• Gâteau pas très simple à faire. J’ai pas bien réussi la génoise du coup j’ai fais celle du livre vert.
    Concernant la crème je lai raté la 1ere fois . Du coup je l’ai refaite en mettant la crème au frigo avant de mettre le beurre pommade et la miracle ca a marché.
    Très bonne recette à faire la veille

    Fraisier Thermomix par Nivhar2000 Fraisier Thermomix par Nivhar2000 Fraisier Thermomix par Nivhar2000
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    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très joli fraisier. 👍👍

    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 4 mois

      En tout cas il a l air reussi ! Tres appétissant !

    • mimireille a répondu il y a 1 an et 4 mois

      manifique

    • ELIANE 26 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      très beau

    • Angie13 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour cb de temps au frais l’avez vous laissé ?

      • Nivhar2000 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour je lai fais la veille

    • Krikrell a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique 💜 Combien de temps avez vous laissé la crème pâtissière au frigo avant d’incorporer le.beurre pour la monter en crème mousseline ?

      • Nivhar2000 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour merci . J’ai attendu quelle soit très froide( un après midi) et le beurre en pommade. 😊

    • Krikrell a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci 💜

  • C’etait excellent. Fait avec des pois chiches en boîte que j’ai bien égouttés puis desséché 3mn au micro onde. Photo avant cuisson.

    Falafels Thermomix par 83EMMA
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    • Jojofille a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ai suivi votre conseil. Acheté des pois chiches en boites. Bien pelés, sécher et mis à déshydrater 3 minutes au micro onde. Boulettes prêtes à cuire. 🙂

    • Krikrell a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci pour l’astuce! C’est plus rapide que de faire tremper les pois chiches pendant 24h!

    • Pins06 a répondu il y a 1 an

      bonjour vous les avez fait cuire au four ?? a combien et combien de temps svp ?? merci

      • 83EMMA a répondu il y a 1 an

        Oui cuisson au four 30mn à 180 degrés. 🌷

      • Pins06 a répondu il y a 1 an

        Super merci 😊

    • gade31 a répondu il y a 8 mois

      83EMMA bonjour comment on déshydrate les pois chiches au micro ondes svp?

      • 83EMMA a répondu il y a 8 mois

        Je ne les déshydrate pas vraiment, je les sèche en les passsant trois minutes au micro onde (couvercle avec trou pour laisser échapper la vapeur), l’eau résiduelle s’évapore.
        Il suffit qu’il ne soient pas trop humides.

  • Fait pour l’anniversaire de ma fille. J’ai fait une génoise au chocolat et rajouter un croquant et double les proportions. Super bon toutes les amies ont vidé leur assiette. Et comme ma fille voulait un gâteau au fraise j’ai pris des fraise.

    Bavarois aux framboises Thermomix par susi
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    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Très beau gateau 👍

      • susi a répondu il y a 1 an et 7 mois

        merci ma fille aussi etait tres contante de son gateau et c’etait ca le principale pour moi.

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Magnifique 👍👏

    • Krikrell a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Superbe 💜💜 Vous avez doublé les proportions pour tous les ingrédients de la recette ? Merci pour votre réponse 😊

      • susi a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, merci et oui j’ai doublé tous les ingrédients pour avoir de la hauteur pour un moule de 32cm.

    • lolylou a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour ,
      Vous avez fait quoi comme croquant??

      • susi a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour,
        C’est un craquant avec 200g de pralinoise et 100g de crêpes dentelles (style gavottes) que j’ai mis sur ma génoise au chocolat. Bonne journée

      • lolylou a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci 😉

    • karine2732 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour ,si j’ai bien compris vous avez pris la même recette mais vous avez remplacée les framboises par des fraises?merci

      • susi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, oui c’est bien ca. J’ai aussi doublé les ingrédients et mit un craquant.

      • karine2732 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        👍👍

    • chouette91 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour, et pour les décors en chocolat pouvez vous m’expliquer et me donner vos astuces…. MERCI

      • susi a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        voila une video qui vous montrera mieux.

        Bon weekend

    • chouette91 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Merci à vous bon we également

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