• Bonjour, est-ce-qu’il faut de la chaleur pour que la brioche pousse ? Mon chauffage est éteint depuis aujourd’hui et 19 degrés dans la maison

    • originebike a répondu il y a 3 jours et 3 heures

      Bonjour capeicasix
      Je pense que la température est suffisante,en cas de doute laisser dans votre micro onde fermé,l important est d éviter les courants d’air
      Bon mardi

    • Marge.S a répondu il y a 3 heures et 26 minutes

      Je laisse dans mon four fermé sans le chauffer et elle pousse bien

  • De toutes les brioches testées c’est la meilleure, j’ai fait 1 brioche au lieu de 2 dans une grande terrine pour avoir de grandes tranches

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Marge.S Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Marge.S
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  • Faites le midi pour le soir et mises dans du film étirable au réfrigérateur
    Plus consistantes que celles du commerce, toujours aussi souple le lendemain et tous le monde a aimé
    J’ai doublé les quantités et j’en ai fait 9 que j’ai calibré avec disque à tarte pour qu’elles soient bien rondes et de la même taille (la 9ème a été faite avec les chutes des 8 autres)

  • Délicieux
    Fait avec des allumettes de bacon

  • Bonjour
    Faut il faire tremper les lentilles 12h avant comme pour les cuissons habituelles ?

    • Erghy a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je ne fais jamais tremper les lentilles quel que soit leur cuisson

  • Bonjour,
    Ce n’est pas la saison pour les tomates, peut on en utiliser pelées en conserve ou du tomacouli directement ?
    Merci

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    • Minou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, oui vous pouvez utiliser des tomates en conserves sans soucis.

  • Suivi à la lettre
    Très bonne surprise
    Ça nous a fait 4 parts

    Tarte feuilletée aux oignons Thermomix par Marge.S
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  • J’en fais 6 que je congèle et que je sort lorsque j’ai besoins de faire des sandwiches
    Tous le monde a aimé

    La faluche du nord Thermomix par Marge.S
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  • J’ai utilisé les blanc d’œuf que j’avais au congélateur et j’ai doublé les quantités
    J’ai aussi mi moitié flocon d’avoine et moitié son d’avoine/son de blé
    J’ai tous congelé et j’en décongèle 1 par jour pour ma pause
    Super recette, permet de tenir jusqu’au repas

    Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat Thermomix par Marge.S
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  • Bonjour
    Par quoi peut-on remplacer le fromage blanc ?

    • originebike a répondu il y a 5 mois

      Bonjour Marge
      De la crème fraîche où yaourt nature banane bien mûre
      Bonne soirée

  • Au lieu des 20min au réfrigérateur j’ai mis 5min au congélateur
    Après avoir étalé la pâte, je l’ai pliée en 3 avant de l’étaler de nouveau pour lui donner sa forme finale
    Superbe feuilletage

    Merci1
  • Comme indiqué dans les commentaires j’ai fais 4 pots à yaourt
    J’ai lu les commentaires pendant la cuisson, du coup j’ai tous de suite fait une seconde fournée pour suivre le conseil de Dany33 (avec raisins macérer dans du rhum)
    J’en ai profité pour faire un caramel beurre salé en accompagnement
    Seconde cuisson parfaite

    Semoule au lait Thermomix par Marge.S
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    • Isa1981 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Ah, Dany33 est toujours de bons conseils 👍👍🙂🙂

    • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci les filles😍

    • Mimiphiphi a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      ou avez vous trouver vos pot avec couvercle?

      • Marge.S a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        J’ai acheté des desserts de la marque Marie MORIN (il n’y en a pas beaucoup avec couvercle il faut faire attention)

      • hedwige a répondu il y a 5 mois

        Sur le site capuline vous en avez !!

  • Excellent
    Mon fils trouve que ça a le « bon goût du burger »
    Fait avec 2 gros oignons frais

    Biscuits apéritif crème et oignon Thermomix par Marge.S
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    • sand78390 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Puis je vous demander la marche à suivre avec des oignons frais du coup svp ? Merci.

      • Marge.S a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Je les ais juste mixer quelques secondes vitesse 10, de manière à ce qu’ils soient le plus fins possible

    • sand78390 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Vous les mixés puis vous suivez la recette à l’identique ?

      • Marge.S a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Oui

      • sand78390 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup.

    • katykat20 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci!

  • Toujours aussi bon le 2eme jour (stock épuisé en 2 petit dej), conservé dans une boîte en fer
    J’en ferais plus que je congèlerai la prochaine fois

    Muffins anglais Thermomix par Marge.S Muffins anglais Thermomix par Marge.S
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  • La pâte a crumble est parfaite et la cuisson des pommes au top
    Tellement facile que j’en ai profité pour faire un caramel à côté
    Merci pour cette recette

    Crumble aux Pommes Thermomix par Marge.S
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  • Facile mais il faut vraiment que ce soit très fin, ça n’a pas été apprécié ici

    Les vraies fausses chips Thermomix par Marge.S
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