• Nioui_Ninon a commenté la recette Lentilles façon chili au Thermomix, il y a 7 mois et 2 semaines

    Je n’ai pas encore goûté la recette, elle finie de cuire mais à la cuisson des lentilles ça a débordé avec le circula qui a tout taché mon thermomix alors que j’avais scrupuleusement suivi les quantités et instructions de temps et de température! 😱🤬Rien que pour ça je ne recommanderais pas cette recette!!

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    • L
      lm68 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      J’ai eu le même problème. Il faut revoir les quantités d’eau !!!🤬

    • M
      Mon-ange a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Ce n’est peut-être pas le même thermomix… selon le modèle le bol est plus ou moins grand.

      • Nioui_Ninon a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Non non j’ai le TM5 et la recette est notée pour le TM31 / TM5 et TM6 rien n’est spécifié de particulier par rapport à la quantité d’eau et au modèle!

    • Zazoulou a répondu il y a 6 mois

      Idem pour moi, Momo n’a rien hormis une belle tache jaune curcuma et a pu finir le boulot. Recette excellente!

      • Nioui_Ninon a répondu il y a 6 mois

        J’ai réussi à atténuer la tâche de curcuma avec l’éponge magique de M. Propre.

      • Zazoulou a répondu il y a 6 mois

        Bah j’ai surtout eu peur que le débordement affecte le moteur ouf tout va bien, merci pour ton astuce😉

         Thermomix par Zazoulou
      • Titasmou a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Mettez le au soleil et la tache de curcuma partira

      • mamie dalton a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonsoir, mettez votre robot au soleil quand il y en a, les taches disparaîtront.

  • mamie dalton a attribué 5/5 à la recette Lentilles façon chili, il y a 5 mois et 2 semaines

    Très bon, moins lourd que le chili traditionnel. Pour ma part, un peu trop de liquide et manque d’onctuosité. Je mettrai plus d’épices la prochaine fois. A refaire sans hésiter.

  • H

    helenav29 a attribué 5/5 à la recette Quiche Poireaux et Saumon, il y a 8 mois et 4 semaines

    Très bonne odeur dans la cuisine, goût excellent, juste besoin un peu déçue car pâte légèrement imbibée du jus des poireaux. Des conseils ? Faut-il les égoutter ?

    Quiche Poireaux et Saumon Thermomix par helenav29
    Quiche Poireaux et Saumon Thermomix par helenav29
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    • mamie dalton a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonsoir, moi je mets toujours de la chapelure sur la pâte avant de mettre le reste. Ça absorbe le jus des légumes 😉

    • H
      helenav29 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci pour le tuyau 😊

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Un peu de semoule sur la pâte cela permet d’absorber

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 4 mois

      Je les ai égouttées dans le panier cuisson en appuyant légèrement avec la spatule. C était nickel 👌🙂

    • Illustration du profil de Laure Ggeo
      Laure Ggeo a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Personnellement je mets 4 cuillère à soupe de lait en poudre ca absorbe toute eau et evite que la pâte soit humide 🤫

  • mamie dalton a attribué 5/5 à la recette Paniers feuilletés épinards et jambon, il y a 7 mois et 2 semaines

    Excellent, la prochaine fois j’essaierai avec des rondelles de chèvre sur le dessus comme suggéré dans les commentaires.
    Merci pour cette recette.

  • mamie dalton a attribué 5/5 à la recette Velouté de chou-fleur, il y a 7 mois et 3 semaines

    Velouté excellent, la recette mérite bien plus d’étoiles ….
    Rien changé à part la crème, 100 gr au lieu de 150.

  • mamie dalton a attribué 5/5 à la recette Danette au chocolat, il y a 8 mois et 2 semaines

    Goût et texture excellent mais manque légèrement de fermeté. La prochaine fois je mettrai 20 gr de maïzena, j’ai essayé avec 15 gr et 20 mn de cuisson. Je diminurai aussi le sucre à 30 gr.

  • Michaelenola a commenté la recette Danette au chocolat au Thermomix, il y a 1 an et 4 mois

    Voilà dose doublé
    Faite avec chocolat praliné
    Au frigo on testera ce soir

    Danette au chocolat Thermomix par Michaelenola
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    • mamie dalton a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour, rien à voir avec la recette, où avez-vous trouvé les couvercles pour les ramequins svp ?

      • Michaelenola a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Ramequin et couvercle vendu ensemble chez Leclerc 😉

      • mamie dalton a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup 😉

      • Michaelenola a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        De rien

  • mamie dalton a attribué 5/5 à la recette Cake aux amandes, il y a 8 mois et 3 semaines

    Un délice ce cake, très moelleux et rapide à faire. Un peu trop sucrée malgré que j’ai réduit à 100gr le sucre en lisant les commentaires. La prochaine fois j’essaierai avec 80gr.

  • mamie dalton a attribué 5/5 à la recette Soupe de navets, il y a 8 mois et 3 semaines

    Excellent, même les enfants aiment alors que le navet n’est pas leur légume préféré !

    Love1
  • mamie dalton a attribué 5/5 à la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 9 mois

    Excellent et tellement rapide et facile à préparer.
    J’enlèverai 10 gr de sucre la prochaine fois.

  • mamie dalton a commenté la recette Confiture d’ananas à la vanille au Thermomix, il y a 9 mois et 3 semaines

    Excellent, c’est la deuxième année que je fais cette confiture. J’en profite lorsque les ananas sont en promotions, j’adore. Je ne met pas de vanille, je trouve que ça camoufle le parfum du fruit.

  • mamie dalton a attribué 5/5 à la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 9 mois et 3 semaines

    Excellente recette, fait penser un peu au velouté de pois cassés. La prochaine fois, je rajouterai des lardons fumés.

  • drinette02 a attribué 5/5 à la recette Cobbler à la rhubarbe, il y a 1 an et 1 mois

    Excellente recette délicieuse et facile a faire avec la rhubarbe du jardin. J’ai diminué le sucre a 95g en tout, j’ai utilisé du lait demi écrémé car je n’avais pas de lait entier et mis du bicarbonate a la place de la levure

    Cobbler à la rhubarbe Thermomix par drinette02
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    • N
      NAMOURE a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, vous mettez combien de bicarbonate? Je ne connais pas. Merci 😀

    • drinette02 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je mets au creux de ma main un peu au pif je dirais 1/2 cuillère à café

    • mamie dalton a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour, j’ai les mêmes moules que vous, vous arrivez à les démouler en faisant cuire les coblers la dedans ?

      • drinette02 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        C’est un peu delicat mais j’ai réussi

      • mamie dalton a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Merci

    • Luciecarre a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour. Ça ce mange chaud ou froid ?

      • drinette02 a répondu il y a 3 semaines

        Bonjour moi je les mange froid ou tiède

  • mamie dalton a attribué 5/5 à la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 10 mois et 1 semaine

    Un grand merci pour cette excellente recette. Facile et rapide à faire.
    Dommage, je n’arrive pas à mettre la photo !

  • Illustration du profil de FaSoAd

    FaSoAd a posé une question sur la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour, au vue des différentes photos, je me demandais si cette brioche monte ou pas. A regarder la recette, cela devrait monter normalement et pourtant beaucoup de photos montrent un gâteau plat. Comment est ce possible?

    • Illustration du profil de MarionBlanc
      MarionBlanc a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour FaSoAd , le gâteau a bien monté pour ma part ,comme il est indiqué dans la recette l’a levé se fait dans un moule à tarte la « mie » était très aérée et j ai mis de la levure fraîche

      • Illustration du profil de FaSoAd
        FaSoAd a répondu il y a 1 an et 7 mois

        merci

    • Illustration du profil de Estelle Marie
      Estelle Marie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je n ai eu aucun souci pour le levage de la pâte…. avec la levure de boulanger c est nickel…

      • Illustration du profil de FaSoAd
        FaSoAd a répondu il y a 1 an et 7 mois

        merci !

    • mamie dalton a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonsoir, la mienne est bien montée, je la fais dans un moule à manqué en silicone.

  • Illustration du profil de petitecigogne68

    petitecigogne68 a posé une question sur la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 1 an et 7 mois

    hello, j’ai une question pour avoir déjà testé ce gateau et ça super pousse rapide 🙂 pensez vous qu’on peut reprendre cette pate pour faire des MANALAS ?

    • mamie dalton a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonsoir, je viens de lire votre commentaire, je ne pense pas que vous puissiez faire des mandalas avec cette pâte. Elle est trop collante pour mettre en forme !

  • Illustration du profil de Aurélie

    Aurélie a attribué 5/5 à la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 1 an et 8 mois

    J’ai mis du sucre brun dessus, d’où la couleur, et je n’avais pas de crème fraîche épaisse alors j’ai mis du mascarpone. Mais ça m’a l’air très bien et très bon tout ça! 😋 Merci pour cette recette super simple et super appétissante à laquelle je n’ai pas pu résister parce que j’adooooooore la cannelle!!! 🥰

    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par Aurélie
    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par Aurélie
    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par Aurélie
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    • mamie dalton a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonsoir Aurélie, c’est une excellente idée de mettre du mascarpone à la place de la crème 😉 J’essayerai la prochaine fois.

  • mamie dalton a attribué 4/5 à la recette Gratin de pâtisson, il y a 10 mois et 1 semaine

    Un peu liquide mais très bon. C’est la première fois que je mange du patisson.
    Par contre, quelle galère pour le couper et l’éplucher !

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