Marge.S
Actif il y a 1 jour et 12 heuresMarge.S a noté 4/5 la recette Tarte aux carambars, il y a 5 ans et 6 mois
Très bonne, les enfants ont adoré mais je mettrais moins de crème la prochaine fois car trop coulant à la dégustation (faite la veille), j’y ai mis des tuiles de carambar pour la deco
Marge.S a noté 3/5 la recette Brownies, il y a 4 ans et 7 mois
Comme indiqué dans les commentaires 80gm de sucre suffisent
Trop chocolaté pour moi, j’ai refais avec 125gm de chocolat au lieu des 200gm et c’était parfait pour moi
J’ai doublé les quantités pour faire un circuit de courses 🏎🏎🏎Magnifique 👌
Trop beau !
Bonjour il est super
Combien de temps au four s’il vous plaît?Bonjour
J’ai mis les 20min indiquées
Merci beaucoup
Marge.S a noté 5/5 la recette Bûche au citron meringuée, il y a 2 ans et 1 mois
Super, réalisé à deux reprises, résultat au top (il y en a un où je me suis fait plaisir avec la déco meringues), photos avant et après chalumeau pour les deux
Un tube de meringue cuite à four au centre à chaque foisC’est top! Bravo
tres jolie pouvais vous me dire svp si avec les dose note pour la creme au citron yen a t’il asser ou c mieux de doubler les dose merci
Bonjour
J’avais respecté les quantités de la recette et il me restait un peu de crème citronmerci pour votre reponse
Bonjour
Comment avez vous fait le tube de meringues à l intérieur ?
Juste une bande à cuire au four ?
Combien de temps ?
Avez vous doublé la quantité de meringues du coup ?Bonjour
Je l’ai cuit au four à part, puis je l’ai mis au centre de la bûche au moment de la rouler avec la crème
Je ne sais plus si j’ai fais plus de blanc en neige que prévu mais c’est possible, j’ai peut être ajouter un blanc en plus, je ne me souvient pas avoir doublé complètement les quantités
Merci d avoir pris le temps de me répondre
7
Marge.S a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 1 an et 7 mois
Super !!!
Fait à 3 reprises
Je viens de voir que j’ai oublié le beurre fondu à chaque fois mais personne ne s’en ai plein donc je vais continuer comme ça !
J’en ai fais fourré au beurre de cacahuète (Cookomix) et nutella (Cookomix) pour le goûter , les enfants ont adoré, les adultes aussi du coup pas de photo
J’en ai fais des petits en utilisant des boules de patton de 40gm environ, ça m’en fait une bonne douzaine au moins (dur de compter avec les petites mains qui viennent se servir régulièrement
Merci pour la recette- M
miline8082 a posé une question sur la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 2 ans et 5 mois
Peut on tripler la recette ou le bol sera trop petit? Merci!
Bonjour, tripler je ne sais pas mais pas de souci pour doubler : ça passe très bien.
Bonjour
Avez vous pu tripler la quantité ?
tartinepouki a publié une note il y a 1 an et 10 mois
FONDANT À LA CRÈME DE MARRON ET AU CHOCOLAT
🌟🌟🌟🌟🌟Déjà fait… Mais comme nous sommes dans notre période « Fondant Baulois », j’ai voulu faire une variante… 🌰🍫🥚🧈
Et ben, quelle histoire… 🤭🤭🤭
Je commence la recette, jusque là, tout va bien… 👍😆😆😆
Crème de marron, chocolat, beurre, blablabla, blablabla !!!
– mettre les jaunes d’œufs…
Et pourquoi pas l’œuf entier, me dis-je ??? 😳😳😳 Hop, 3 œufs entiers !!! 🥚🥚🥚Je continue… « vider le bol, mettre le fouet et fouetter les blancs d’œufs en neige « … Hein ??? Houlàlà !!! 😲😲😲
Bon, me dis-je, mais dans le Fondant Baulois, on monte pas les blancs en neige ???? 🤔🤔🤔
Ni une, ni deux, je bascule et continue avec la recette du Fondant Baulois… Je mets quand même le fouet pour aérer la pâte mais j’ai pas le temps d’attendre les 60mn que ça « macaronne » avec les p’tites bulles, tant pis, me dis-je !!! 😲😳😳😳Hop, petit moule à charnière, four, 125° chaleur tournante, 35mn… Ouf !!! 😆😆😆😆
À l’arrivée… Un pas fondant mais moelleux gâteau crème de marron et chocolat qui parfait, du verbe parfaiter, notre petit goûter quotidien !!! Kro forte, la Tartine, me dis-je !!! 💪💪💪💪
Bon, si j’avais relu mon mémo, j’aurais vu noté qu’un chouya trop sucré… 🥴🥴🥴
L’aurait fallut mettre moins de crème de marron ou augmenter les autres ingrédients, donc finalement, pas maline, la Tartine… 😳😳😳 et pas si Kro forte que ça !!! 🤭🤣🤣😅😆😂😅Mais quand même un très bon gâteau… 👍👏👏👏💪🤭🤪🤪😉😁😋😋😋😋
Je ris à te lire car moi aussi je mets des mémos et moi aussi dans la précipitation j oublie de les relire 🙈🙈🐵
On est des p’tites têtes, ma Slysly !!! 🤭😄😄😄😄
Oui mais chance comme on est des rigolottes ça nous permet de nous moquer aussi de nous même 😄
Ça oui, et d’en « fourire » !!! 😂😂😂
J’y pense pas à les lire à chaque fois non plus 🙄🙃🤣
- S
Superbement moelleux le gâteau tartine ! Même si je ne suis pas du tout marron, peut être que pour moi le remplacer par une autre crème mais du coup, ca ne sera plus un fondant à la crème de marron lol😄!
Ben non, scoubi… 😄😄😄😄😄
Mais une pâte de speculos par exemple ??? 🤔
Mais oui, une pâte de speculos !!! Ça me parlerai bien aussi ça !!! Pas toi ??? 😜😜😜😜Ah la bonne idée que voilà !!! J’en ai un pot qui traîne. Merci Tartine 💋
Tu me diras, ma coco… 😜😜😜
- S
Trop bonnes tes idées tartine merci 🤩
Elle assure Tartine 👍🏻❤️
Elle est surtout gourmande, Tartine, ça motive !!! 🤭🤭😂🤣😅🤣😜😜😜
Mmmm magnifique avec le ptiot café 😍😍😍😍💪💪💪
Tu devrais faire une bande dessinée « Tartine et Poukine »
ça a l’aire excéllent comme ça, a tester sans battre les blancs en neige et avec le fouet donc pour aérer, en mettant moins de sucre, il ne me manque que la crème de marron, merci pour ce retour
Merci Marge…
On ne met pas de sucre dans la recette uniquement sucrée par la crème de marron et le chocolat…
Pour nous, le résultat est quand même encore un peu trop sucré…
C’est pour ça que je me disais qu’en augmentant les autres ingrédients, ou en mettant moins de crème de marron, ça nous conviendrait mieux…
Affaire de goûts !!! 😄😋Ceci dit, j’en ai pris un peu ce matin au p’tit déj’ et ça m’a paru moins sucré qu’hier à peine refroidi… 🤔
Bonne journée et bonne cuisine 😋
- C
Il a l’air bien bon en tt cas!!
Oui, camylag, il est délicieux et accompagne super bien un p’tit kawoi… 😋😋😋
« Du verbe parfaiter » j’en ris encore merci tartine 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Visuellement il est démoniaque 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Merci nanou… 🥰🥰🥰🥰🥰
Et super bon aussi… 😉😋😋😋
Meuh si Tartine t’es Kro kro kro forte et tes commentaires aussi kro kro kro forts, drôles et incroyables. Unique ma Tartine. Allez je te pique l’idée et malgré un pot de crème de marrons dans le frigo, j’essaie la crème de spéculos que l’on m’a faite acheter et qui noie son chagrin de désespoir d’avoir été lâchement oubliée comme une vieille chaussette qui ne pue pas, au fond du placard 😂😂😂😂😂
Ah et tu n’es pas seule à oublier de lire les mémos grrrrrrr à moi même 🤣🤣🤣🤣🤣Tu vas bien arrivée à lui faire sa fête à ton pot de crème spéculos 🥳🤣
MDR, coco… Allez, « Fondant pâte de spéculos et chocolat »… 😲👍🤪🤪🤪🤪
Coco, la balle est dans ton camp !!! 😆😆😆😆😆C’est fait !!!! Alors je l’ai fait en version mini. Ils reposent en paix au frigo et verdict demain avec explications à la clé. Croisons les doigts 🤞🏻 pourvu qu’ils assurent ces petits Baulois spéculos.
Vite, vite, vite, ma coco, j’ai encore le temps de changer !!!!
Je reçois dimanche, je teste le Baulois en version chocolat mais présentation individuelle… 😱😱😱😱8mn de cuisson je pense ??? 🤔🤔🤔
Perso j’ai mis 23 mn en version mini. Je fais mon post si ça peut t’aider.
J’ai mis finalement 18 mn mais c’était plus mousse que fondant dans mon « Prototype » mais c’était super bon quand même.. 👍😋😋😋
Pour dimanche, je referai à 22 mn…
Pauvre crème de spéculos! Achève-la coconini! 🤣🤣
J’y vais de ce pas !!!!! Retiens moi !!!! Je vais lui faire la pot ( oh le jeu de mots pourri 🤣 )
Non pas pourri le jeu de mots j’adore justement c’est fin ça se mange sans faim 🤣🤣🤣
Vous me faites trop rire, les copettes, ça fait du bieeeennnnnnnn !!! 🥰🥰😀
Après bien des aventures il est tout de même bien beau ton fondant presque Baulois bien moelleux 👍🥮😜😍
Merci ma Cricri…🥰
Et bien meilleur aujourd’hui, bien fondant quand même et finalement moins sucré une fois bien refroidi… Il gagne donc à être fait la veille… 👍😋😋😋
Vous êtes toutes extras et vous me faites bien rire🤣🤣🤣 en plus de nous régaler sur ce site on sait qu’on va se marrer. Il est kro beau ce gâteau tartine. Merci à toutes et tous…
Merci poppy… 😉😋🥰
Merci poppy 😉
Roooh ma tartine mais que de tentations 🤤🤤🥰🥰
Vii, faut pas résister trop, ma zozo, ça sert à rien sinon à se faire du mal !!! 🤭🤭🤭🤣😅😆😂
Et tu me connais je suis toujours tes conseils 😜🥰😘😘
Fait gaffe, ma zozo❤️, c’est quand même risqué !!! 😱😱😱😱😱
Ah mais j’adore le risque 😅😅 ça pimente un peu plus la vie 🤪😜😘😘
Marge.S a noté 5/5 la recette Tatin d’endives et chavignol, il y a 2 ans
Très bon, 1 seule crottin de chavignolle suffit à mon avis (je n’en ai mis qu’un et je trouve que 2 ça aurait été trop)
Marge.S a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 2 ans
Super, première fournée trop petit et trop cuit, je m’attendais à ce que la pâte s’étale comme avec la meringue italienne, du coup les suivants étaient parfait,
Ganache nutella a la demande des enfants
Photo de la sortie du four le midi et de ce qui reste le soirBravo 👏👏👏
mariaknight a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 2 ans et 3 mois
Merci @Kechmomix de m’avoir tentée 🤤🤤🤤 je pensais qu’il fallait du lait concentré pour cette recette et finalement non du tout, j’avais tout ce qu’il fallait dans mes placards et mon frigo, alors je me suis lancée « entre midi et deux ». C’est une recette très facile et rapide ! J’ai été bluffée. De quoi remplir généreusement un pot à confiture et se faire plaisir le matin sur les tartines ou comme moi en topping sur son porridge. Je n’achèterai plus de pâte à tartiner speculoos en magasin ! J’ai mis la moitié de sucre et de beurre, la prochaine fois je ferai sans sucre, je suis sûre qu’il ne manquera pas à la recette ! J’aimerais aussi tenter avec du lait écrémé pour plus de « légèreté ». Je suis sûre qu’on se régalera tout autant 🤩
Je te retourne le remerciement, j’ai découvert des recettes grâce à tes posts et grâce aux autres utilisatrices.
On ne pourrait plus se passer de cette application ni de Momo d’ailleurs. 🤗
Toutes les mamans que je suis sur YouTube font cette pâte en guise de cadeaux aux maîtresses. Il fallait absolument la tester du coup. 😀Avec plaisir, vive l’esprit bienveillant et joyeux de Cookomix !
Moi qui était dubitative lorsque mon mari m’a annoncé vouloir acheter le thermomix, qui doutait de le rentabiliser, j’ai bien fait de me laisser tenter ahahC’est vrai que ça a un coup mais on se lance dans des recettes que personnellement je ne ferai pas en traditionnel.
Bien d’accord, on a peur de rien 😄
Pareil Mariaknight ! Je suis allée à une réunion chez ma fille mais sans intention de l acheter (vu le prix) et j ai ramené des prospectus à la maison. Mon mari les a lus et m’a dit « On va te le commander ». Et je ne regrette pas du tout cet achat. Momo, c’est une merveille dont j aurais du mal à me passer et qui, au final, nous fait économiser de l argent
On a des maris gentils quand même 😀 mais ils sont malins ils y gagnent au change avec tous ces délices !
C est pas faux ! 🤣🤣🤣
Miam miam puissance 20 👏🏽👏🏽.
Moi aussi je fais des recettes jamais tentées avant de recevoir Momo 😁C’est trop bon ! J’ai envie d’avancer l’heure du petit déjeuner 🤪 Momo c’est la vie !!!
Ta pâte à tartiner a une superbe texture et une jolie couleur 👍👌👏
Merci Christiane (et un super goût, ce qui ne gâche rien)
La petite famille a dû bien se régaler 😋🥰
Validé par mes filles, pas le style de mon mari
MAGNIFIQUE 🤩🤩
Merci 🌸😊
Oh la la, elle m’a l’air top cette pâte à tartiner
Je confirme : elle est top! Si tu aimes les speculoos tu ne seras pas déçue 😉
Bon ben voilà j’ai craqué et c’est super bon.
Super ! Contente que tu te sois régalée
Bonsoir pourriez vous me dire s il faut la mettre au frigo ou température ambiante merci à vous cordialement
Bonsoir je la conserve au frigo mais la sors un peu à l’avance pour qu’elle soit plus onctueuse
Bonjour je répond tardivement désolé mais vous remercie pour votre réponse qui m’a bien était utile…meilleurs vœux
Bonjour Christelle pas de souci. Nous n’avons pas encore terminé notre bocal et je confirme qu’au frigo c’est nickel. J’espère que vous vous êtes bien régalée. Bonne et heureuse année 2022 également 😁
C gourmand
Oh que oui ça l’est ! 🤤🤪
Je suis en train d’en faire deux pots. un pour nous et un pour offrir à la chérie de mon fils
Super ! Elle va apprécier le cadeau je pense 😍
Bonjour
Avez vous fais le test « sans sucre » ?Bonjour, non pas encore et plus de speculoos à la maison pour le moment 😭. Mais n’hésitez pas à tester la fonction « recherche » dans les commentaires pour trouver des avis de personnes qui ont déjà testé 😉
Bonjour, je l’ai faite qu’une seule fois, et j’ai juste mis spéculos lait et beurre, car fan de spéculos je savais que le biscuit en lui même est très sucré, donc pour une première j’avais pas mis de sucre et c’était juste parfait !! Donc perso pour moi c’est sans sucre 🙂
Bonjour effectivement inutile d’en rajouter, la prochaine fois je procéderai ainsi. Bonne journée ⚘️
Bonjour.
viens de tester la pâte aux spéculoos mais sans sucre. Je la trouve parfaite. J’attends l’avis des petits enfants dans quelques jours ( si il en reste 🤣) .Recette validée par les petits 🥰. Merci
Merci pour vos commentaires je souhaite justement faire cette recette sans le sucre, et d’après vos commentaires ça marche 💪👍😊
Marge.S a posé une question sur la recette Crème dessert au citron, il y a 2 ans et 1 mois
Es ce que quelqu’un a déjà essayé de remplacer le citron par de l’orange ?
- B
Oui… et ça s’appelle crème dessert à l’orange ! 🙄🙄🙄🤗🤗
- A
Andante a noté 5/5 la recette Biscuit roulé Japonais, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour, super bon 🙂 il y a juste le goût de l œuf qui est fort présent, alors je me demandais si c était normal ou si il y avait quelque chose à faire pour que ce soit moins prononcer ? Merci et belle journée !
Moi aussi je trouve que le goût de l’oeuf est très présent la prochaine fois je passerais les oeufs au chinois pour enlever la pellicule qui est sur le jaune (C’est ça qui accentue le gout)
Sinon votre roulé est très beau
Le jour même je trouvais aussi qu’il y avait un goût d’œuf mais le lendemain, froid avec la garniture je n’avais plus cette impression
bon je réponds 3 ans plus tard mais je sais qu’en mettant un peu de vinaigre blanc dans le blanc d oeuf ça coupe ce goût d oeuf
😊
- M
majasol a noté 5/5 la recette Rosquillas, il y a 2 ans et 8 mois
Très bon ,
Tentative de cuisson en friture , complètement ratée, brûlée odeur de friture dans toute la maison 🤪.suis trop nulle pour la friture 😂😂
Du coup j’ai essayé la cuisson au four . C’est par-fait 👌👍
J’ai passé un peu d’huile, aux doigts, sur chaque rosquilas ,soupoudré de sucre en poudre . Cuisson 10/12 mn à 170/175° en surveillant 🧐
je vais essayer avec de l’anis 😉😋- N
Super je comptais les faire au four pour éviter trop de gras, merci pour votre commentaire.
Merci, je voulais le faire au four mais je ne savais pas quel température et quel durée 😁
- M
Super est merci pour l’astuce au four ,pas gras du tout ,un régal 😉
- 3
Merci pour l’astuce cuisson au four mais ils sont restés tout blanc.. c’est normal?
- M
Tout blanc🤔 les miens étaient couleurs biscuits . Avez vous bien mit un peu d’huile dessus ,,avant de les mettre au four ?
- B
Pareil 🤣
Marge.S a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 2 ans et 2 mois
Tous le monde à aimé, la prochaine fois j’en congèlerai car ça faisait trop et c’est moins bon le lendemain
Marge.S a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 2 ans et 2 mois
Très bon, j’en ai congelé la moitié pour avoir des goûter d’avance
Marge.S a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 2 ans et 2 mois
Très bien, plus de problème de dosage avec cette recette
J’ai utilisé les moules à mini muffin pour les avoir plus uniformes
Bonjour , comment faites vous vos tuiles de carambar svp?
Bonjour
J’ai coupé des carambars en 3 au couteau et je les ais mis sur du papier sulfurisé entre 5 et 10min a 180°
Je les ai un peu laissé refroidir avant de les arrondir un peu pour faire des tuiles
C’est noté merci pour retour très rapide 👍🏻