Très bonne recette…1ere fournée avec repos…ms comme il m en manquait j ai refait de la pâte et cuisson directe…honnêtement pas vu de différence

Légère et fondante…miammm un délice en version buche de noel
Leçon curd préparé à l avance
Roulé préparé la veille imbibé d un mélange rhum jus de fruits
A l intérieur des morceaux de mangue et des framboises
Et sur le dessus une chantilly mascarpone…étoile de mangue à l emporte pièce framboises et macaron
Toppppp

Un succès fou pour nos différents repas de Noël…un bémol pour la génoise qui est un peu tassée parfois…
J ai testé la congélation de mon roulé avec garniture intérieure et franchement aussi bonne que celles faites au moment ( décongélation au frigo une 15aine d heure)

Très sympa… rapide
Aussi bon seul que pr servir avec tapenade et autres rillettes

Recette sympa et rapide…fait mcc
J ai mis du sauté de porc à la place du poulet…préalablement revenu a la poêle…
J ai rajouté 10mns de cuisson a la fin car viande un peu dure…et c’etait parfait

Vraiment très très bon…rapide et qui change…servi a l apero en morceaux…ça a bcp plu…
Mettre un petit peu plus du mélange beurre(je n avais mis que 70g)persil/ail et rajouter plus de mozzarella…et un autre fromage style gruyère comté ou autres en version râpé sur le dessus et entre chaque couche.
La prochaine fois je ferais 100g de beurre avec 30 brins de persil et 4 grosses gousses…mozzarella un pain pr cuisiner…et environ 100g de râpé

Miammm une tuerie…faites au mcc seule modification cuisson crème pâtissière j ai mis 12mns et c etait nickel…
Pas besoin d autant de noisettes au départ je pense que 300g doivent suffire amplement…

Fait au mcc
J ai mis 2 échalotes et 1 oignon
100g de parmesan et 2c a soupe de crème fraîche
400g de dès de poulet préalablement dorés à la poêle
Et j ai rajouté 3mns de cuisson a la fin…
Excellent

Tres bon mais légèrement fade…a refaire avec un peu de persil et ail je pense que ça serait pas mal…et un peu plus de sel et de poivre…

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Excellent…approuvé a l unanimité par ts les invités…servie avec des blinis…hummm
Fait au mcc avec chorizo doux du kiri et une pointe de piment d espelette

Excellent juste un peu fade (peut-être parce que fait sans vin)…la prochaine fois je mettrai 1 c de moutarde et un peu plus de sel…fait avec pate feuilletée façon escargot une tuerie

Trop trop bon…mon fils de 2 ans et demi a adoré…j ai rajouté une grosse pomme de terre coupée en ptts morceaux en même temps que le chou fleur…et un peu de comté a la fin avec des croûtons…excellent
Dans le mien j ai mis un peu de piment d espelette…ça relève bien

Recette faite au mcc
Creme liquide même en ayant doublé le temps de cuisson…obligée de faire épaissir a la casserole
Pate a choux top!!
Au final très bon malgré tout…mon mari m a dit aussi bon que ceux de ma mère!!!

Quel moelleux…très très longue a préparer ms vraiment excellente…j ai un peu trichée pr la dernière levée je n ai attendu qu 1 heure car sinon elle aurait été trop chaude pour le dessert…servie avec pannacotta au coulis de mangue humm un véritable succès
Faite au mcc petit soucis de surchauffe pourtant j ai fait des sessions de 45s avec 1 min de pause…ms bon ça vaut le coup

Fait en suivant la recette et en modifiant seulement le temps de cuisson pour le mcc…avec 15mns et parfaite miammm

Recette faite au mcc…j ai juste rajouter un peu de temps de cuisson et c etait parfait…sauce excellente poulet moelleux…a refaire avec une bière brune car je n avais que de la blonde…servi avec du riz pilaf