Lau
Actif il y a 6 jours et 8 heures
Lau a noté 4/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 1 an et 1 mois
Rapide à faire
Fonctionne très bien dans un moule unique
pas mal du tout
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Lau a noté 5/5 la recette Moussaka de lentilles corail, il y a 1 an et 7 mois
J’ai fait tremper les lentilles
J’ai fait la sauce au Thermomix, sans vin et sans eau
Pendant ce temps je le suis occupé des auberginesJe n’ai fait précuire ni les aubergines ni les lentilles
J’ai fait uniquement 300ml de béchamelTrès très bon, rapide
1h au four
Ça a un peu débordé malgré le grand plat
A plus à tout le monde -
Lau a noté 4/5 la recette Fraisier roulé, il y a 1 an et 11 mois
Bon, très riche, beau mais la prochaine fois, ne pas faire en roule mais plutôt à plat
Attention pour la chantilly… Des que ça recommence a faire un bruit d’éclaboussure… C’est que c’est trop battu …
1e essai raté… La minute après le sucre était de trop
2e essai: sucre ajouté des le début, tm arrêté des la reprise du bruit est c’était très bien… Ça va très vite
Oublié la photo: ( -
Lau a noté 3/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 2 ans
Bon mais… Je trouve trop de crème et pas assez de biscuit…
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Lau a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles au chorizo, il y a 2 ans et 1 mois
1er étape sautée et remplacée par un trempage 3h.
Pas de céleri mais poireaux a la place
Pas de chorizo
Gingembre frais ajouté avec ail et oignons
Servi comme une sauce avec du riz
EXCELLENT !!
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Lau a noté 4/5 la recette Bolognaise végétarienne aux lentilles, il y a 2 ans et 2 mois
C’est très bon … Fait avec des lentilles vertes, 10 min de cuisson en plus
Servi avec riz et fromage râpé.
Ok pour 5 personnes -
Lau a noté 5/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 2 ans et 2 mois
Hummm trop bon
Nos enfants ne sont pas là… Petite soirée en amoureux autour de ce bon repas très goutu. Dosage épices parfait mais par contre, on sent pas les pommes -
Lau a noté 4/5 la recette Pancakes, il y a 2 ans et 2 mois
Rapide, 25 pièces, très bon
Remplacer l’huile par du beurre? A tester -
Lau a noté 5/5 la recette Sapin de Noël apéro, il y a 2 ans et 4 mois
Long à faire mais très beau (enfin, je pense 😉)
Il y a un grand pour la grande fête et un petit pour mon petit frère et ma belle sœur qui pourront pas être avec nous à cause du covid…😢
Hâte de goûter
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Lau a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 2 ans et 4 mois
Les noisettes ont un peu brûlé a la première étape… Avec des conséquences pour la couleur…
Beaucoup trop de noisettes d’ailleurs prévues pour la recette. Peut être 2 fois trop…
J’ai caramélisé avec la moitié du sucre/eau
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Lau a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 2 ans et 4 mois
Très bon
Un peu long à faire mais gourmand -
Lau a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 2 ans et 5 mois
Très rapide, très facile
J’en ai fait 10… Gourmands…. -
Lau a noté 5/5 la recette Tarte piña colada, il y a 2 ans et 6 mois
Très bon, 1,5 boîte d’ananas revenus à la poêle
Chez frandice -
Lau a noté 5/5 la recette Cake au lemon curd, il y a 2 ans et 7 mois
Rapide, très bon.
Fait avec un seul oeuf pour le lemoncurd… Et ça fonctionne ! Dans le plat de Sylvie. Impec -
Lau a noté 4/5 la recette Pâte sucrée, il y a 2 ans et 9 mois
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Lau a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 3 ans
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Lau a noté 5/5 la recette Parmentier de poireaux, il y a 3 ans et 1 mois
Très bon
Fait avec un bon kg de pommes de terre et le double de poireaux
Plaît à tout le monde
Faire les poireaux avant la purée si l’on veut mettre les poireaux sous la purée
Perso j’ai jamais mis une noisette de coté pour cette recette 😉