- K
kiwif a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 13 heures et 10 minutes
Sublime
Vite une photo avant engloutissement - K
kiwif a noté 4/5 la recette Mousse d’asperges au saumon fumé, il y a 15 heures et 40 minutes
Résultat apprécié par certains mais n’a pas fait l’unanimité…les goûts et les couleurs
- K
kiwif a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 15 heures et 55 minutes
Dégusté à Noël
Alcool de macération Montbazillac et cognac
16 mn de cuisson de chaque côté
Présenté sur des toasts pain d’épices pas trop épais (recette cookomix), une belle épaisseur de foie gras et garni d’une fleur de pâte de coing (recette cookomix)
Juste excellent
J’ai failli oublié de faire la photo, tellement tout le monde s’est jeté dessus 😂 - K
kiwif a noté 5/5 la recette Cannelloni au thon et à la crème de courgettes, il y a 3 semaines et 1 jour
A refaire absolument
Recette quasi respectée à la lettre
Je n’ai pas mis la cuillère à café de sel
Je n’ai pas mis d’anchois, je n’en avais pas. Je les ai remplacé par 1/2 cuillère à café de sel - K
kiwif a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 3 semaines et 1 jour
Très bonne, à refaire absolument
Merci pour le partage - K
kiwif a noté 5/5 la recette Spaghettis bolognaise, il y a 1 mois
Spaghettis maison cuits à la casserole
Sauce :
400 g hachis porc – boeuf
remplacé le vin blanc par du vin rouge, sinon recette respectée
Coulis et concentré fait avec les tomates du jardin cet été puis congelés.
Ajout de basilic frais en fin de cuisson
A refaire absolument, merci pour la recette - K
kiwif a noté 5/5 la recette Rocoto Relleno – Poivrons farcis à la Péruvienne, il y a 2 mois et 2 semaines
Excellent, sans rien changer à la recette
SAUF cuisson air fryer 170° 20 mn, après 13 mn de cuisson j’ai recouvert avec papier alu maintenu par un couvercle anti projection pour éviter l’envol de l’alu.
Servi avec riz et sauce tomate (tomates du jardin)
Merci pour cette excellente recette - K
kiwif a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 3 mois
La deuxième année que je le fais avec tomates du jardin sans avoir noté, voilà chose faite, merci pour la recette
- K
kiwif a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte épinards et chorizo, il y a 3 mois
En utilisant les mêmes mini cocottes de la photo, le couvercle du varoma ne couvrait pas…. j’ai colmaté tant bien que mal, avec du papier aluminium
- K
kiwif a noté 5/5 la recette Champignons farcis, il y a 3 mois et 1 semaine
Très bon avec de beaux champignons des prés bien blancs et fermes, trouvés le matin même.
Tellement gros que la mixture a juste suffit à en garnir 2…..!!!
J’ai utilisé des lardons de lard fumé maison.
A refaire - K
kiwif a noté 5/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 3 mois et 2 semaines
Excellent
Moitié chocolat au lait – moitié chocolat noir - K
kiwif a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 3 mois et 2 semaines
Avec une bonne cuillère à café de cannelle et 10 mn prolongation de la cuisson
Donne 3 pots « bonne maman »
C’est la deuxième année que je la fais ainsi mais pas encore notée
Merci pour la recette - K
kiwif a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 3 mois et 3 semaines
Avec le lait de la marinade des tenders de poulet
280 g lait pour 1100 g légumes et 40 g beurre
Merci pour la recette à faire encore et encore - K
kiwif a noté 5/5 la recette Confiture de mirabelles, il y a 4 mois
Excellente,
1kg mirabelles dénoyautées, 500 g sucre, 60 jus citron, mixez 10 sec puis 30 mn varoma vit 1 et mettre en pots = 4 pots bonne maman….( Y en a déjà plus que 3😊)
à refaiiiiiiire - K
kiwif a noté 5/5 la recette Glace rhum raisins, il y a 5 mois et 1 semaine
Excellent, un peu plus de rhum pour nous, merci pour cette recette
- K
kiwif a noté 5/5 la recette Pizza 4 fromages, il y a 5 mois et 1 semaine
Excellente dixit mon petit fils😊
- K
kiwif a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 5 mois et 1 semaine
Excellent avec 2 cuillères à café de maïzena, merci pour cette recette











