• Illustration du profil de ladymds

    ladymds a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux fraises, il y a 2 mois et 4 semaines

    Fais avec des framboises surgelées, recette au top et vraiment pas difficile ! J’avais un peu peur pour le démoulage mais au final ça a été j’ai utilisé un moule charnière de 18 cm

    Bavarois aux fraises Thermomix par ladymds
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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bravo pour le décor chocolat !

      • Illustration du profil de ladymds
        ladymds a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merciiiii 😊

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Oh on se croirait chez un pâtissier 👨‍🍳😍

      • Illustration du profil de ladymds
        ladymds a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        C’est gentil merci beaucoup ! 😍

    • Illustration du profil de carocawo
      carocawo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Magnifique !
      Comment avez vous fait de décor en chocolat ?
      Merci

      • Illustration du profil de ladymds
        ladymds a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour, pour le décor j’ai fait fondre du chocolat noir puis avec une poche à douilles j’ai dessiné des motifs sur une bande de papier sulfurisé. J’ai laissé refroidir une dizaine de minutes à température ambiante (le chocolat doit avoir légèrement durci mais être encore un peu mou)j’ai déposé délicatement la bande de papier sulfu autour du gâteau puis direction le frigo minimum 20 min avant de retirer le papier sulfurisé (très délicatement c’est assez fragile). Voilà 😊

      • Illustration du profil de carocawo
        carocawo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Super merci beaucoup pour votre explication et encore bravo c’est très très beau 😍😍😍

    • A
      aixela34 a répondu il y a 5 jours et 19 heures

      Bonjour, du coup avec les fraises surgelé vous avez procéder comment ? Je dois faire un gâteau pour ce soir je me demande si c’est possible de le faire du coup car dans la recette il dise de laisser 10h au frigo

      • Illustration du profil de ladymds
        ladymds a répondu il y a 5 jours et 7 heures

        Bonjour, désolé du délai de réponse, j’ai suivi à la lettre la recette en remplaçant par des fruits surgelés (je n’ai pas décongelés à l’avance). En revanche j’ai tout de même laisser 10h au frais, je pense que ce temps est nécessaire pour que la mousse se « fige »

  • Illustration du profil de ladymds

    ladymds a attribué 5/5 à la recette Gaufres, il y a 2 mois et 4 semaines

    Rien à ajouter recette parfaite !

    Gaufres Thermomix par ladymds
    Gaufres Thermomix par ladymds
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  • Illustration du profil de ladymds

    ladymds a attribué 4/5 à la recette Krumchy, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonne recette mais trop de chocolat à mon goût, assez épais ce qui rend le dessert un peu « lourd »

    Krumchy Thermomix par ladymds
    Krumchy Thermomix par ladymds
    Krumchy Thermomix par ladymds
    Krumchy Thermomix par ladymds
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  • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats

    Maggie les bons petits plats a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 2 ans et 1 mois

    Excellente recette que je garde précieusement. Pour en avoir essayé plusieurs, c’est celle-ci la meilleure 😊

    Blanquette de poulet Thermomix par Maggie les bons petits plats
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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Jolie présentation ! Ca donne envie !

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 1 an et 8 mois

      ohhh c est très mimi!! joliment présenté!! Bravo!

    • J
      Jennie68 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      bonjour,
      super assiette, ça donne envie, du coup je vais tester ce Week end ,,
      vous mettez des champignons frais ? ou en boite ?
      MERCI

      • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
        Maggie les bons petits plats a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci 🙂 je mets des champignons de paris frais, c’est bien meilleur.

      • J
        Jennie68 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        merci

      • Illustration du profil de Elososo
        Elososo a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J’utilise des champignons surgelés ! Très bon aussi

    • A
      AmelFA a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Avec votre présentation tout de suite ça donne beaucoup plus envie ! De plus ça fait une idée de plat que l’on peut faire pour recevoir…

    • magda02 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Est la viande est pas en bouillie a la fin

      • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
        Maggie les bons petits plats a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je fais cuire ma viande en cocotte en fonte pour ma part avec la sauce une fois faite

    • magda02 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ah d’accord j’ai testé ce soir c’est super bon, et sa n’a pas fait de bouilli 😊

    • R
      rafia99 a répondu il y a 9 mois

      Bonjour
      A aucun moment j’ai vu l’activation du sens inverse des couteaux, comment vous avez pu gardez les morceaux intacts svp.
      Merci d’avance

      • MurielRomor a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Il faut mettre le fouet à étape 5 🙂

    • F
      floramour a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Faut-il retirer le fouet lorsqu’on rajoute le poulet…..

    • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
      Maggie les bons petits plats a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Pour les questions sur la recette, je vous invite à demander à la personne qui l’a créée justement, je suis sûre que Pierrette se fera un plaisir d’y répondre. 😉
      Bonne journée à vous. 😊

    • Stephanie Tatula a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonsoir, super recette comment avez fait pour garder vos carottes en morceaux. Moi elles sont toutes broyées. Cdt Merci

      • Karine26240 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        à mon avis il faut mettre en sens inverse à l’étape 2

    • C
      celialea a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      J ai fait mais n ai trouvé mes carottes pas assez cuite

    • Illustration du profil de Mamounette 62
      Mamounette 62 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bjr quel type de vin blc pour cette recette svp ?

      • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
        Maggie les bons petits plats a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Personnellement je mets du sauvignon.

    • Illustration du profil de Mamounette 62
      Mamounette 62 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      J ai acheté un Bordeaux blc sec vs pensez que ceci fera l affaire ?

      • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
        Maggie les bons petits plats a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Oui il faut un blanc sec.

    • Illustration du profil de ladymds
      ladymds a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour très jolie présentation, bravo ! Ou avez-vous trouvé cette mini casserole svp ? bonne journée 🙂

      • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
        Maggie les bons petits plats a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Chez casa😊

    • Gambetta a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Recette suivie à la lettre, excellente.
      Mais comment faire pour que la viande soit moins seiche ?

  • Illustration du profil de ladymds

    ladymds a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 4 mois et 3 semaines

    Parfait j’ai suivi la recette à la lettre et rien à changer ! 😋

    Purée de pommes de terre et patates douces Thermomix par ladymds
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  • Illustration du profil de ladymds

    ladymds a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 mois et 3 semaines

    Excellente recette j’ai adoré ! J’ai bien attendu 20 minutes avant chaque pliage, j’ai diminué le sucre de 20g et cuit 5 minutes de plus (tout dépend des fours), et sans fève parce que je n’en n’ai malheureusement pas trouvé en grande surface 😢 Mais validé a 100% !

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par ladymds
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par ladymds
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par ladymds
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par ladymds
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    • Illustration du profil de Zellll
      Zellll a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Très jolie présentation!👏

      • Illustration du profil de ladymds
        ladymds a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci ! 😊

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Si vous avez des légumes secs type haricot rouge, blanc, pois chiche , ça peut faire office de fève !

      • Illustration du profil de ladymds
        ladymds a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Ah c’est vrai que je n’y avait pas pensé merci pour l’astuce !

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    ladymds a attribué 4/5 à la recette Cassolettes de champignons aux petits lardons, il y a 4 mois et 4 semaines

    J’ai trouvé ça très bon, mon conjoint est un peu moins fan, mais ça change des recettes classiques !

    Cassolettes de champignons aux petits lardons Thermomix par ladymds
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    ladymds a attribué 5/5 à la recette Fondant au chocolat, il y a 5 mois

    Fait avec du chocolat noir 70%, très bonne recette et en plus très rapide à faire ! Validé par tout le monde !

    Fondant au chocolat Thermomix par ladymds
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  • Illustration du profil de ladymds

    ladymds a attribué 5/5 à la recette ​Crème aux spéculoos, il y a 5 mois et 1 semaine

    Une recette tellement rapide et tellemeeeeent bonne ! Comme précisé dans les commentaires j’ai divisé la quantité de maïzena par 2 le reste est validé !

    ​Crème aux spéculoos Thermomix par ladymds
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  • Illustration du profil de ladymds

    ladymds a attribué 5/5 à la recette Chili con carne, il y a 5 mois et 1 semaine

    Suivi à la lettre avec rajout de maïs 🌽 Recette validée pour mon compagnon et moi !

    Chili con carne Thermomix par ladymds
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  • Illustration du profil de ladymds

    ladymds a attribué 5/5 à la recette Hachis Parmentier, il y a 5 mois et 1 semaine

    Fait avec plus de pommes de terre que prévu (x2) grâce aux commentaires et j’ai rajouté un chouya de sauce tomate pour éviter que la viande ne soit trop cuite / sèche très bonne recette la purée était excellente !

    Hachis Parmentier Thermomix par ladymds
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    ladymds a attribué 5/5 à la recette Clafoutis de thon, il y a 5 mois et 1 semaine

    Très bonne recette ! Très très rapide à faire, léger et très bon, j’ai simplement remplacé le pesto par de la moutarde ancienne et le thon par du thon aux tomates et je n’avais pas de persil.

    Clafoutis de thon Thermomix par ladymds
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    ladymds a attribué 4/5 à la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 5 mois et 2 semaines

    Rafraîchissant, rapide et bon mais légèrement fade ça manque de quelque chose je ne saurais dire quoi .. Je réessaierais avec éventuellement du citron et de la menthe

    Soupe froide courgette et concombre Thermomix par ladymds
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    ladymds a attribué 5/5 à la recette Risotto poulet et champignons, il y a 5 mois et 2 semaines

    Très bonne recette ! J’ai cependant diminuer le temps de cuisson du poulet à 6 minutes j’avais peur qu’au total il soit trop cuit et j’ai bien fait les morceaux étaient tendres à souhait, hormis ça on s’est régalés !

    Risotto poulet et champignons Thermomix par ladymds
    J'aimeMerci2
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    ladymds a modifié l’image de son profil il y a 5 mois et 2 semaines

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    ladymds a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 5 mois et 3 semaines

    Très bonne recette ! J’ai fait quelques modif : cuisson du brownie seul 17 min puis l’ensemble brownie + cookie 20 minutes, 75g de sucre pour le brownie et 100 pour le cookie. Excellente recette 😋

    Brookie Thermomix par ladymds
    J'aimeMerci5
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