. remplacé par eau de fleur d’oranger

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par kaissoumifz
    MiamJ'aimeMerci8
  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 1 an et 8 mois

    Excellente recette.. j’en ai fait des individuelles

    Mouna (brioche de pâques) Thermomix par kaissoumifz
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    • Illustration du profil de sorcs
      sorcs a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir J’ai un four chaleur tournante vous mettez combien de temps de cuisson pour les individuels elles sont très jolies les votre

      • kaissoumifz a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je vais 20mn et je surveille jusqu’à et quelles soient dorées comme ce que vous venez de voir

  • kaissoumifz a attribué 5/5 à la recette Soupe de citrouille, il y a 1 an et 6 mois

    Très bonne recette… j’ai mis 400g d’eau

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