Babcreation a noté 3/5 la recette Teurgoule normande, il y a 6 ans et 1 mois
Normande un peu decue ! Mais j essaieraie la recette d hibiscus66 la prochaine fois pour ne pas rester sur une mauvaise impression 😉
- M
Mamou51 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 1 mois et 3 semaines
Très bon mais un peu trop liquide à mon goût, j’ai ajouter un œuf pour l’épaissir. La prochaine fois je couperai la patate douce en cubes beaucoup plus gros.
- M
Mamou51 a commenté la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard au Thermomix, il y a 2 mois et 1 semaine
Super bon !!! Très simple à faire et avec des morceaux 😋😋miam miam.
J’en referai sans hésiter et prochainement d’ailleurs. 😉 Et merci pour tous les avis de très bons conseils ! - M
Mamou51 a commenté la recette Gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix, il y a 5 mois
Succulent ce gâteau !!!😋
J’ai mis moi aussi 110g de farine et 65g de fécule et aussi des morceaux de pommes dans la pâte, super idée 👍. Jamais eu de résultat aussi moelleux.
- H
holly3376 a noté 5/5 la recette Gâteau basque, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai pris le risque, en faisant 100 ANS de gâteaux basques pour ma belle-mère, et par conséquent ma belle-famille, originaire du Pays Basque.
De nombreuses heures en cuisine, qui m’ont value les félicitations du « jury ». Le plus compliqué fût le montage, mais je suis assez fière du rendu visuel et gustatif !
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Bravo très réussi et sûrement aussi bon..Et un joyeux anniversaire à votre belle mère qui paraît super en forme 👍👏
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La Grand-Mama…toujours Bon-Pied, Bon-Œil !!! Bravo 🎉🎊🎈
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Bravo 🎊!!! C’est très réussi !!!
Joyeux anniversaire à elle ! -
Bonjour holly
Votre photo est magnifique
Félicitations pour votre pâtisserie
Il y a à mon idée pas plus beau cadeau 💯🍾 - N
Wahou bravo 👏👏👏🎊🎉
- G
Bravo! Quel travail!
- N
Bravo 👍🏼
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Magnifique réalisation quel travail bravo
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Magnifique bravo !
- C
Bravo . Super Boulot !
- I
Bravo👏👏👏
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Quelle belle dame devant ces beaux gâteaux. Félicitations
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Superbe je suis très impressionné 👍et bravo à belle maman
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Je n’ai pas de semoule extra-fine puis-je faire la recette sans ?
- H
Bonjour,
Je pense que la semoule sert à donner de la consistance à la crème, afin qu’elle ne soit pas trop liquide.
Je n’ai jamais essayé sans.
Vous pouvez la remplacer par de la farine.
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Je vais faire ça,merci
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Magnifique et quelle belle surprise pour votre belle-mère.
Vous êtes une belle-fille au top ! - R
Félicitations 👍
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Waouh vous avez dû faire une heureuse et suscité beaucoup d’admiration !! Je suis ébahie !!!
- M
Respect!
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Bravo
- Q
Époustouflant, ouhaou,un grand bravo à vous 👍😁
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Bravo à vous 👏👏👌
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Le risque était important mais le résultat est là ! Un très grand BRAVO !
Votre belle-mère a bien de la chance d’avoir une aussi gentille belle-fille…. - M
Bonjour,
J’ai besoin de conseil car j’ai roulé la pâte comme précisé entre deux feuilles papier cuisson et impossible de la détacher, j’ai dû prendre par lambeaux de pâte pour remplir mon moule, galère !!!! Je vous parle bien sûr de la pâte qui s’installe au fond du moule.
Quand je vois la quantité que vous avez faite 🥵
Merci d’avance pour vos conseils.
- M
Mamou51 a commenté la recette Gratin de courgettes au chèvre au Thermomix, il y a 8 mois et 3 semaines
Super recettes, cela fait plusieurs fois que je la cuisine on ne s’en lasse pas !! Je mets dans le fond du plat de la semoule extra extra fine, celle que l’on utilise pour la fabrication des pâtes fraîches.
Et le four car nous aimons bien gratiné à 200° puis quelques mn à 220°. Miam miam 😋😋 - M
Mamou51 a commenté la recette Gratin de courgettes au chèvre au Thermomix, il y a 10 mois et 3 semaines
Super bon, moitié crème épaisse 12% et moitié skyr + 2 cuillères à soupe de semoule très fines dans le fond du plat bûche de chèvre et par dessus râpé de cheddar.
A refaire !!!! - M
Mamou51 a noté 3/5 la recette Parmigiana de butternut, il y a 1 an et 4 mois
Je n’ai pas apprécié car au moment de se mettre à table j’ai constaté que la butternut n’était pas cuite et j’ai dû improviser.
La prochaine fois je la cuirai à la vapeur avant de la passer au four comme le disent certaines de vos fans de l’appli Cookomix.- B
Je suis d’accord avec vous, je dois doubler le temps de cuisson. Mais c’est excellent
- M
Mamou51 a noté 5/5 la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 5 mois
Très très bon nous avons apprécié cette recette et renouvellerons ✌️😉
- M
Mamou51 a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 2 ans et 2 mois
Excellent à refaire, un peu long à préparer mais cela vaut le coup 👍
- M
Mamou51 a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 2 ans et 3 mois
Super cette recette, elle est exquise cette brioche, normalement pour petit dej mais nous avons succombé à la tentation ce soir 😉 trop bon, le dessus on croirait de la pâte feuilletée.
- M
Mamou51 a commenté la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois
Mettre un peu moins de sucre dans la crème
- M
Mamou51 a noté 4/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans
Succulente !!!!!! Merci pour cette bonne recette
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fannynicola a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 1 mois
Une tuerie 😋! Pour une 1ere Brioche c’était réussi je suis fière de moi ! Mie bien filante et bien moelleuse le top ! Et en plus en version light 👌🏼
Que des ingrédients allégés ! Comme ça je culpabilise moins 😁😉- M
Génial et quels sont les produits allégés que vous avez utilisés ?
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Alors j’ai utilisé du lait écrémé, de la crème fraîche allégée 3% et de la stevia ! Par contre je l’ai laissée plus de 3h pousser car elle a eu un peu de mal à bien gonfler, ensuite une fois les boules de 60g faites , je l’ai laissée poser de nouveau et les boules ont un peu gonflé !
Je sais pas si à la base la pâte j’aurais dû la laisser prendre dans le bol comme bcp ont fait dans les coms que j’ai lu , car moi je l’ai sortie du bol et mise dans un autre et recouverte d’un torchon ! Mais en tous les cas , les 2 temps de pause assez longs ont bien aidé pour bien la faire prendre et le résultat est top je trouve pour une recette modifiée ! Ce que j’ai adoré c’est qu’elle soit bien moelleuse et qu’elle le soit encore ce matin (faite hier soir ) et aussi qu’elle ne sente pas la levure ( comme pas mal ont eu ce pb j’avais un peu peur ) - M
Merci beaucoup pour toutes ces infos, c’est très gentil de votre part. Je vais essayer et vous dirais ce qu’il en est. Merci encore ! Cordialement
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Oui j’aimerais bien savoir si la vôtre monte bien !! Bonne journée 😉
- M
Extra !! Je l’avais déjà essayé mais même allégée elle est aussi bonne, très bien pour la ligne. Merci !! Bonnes fêtes de Pâques, confiné mais bon 😏heureusement le soleil est présent 🌝
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Ah tant mieux si vous l’avez trouvé bonne !
Bonnes fêtes de Pâques 🐣 à vous et votre famille ! ☺️
- M
Mamou51 a noté 5/5 la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 4 ans et 1 mois
- M
Mamou51 a noté 5/5 la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 4 ans et 1 mois
- M
Mamou51 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 1 mois
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Et où trouve t on cette recette d’hibiscus66 ?