mamounette88
Actif il y a 11 heures et 35 minutes- M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Pompe de Noël à l’huile d’olive, il y a 1 an et 9 mois
Sortie du four à l’instant pour une dégustation demain midi.
- M
mamounette88 a noté 3/5 la recette Velouté d’endives, il y a 2 ans et 1 mois
En fait moi j’ai tout mangé mais mon mari et ma fille n’ont pas aimé. Trop amer…..
Emmanuelle_4 a noté 5/5 la recette Tarte aux myrtilles façon crumble, il y a 2 ans et 9 mois
Oh My God!!! En plus d’être très appétissante, elle est excellente !!! À refaire sans faute, mais pas trop vite non plus pour le maillot de bain😁.
Faite avec des myrtilles surgelées et seulement 100gr de sucre pour la pâte. Reste de la recette suivie à la lettre. Ah si, J’ai commencé par la réalisation du crumble pour éviter un lavage 😉.
- M
mamounette88 a posé une question sur la recette Gâteau de savoie, il y a 3 ans
Faut-il garder le fouet pendant toute la préparation ou juste pour les blancs ?
- M
Oups. Je viens de voir qu’il faut le garder. Merci quand même
- M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 3 ans et 1 mois
Topissime
Un petit rappel de nos séjours californiens 🙂🙃🙂🙃🙂🙃🙂🙃
- M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans et 2 mois
Pourquoi il n’y a pas plus d’étoiles 😂🤣😂
J’ai eu la chance d’avoir en 🎁 des 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 en provenance de Nice (eh oui cette année, ce sont les 🍋 🍋 🍋 qui sont venus à nous et non l’inverse) alors c’était la recette incontournable 🥰🥰🥰
Et j’ai testé la meringue italienne au thermomix, génial. Ça évite le thermomètre….. - M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 3 ans et 2 mois
Fan de citron, que dis-je inconditionnelle du 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋 🍋
En plus recette réalisée avec des 🍋 en provenance de Nice 🥰🥰🥰 - M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 3 ans et 3 mois
Pour le goûthé de cet après-midi mais ça a l’air trop bon
J’ai utilisé du lait 1/2 écrémé classique - M
mamounette88 a noté 3/5 la recette Bisque de crevettes, il y a 3 ans et 3 mois
Recette testée le week-end dernier.
Malgré le fait d’avoir bien rincé mes crevettes, la bisque était délicieuse mais beaucoup trop salée…..
Pour raisons de santé, sel interdit ….. - M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Crevettes à l’ail, il y a 3 ans et 3 mois
Un délice
Merci pour le partage
J’ai suivi un des postes et demain soir bisque de crevettes
- K
Kitty91 a noté 5/5 la recette Crevettes à l’ail, il y a 3 ans et 3 mois
Hâte d’essayer.
Surtout ne pas jeter les têtes et carcasses vous ferez un délicieux velouté de crevettes. il y a une recette sur cookomix, et d’autres sur le net (recettes thermomix.-
Merci pour l’astuce du velouté 😉
- M
Je n’ai pas trouvé la recette…..
- K
C’est la bisque de crevettes ici sur cookomix.
- M
Merci beaucoup. Je vais l’essayer aujourd’hui car je fais les crevettes à l’ail pour ce midi. Alors avec les restes je vais faire la bisque.
- K
Vous me direz. Je n’ai pas encore fait celle de Cookomix car jusqu’à présent je faisais une recette trouvée sur un autre site. Pas de carottes ni cognac mais du pastis que je remplace par de l’anis étoilé pour retrouver le goût anisé. Celle ci est assez similaire et me semble très bonne.
- N
Bonjour avez vous essayez le bisque de crevettes svp
- M
Oui je l’ai faite. C’est très bon mais hélas beaucoup trop salé. Malgré le fait que j’ai rincé énormément mes crevettes. Une amie m’a dit que je devrais essayer de les tremper toute une nuit dans du lait. Mais je n’ai pas encore essayé cette astuce.
Pour raisons de santé, je ne dois pas manger salé…..
Vous me redirez si vous essayez merci
- K
Bonsoir mamounette
Oui ça peut venir des crevettes. (Je prends des crevettes crues). Je ne sale pas car le fumet de poisson sale déjà. Pensez aussi au concentré de tomates..ily a sans doute pas mal de sel aussi .J’ai tjrs fait avec de la pulpe en boîte rallongée avec de l’eau. - B
Merci je fais aussi les crevettes à mimi et je vais donc regardé la recette du velouté. Des idees comme ça super 👍
- M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 3 ans et 5 mois
Un délice ce plat.
Plus de sauce la prochaine fois, m’a réclamé ma fille.Excellent
À refaire sans hésiter - M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Galettes de brocolis, il y a 3 ans et 5 mois
Recette réalisée pour la 1ère fois ce midi. Un régal. Très facile à faire.
Merci pour le partage - M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Tartes aux poires et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 5 mois
Déjà faite de nombreuses fois. Et c’est toujours un pur délice.
Le mariage poires chocolat fonctionne à chaque fois - M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 3 ans et 9 mois
Délicieux
Pour la photo, il faudra attendre mon prochain tian 😂🤣😂
Il ne reste plus rien - M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux fraises, il y a 3 ans et 9 mois
Un pur délice
Moi qui me disait depuis des années que je ne cuirai pas de fraises pour un dessert, j’ai changé d’avis 😂🤣😂🤣😂.
Comme quoi …..
Par contre j’ai beaucoup diminué le sucre. - M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Tarte salée façon tomates farcies, il y a 3 ans et 9 mois
Testée ce midi
Pas eu le temps de prendre une photo….
Un délice
J’ai simplement mis de la moutarde sur ma pâte brisée avant d’y mettre ma viande hachée. Et pas d’oeuf pour moi.
J’ai suivi la recette dans l’ordre mais je n’ai pas lavé le bol non plus ^^
Bonjour , avez vous fait décongeler les myrtilles au préalable ?
Je projette de faire cette recette pour ce soir 😊
Non, je les ai posées congelées sur ma pâte puis je les ai recouvertes avec le crumble. Cuisson impeccable. Bonne recette!
Votre gâteau est magnifique je vais me lancer, il donne vraiment envie !!!!
Merci pour l’astuce « commencer par le crumble »
Merci Myriame! Les commentaires sont bien utiles pour partager ses bonnes pratiques 😉. Régalez-vous !
Dans la pâte à crumble, vous avez bien mis du lait???
Oui j’étais partagée sur l’utilité mais j’ai respecté à la lettre !
Merci pour l’astuce de l’inversion !!!
j’ai aussi changer le rhum par du Grand Marnier….c’est pas mal du tout
Merci pour le dernier conseil bien utile 😉👍
Bonjour, vous avez mis le four en chaleur tournante ?
Bonjour Sandra, oui j’avoue que je me sers quasi exclusivement du mode chaleur tournante!
Bjr, les myrtilles vous les avez décongelés ?
Bonjour, non mises directement !