mariemarie35
Actif il y a 1 jour et 14 heures
naturailes a commenté la recette Osso bucco au Thermomix, il y a 1 mois et 4 semaines
👋👋👋👋
J’ai prévu un osso bucco, tentée chez mon boucher 😊 ce midi invitée et qu’y avait-il au menu ? Un osso bucco 😉
Pas grave tant les façons de le cuisiner sont nombreuses 🤷♀️J’ai fariné ma viande puis fait griller dans la poêle
Sauce faite au momo 😊
Puis j’ai ressorti ma terrine a baeckehoffe et c’est parti pour 1h30 au four
Une fois que tout était au four me suis aperçue que le vin blanc est resté sagement dans sa porte de frigo 🤷♀️Malgré ça me suis léché les babines 🤪🤪 moi qui avait oublié mon topf caché au fond de l’armoire « de trucs qui servent à rien ». A présent il trône de nouveau dans ma cuisine 😁 le lâche plus 🤗🤗🤗
Bonne soirée à tous et à toutes les 🐔 🐔 🐔 🐔 🐔 🐔 🐔 🐔
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tartinepouki a noté 5/5 la recette Osso bucco, il y a 1 an et 6 mois
Houlàlà, miam miam !!!
Un délice, une tuerie, une régalade, un…. une…… Bref, du très lourd !!! 🤩🤩🤪🤪🤪
Merci @Minou, continue, tu es sur la bonne voie !!! 🤭🤭😄😄😄
J’rigole, rhôôô… 🙄🙄🙄
Comment qu’on s’est régalé avec Chéri !!! 👍😋😋😋😋Recette suivie à la lettre… Cuisson parfaite… 👍
Et z’avez vu la moelle des nonosses !!!! 🤪🤪🤪
Sur un toast de 🥖 aux graines, bien croustillante ou de 🍞🐔 tout frais !!! 🥳😋😋😋
Rien que d’y penser, j’en 🤤🤤🤤🤤🤤 encore !!! 🤪🤪🤪Dégusté avec des pâtes, un peu de Parmesan… 👍😋😋😋
Et la bonne nouvelle, n’en reste pour demain au retour de l’aquagym… Encore un brin de bonheur à venir dans l’assiette !!! 👍😋😋😋
Sera savouré avec des pommes de terre vapeur, faut savoir varier les plaisirs dans la vie… 👍🤩😋😋😋Et là, beaucoup plus sérieusement… @Minou, 🙏🙏🙏🙏💐👍🤗🤗🤗❤️
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Oh ma Tartine que ton assiette me donne envie 🤤😘
Dans ma liste mais j’avoue hésiter au TM.-
C’est un délice, Hélène, vraiment… 👍😋😋😋
J’avais peur de retrouver la viande en charpie et finalement, non, tranches posées en dernier sur la sauce dans le bol, c’était parfait !!! 👍
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Merci beaucoup pour ton astuce 😘
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En fait, c’est la recette… 😄
Je n’ai pas fait le gremolata mais c’est certainement un plus avec ce petit goût d’agrumes… 👍
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Hummmm la moelle sur du pain cocotte et fleur de sel 😋….tu ne me vois pas ma tartine mais je suis entrain de baver 🤤 😂
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Tu m’étonnes, marie !!! 👍😋😋😋
J’adore les os à moelle… 😉🤭😝
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Tes plats sont généreux comme toi Tartine 🥰🥰🥰
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Merci Maria… ❤️🥰🥰🥰
C’est l’hôpital qui… etc !!! 😄😄😄😄Passe une excellente journée… 😍
Passez toutes et tous une excellente journée !!! 😁🥰🥰🥰 -
Non non je suis très sérieuse. ☺️Ta gentillesse se ressent dans tes photos et tes écrits 😘 et je ne dis pas ça pour répondre à ton message dans mes commentaires 😇
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Merci ma Maria… 💐💐💐💐❤️
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Comme d’habitude Dame Tartine me fait rire et saliver 🥲🥲
Quelle générosité dans ses plats ❤
Je ne sais si j’aurais osé faire cette recette de moi même mais après le commentaire de ma cookopine…🤔
Merci 🥰-
Pourkoi, fafane… Faut oser, c’est un délice et facile à réaliser… 👍😋😋😋😋
Finalement, k’est-ce tu risques ??? 🤔🧐😃😃😃😃😃
Allez, zou, fafane, c’est parti !!! 😆😆😆😜
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Oh la la ma tartine d’❤❤❤ mais quelle assiette 🤤🤤
PS: pour le pain je me porte volontaire, je pense être pile à l’heure, juste à la fin de ta séance d’aquagym 🥖🥖🪂🪂🪂😂😂😂😘😘😘❤❤❤❤-
Yes, ma zozo chérie… ❤️❤️
On dit midi/midi 15 demain… On va se régaler !!! 👍🤪🤪🤪🤪🤪 -
Oooooh ma tartine chérie comme je t’❤❤❤❤❤ j’arrive 🏎🏎🏎🤣🤣🤣💋💋💋
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Hop hop dans mes favoris les photos donnent trop envie
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N’hésite pas, lefrapper, c’est facile à faire et trop trop bon !!! 👍😉😋😋😋
Je l’avais préparer la veille, ça se réchauffe impec… 👍
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Haaaaa quelle tentatrice tu fais là ma Tartine !!! Et hop recette à tester prochainement… 😎👍😁
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PTDR 🤣😂, ma Tartinette chérie🥰, on vit 😆 ton récit et on a l’impression de te voir🤣😂 la John Wayne 🤠 Charantaise🤣😂 , dégainant sa fourchette 🍴, plus vite que son ombre🤨 tout en roulant des yeux 🥸, façon duel☹, sur son appétissante assiette 😋🤤, chui pliée 🤣😂, 💖💗💖
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Mais comment tu sais tout ça, ma Vero ??? 🤔
T’étais là et j’t’ai pô vu !!! 😳😳😳
😄😄😄😄🥰🥰 -
🤣😂, oui🤫🤫, me suis déguisée🐭🤣😂
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Je ne te demanderai pas en quoi, tu ne pourrais pas me répondre, ma cuisine n’est pas très grande !!! 🤣😅😆😂😄😅😆
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En 🐭, 😂🤣…..chutttt🤫🤫🤫🤫, tu m’entends…..🤣😂, 💋💗💋💗💋
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Heureusement que le 🐈 n’était pas là !!! 😅😅😅😅😅
Tu aurais pu te faire crôôôquer !!! 😲🤭☺️☺️☺️☺️
Bonne journée ma Vero, profite bien de tout… 😉😘 -
Oups😱, zavais oubliée grossomineto🐈💗, 😂🤣, bonne journée 💗🌷💗à toi aussi, ma Tartine chérie🥰 💋🌷💗🌷💋
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Ben oui, fait gaffe quand même… En plus, ils sont deux redoutables !!! 😲😲😲😲😲
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😱😱😱💗💗💋💋
- I
Vos commentaires donnent le sourire ! Merci pour ça 😊
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Bonjour ça m’a l’air super bon… J’ai un soucis à l’étape 4 ou il y a l’espèce de flèche la rotation est à gauche ou à droite ?
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Bonjour Emily🌸, c’est la fonction : rotation en sens inverse🤗, bon week-end ☺
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Je vais faire cette recette pour Pâques je n’ai aucun doute sur le résultat final mais que vos discussions font du bien !!🤩😂
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Bonjour Marie🌸, aucun sérieux 😂🤣, et toujours dans la bonne humeur😍💕!! C’est vrai que cela fait un bien fou😍!!!
Humm..😋😋, excellent choix pour ton repas de Pâques🍫🐰🍫🐔🍫🔔🍫!!
Bonne journée🌞🌷🪻⚘️🌞 à toi🥰 et à vous tou(te)s🥰
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Moniamone a posé une question sur la recette Macarons salés au foie gras, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour est- ce que les coques vous les faites cuir avec charleur tournante ou statique?. Merci
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C’est une question que je me pose également.
- F
Vous pouvez faire cuire les macarons à chaleur tournante. Cependant il ne faut pas de buée dans le four donc je vous conseille de bloquer la porte de votre four avec une cuillère par exemple de telle manière que votre four ne soit pas complètement fermé. Ça aide d’avoir un mari pâtissier. Je peux avoir des conseils pour réussir mes pâtisseries. 😁
Et en faire partager les autres 😉 -
Cuire* Pardon. Merci pour votre reponse
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Ma cuisson à ratée moi 🙁
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J’utilise un four à chaleur tournante et je laisse la porte du four entrouverte ☺️
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J’ai également un four à chaleur tournante et j’ai cuit normalement sans porte ouverte mais je n’ai pas de vapeur car matière sèche
Par contre j’ai envie de rajouter une petite figue ou confiture de figues directement dans la ganache est-ce que quelqu’un a tenté ?
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mariemarie35 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 6 mois et 1 semaine
Bonjour
existe t il une astuce pour éviter de se battre avec les blancs d’œufs ?
Très difficile d’obtenir le poids exact et retirer simplement un peu de blanc c’est assez compliqué
Je recalcule les ingrédients au prorata des blancs mais une astuce ce serait sympa-
Bonjour 👋🏻 @mariemarie35
Je les bats dans un bol, il deviennent liquides puis je verse dans le bol -
Ah merci je vais tester dès cette après midi
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Hello! Tu met dans un petit biberon de pâtisserie.
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Merci c’est une très bonne idée
- K
Moi je prends une seringue
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Merci c’est également ce que j’ai fait
Et c’est bien
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mariemarie35 a noté 5/5 la recette Boulettes de viande Tikka Masala, il y a 6 mois et 3 semaines
Alors là !! On est au top niveau
Un vrai régal recette suivie à la lettre avec du coulis de tomates maison
À refaire et à déguster sans modération
Merci pour ce beau partage -
mariemarie35 a noté 5/5 la recette Mojito, il y a 10 mois et 2 semaines
Je préfère couper les citrons en 8 et je prépare ma préparation à l’avance pour plus de parfum et une meilleure dissolution du sucre j’ajoute le rhum en dernière minute et à la demande des invités :de Virgin à corsé en fonction des goûts ensuite je finis par la glace pilée (
Toujours d’avance au congélateur) -
mariemarie35 a noté 3/5 la recette Velouté de butternut aux lentilles corail et au curry, il y a 1 an et 4 mois
Assez déçue je pense que le mélange d’épices n’est pas forcément idéal
Le curry contient déjà du curcuma et en rajouter ne me semble pas judicieux
À refaire avec l’un ou l’autre des deux épices -
Valivalou a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans et 11 mois
J ai passé au tamis le coulis 2 X
pour ne pas avoir les graines des fraises ds le miroir !
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Bonne idée je n’y aurais pas pensé
Merci pour votre commentaire ça va m’aider
Je vais le préparer pour dimanche
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petroni a noté 5/5 la recette Velouté de céleri-rave et châtaignes, il y a 2 ans et 3 mois
Vraiment savoureux. Un juste équilibre entre le céleri et la châtaigne.
Je suis fan de ces 2 aliments et en velouté,c’est top.
Je réduirais peut être la quantité de crème à refaire. 🤔-
Je suis d’accord je n’ai mis que 260gr de crème et c’est encore beaucoup
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mariemarie35 a noté 5/5 la recette Velouté de céleri-rave et châtaignes, il y a 2 ans et 3 mois
Soupe très onctueuse et très douce on ne sent pas trop le céleri
Pour ma part je vais ajouter des chips de lard fumé dans les assiettes
Faite avec des châtaignes congelées
Je les ai ajoutées en même temps que le céleri - R
Richard-Bxl a noté 4/5 la recette Flan pâtissier, il y a 5 ans
Hummm….
Texture comme ma grand-mère faisait….
Pas assez de vanille (je n’avais qu’un sachet de sucre vanillé )
Mais que c’est bon….Un petit truc quand on met des fruits (pêches ou abricots au sirop):
Quand la pâte est froncée, je la badigeonne de blanc d’oeuf. Ne pas oublier de piquer la pâte pour que la vapeur s’échappe et que la pâte ne gonfle pas
15min au réfrigérateur (pour eviter que la pâte ne se rétracte à la cuisson), 3 min au four pour que le blanc d’oeuf sèche et imperméabilise la pâte.
Enfin je mets un peu de crême, les fruits, le reste de la crême et cuisson comme indiquée.
La pâte est crousitillante car elle n’est pas détrempée par les fuits qui rendent de l’eau ou du sirop- M
Merci pour toutes ces astuces pour préserver la pâte. J’imagine que c’est valable également pour les quiches ou autre tartes salées?
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Bonne astuces je note
- S
Merci pour vos explications. J’essaierai…
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Merci pour ce partage de famille
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Merci beaucoup pour cette astuce
- J
Bonsoir mon flan n a pas l’air cuit il tremble un peu lol pour 35 min de cuisson ? Est ce Normal ?
Est ce que je met le flan directement dans le frigo ou je dois attendre qu’il refroidiss3 ?merci, -
Vu
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Cyrnea a commenté la recette Sablés de Noël au Thermomix, il y a 7 ans et 4 mois
Version SUCRÉE (avec un peu de farine de châtaignes) ou SALÉE (j’ai remplacé le sucre par du parmesan et du gruyère râpé hâché et des épices à pizza) 😉
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Super idée merci
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De rien ! 😜👌
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super idée en version salée, j’adore, je pense faire ça ce we j’ai du monde, merci !
- F
Quelle bonne idée les salés merci 👍🏼
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De rien 😊
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J adore votre recette salé super je vais tester moi pour la mienne c est simple je les fait avec mes deux petits très bon
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Bonjour svp quelles sont les quantités de fromage? Merci bonne fin d apres midi et bonnes fetes
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Bonjour, j’ai mis l’équivalent de sucre en fromage voire un peu plus… (1 sachet de 100g parmesan + le reste en gruyère) 😉
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MERCI beaucoup, bonnes fetes
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De rien !! à vous aussi !!!
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Merci pour idée des salées
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Très belle idée je vais tenter en salé
Merci beaucoup - T
Merci pour les idées
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Je note les 2 versions. Merci
- T
Bonjour, je sais que ça fait loin, mais rappelez-vous si vous aviez mis 250 g de farine de chataigne ? Merci par avance de votre réponse
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Non effectivement je ne me rappelle plus mais en général je fais toujours une proportion de 2/3 farine de blé 1/3 farine châtaigne minimum ou selon les goûts 1/2 farine de blé / châtaigne 🌰
Personnellement j’adore donc…. 😅😋👌
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Pour les gens qui doivent éviter le sucre c’est top !
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Merci pour le sale je vais essayer
- M
MARION07 a posé une question sur la recette Haricots blancs à la Toulousaine, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour, si je veux utiliser des haricots crus et non en boite? Comment procéder? Merci.
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Je suis car je me pose la même question !
- G
Bonjour, moi aussi je suis
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Je pense qu’il faut les faire cuire avant… mais je pense que c’est long en cuisson
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Il faut absolument les faire tremper la veille si c’est des haricots crus ,bien les couvrir d’eau ,ils seront plus digeste, mais niveau cuisson il faudra les faire cuire un peu plus longtemps a surveiller.
- H
Les tremper une nuit et cuisson longue minimum 40 minute
- L
Bonsoir la cuisson pour les haricots crus ne doit pas être faite dans le panier vapeur mais dans le grand bol c est bien ca ?
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Même question 😃
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La bonne réponse est donnée par mamigato et hadam
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Je suis aussi car j’ai des haricots cru congel 😉
- D
Ne les faites pas tremper la veille car ils sont dits « frais », on ne fait tremper la veille que les haricots secs.
- C
Et surtout il ne faut pas saler les haricots lors de la cuisson mais seulement à la
fin sinon ils mettront beaucoup beaucoup plus de temps à cuire et resterons fermes. Et mettre un peu de bicarbonate dans l’eau au début pour les rendre plus digestes et accélérer la cuisson!-
Sans sel c’est imperatif!!
- C
J’ai l’habitude de faire les coco de paimpol frais à la cocotte .
Je les laisse a feux tout doux s’imprégner d’huile d’olive en remuant gentiment 2 mn dans la cocotte : ils doivent être brillants d’huile..1 oignons piqué de clous de girofle , 1 gousse d’ail , quelques tomates fraîches mûres coupées grossièrement , thym , laurier et poivre et les coco recouverts d’eau juste à la limite .
Couvert et à feux doux pendant 1 h au moins ..salés à mi cuisson .
Plus ça mijote et meilleur c’est ..
Je pense essayer cette recette et allier la cuisson des cocos a la cocotte en enlevant les doublons mais ça m’a l’air délicieux 😋
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mariemarie35 a noté 5/5 la recette Flan de carottes, il y a 2 ans et 11 mois
Excellente recette à recommander pour poisson, viande blanche
Réalisée avec des carottes fanes
Un vrai régal ! -
Zehra a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 2 mois
Recette o top du top, préparer pour les 12 ans de mon fils mes convives se sont régaler. Je vous partage ce que j’ai fait si ça peut donner des idées. Mini hamburger farci viande haché et poulet sauce tartare maison, gâteau pomme mascarpone, citron pavot, gâteau semoule à l’orange petit wrap poulet saumon navette thon, muffins myrtilles choco blanc, gâteau café noix au varoma, gâteau clémentine, pizza, cake sale fêta persil, cake sale carotte pomme de terre persil oignon gruyère, mousse au chocolat, et pour terminer son gâteau d’anniversaire
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Magnifique table! bravooo👏🏼👏🏼👏🏼💖💖💖et joyeux anniversaire à votre petit prince
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Merciiii beaucoup pour mon doudou, merci pour vos compliment
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Ohlala!! Mais bravoooooo 🤩 quel travail 🥵
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Merci, oui pas mal de travail mais fait avec amour
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Ça crève les yeux 😉💓
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Merci😁😁❤️
- B
Le boulot et un super resultat! Quelle super maman !
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Merci énormément je suis vraiment toucher par votre commentaire
- L
Le thermomix a chauffé !!!😅 quel travail 👍
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À oui je l’ai rentabilisé 😁
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C est top tu as tout fais avec thermomix? Tous les autres plats sur la table ? Tu as gagné du temps où pas ? Car habituellement je faisais tout sans thermomix
- P
Whaou ! Je suis bluffée… et moi qui pensais passer beaucoup de temps sur mon Thermomix ! 😂
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Franchement je pense que comme beaucoup d’entre vous je ne m’en passerai pas❤️
- I
Bravo !
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Mercii❤️
- A
Au top vraiment magnifique tu as mis combien de jrs pr tous préparer ?
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Merci beaucoup 4-5 jours, 2 à 3 gâteau par jour, pain hamburger fait puis congeler et wrap samoussa fait le jour J
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La farce des hamburger aussi fait le jour J donc debout de très bonne heure
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Amazing zehra 🦸
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🤣🤣🤣🤣🤣
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INCROYABLE ! Je suis fatiguée rien qu’en regardant les photos 😂😂
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Mdrrr oui c’était du boulot mais franchement c’est fait avec amour donc la fatigue je ne l’ai pas ressenti❤️
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J’aime mes enfants mais ce que vous avez fait c’est digne des travaux d’Hercule. Bravo !!
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Je vous remercie, je ne doute pas une seconde que vous aimez vos enfants, mais vous savez après je ne sais pas vous mais moi je ne suis pas une maman qui travaille, donc j’avais le temps, ce n’est pas le cas pour tout le monde. ❤️Merci pour votre compliment ça me touche
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Je comprends. C’était mon cas avant aussi. Et effectivement à l’époque j’aurais peut-être pu faire ça aussi. Merci de me déculpabiliser 😂😉
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Pas de raison de culpabiliser on aime tous nos enfants ❤️❤️❤️❤️etttt heureusement d’ailleurs😘
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Whaou BRAVO à la maman d’amour pour cette superbe table et le gâteau final est super beau et super bon, j’en suis sûre! Vous avez fait un heureux, c’est certain … un souvenir précieux de ces 12 ans!👏😉🤩
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Merci😘. Mon fils a était très très heureux, c’était une surprise pour lui et je pense l’avoir réussi.
- M
Excellent bravo à vous
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Merci beaucoup😘
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Bravo et merci de nous partager cette jolie réalisation cela me donne des idées pour mon prochain apéro dînatoire
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Derien, je vous souhaite bon courage pour vos preparations👍
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Waouh jolie 😍le layer cake vous avez utilisé quoi comme moule ?et combien de cm svp?
Merci beaucoup 🙏-
Bonjour merci beaucoup, je vous ai mis la photo du moule que j’ai utiliser. Bonne journée à vous
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Bonjour
Je vous remercie beaucoup…très bonne journée 🙏-
Mais avec plaisir😘bonne journée
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Merci d avoir partagé !
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Avec plaisir
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Y’a du boulot … Félicitations … Peut-être un peu trop de pâte !? Nan ? 🤔
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Bravo.pouvez vous me dire si on peu congeler les petits pains .
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Oui biensur vous pouvez les congeler sans aucun soucis
- R
Bonjour
Comment les avez vous réchauffés ceux farcis à la viande ? Merci 😊-
Bonjour les steaks je les ai fait cuire le jour même puis mis au four à 30° après avoir farci les mini pain
- R
Merci bien.
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Ohhh ! La sacrée table !! Bravo 🎉 !!
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Merciiii❤️
- N
C’est magnifique bravo 👏🏻👏🏻👏🏻 et joyeux anniversaire à votre fils🎂🎊🎁🎈
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Merci beaucoup, c’est très gentille
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tartinepouki a noté 5/5 la recette Tartinade de maquereaux et surimi, il y a 3 ans et 9 mois
MDR, mes 2 œufs durs cuits la veille ! Ils se moquent ! 😲
J’explique… Je me lance pour faire ma recette et comme j’ai cuit les🥚 durs la veille c’est du temps de gagné, je commence donc directement à l’étape 5… Et bien sûr, je les oublie, les 🥚! 😆
Ma recette est terminée, je goûte… 😋 Super bon… Je mets au frigo et commence à ranger…
Et là, que vois-je ? 🥴 2 🥚 durs qui se fendent la 🍐…
Tant pis, trop tard pour les rajouter… Bon, ils ne perdent rien pour attendre et seront dégustés à midi !
La prochaine fois, je les mettrai quand même pour voir la différence mais c’est déjà franchement parfait comme ça… 😋😋😋
Merci pour ce délicieux partage ! 👍- C
Trop drôle 😂 le principal c’est que c’était bon 😁
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Oui, c’est déjà vraiment délicieux sans les oeufs durs…
Depuis, les « coupables » ont payés, ils ont été mooongés ! 😄😄😄
- T
J’ai fait la même que vous pourtant j’ai lu votre commentaire hier 😂 et ce matin en faisant la recette… Mes deux œufs intacts cuits la veille 😅obligée de relire correctement la recette… 😅
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MDR… 😄
Heureusement, c’est déjà très bon sans les œufs durs…
Je n’ai pas encore retesté avec ! 😉
- T
Je soupçonne les créateurs des recettes de nous faire des petits pièges pour savoir si on lit bien tout… 🤔😝
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Va savoir !!! 🤣
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Il nous est arrivé la même chose !
Bienvenue au club🤣 -
Sacrée Tartine 😂😂😂
Ouf je me sens moins seule 🤣🤣
J’adooooooore 😋😋
Oserais-je dire que c’est mon plat préféré 😁 au milieu de tant d’autres 😋😋😋 au grand désespoir de ma ligne 🤣🤣
Marie ton plat me fait tellement envie 😋😋😋 que depuis plusieurs jours je me demande si je ne vais pas investir dans ce plat en terre cuite 😉😘
Investit ma Hélène 👍👍
Ça fait des années que je fais l’osso bucco. Et la j’ai essayé dans le topf. En toute honnêteté ça change tout , goût, texture et une caramelisation des aliments 🤪🤪🤪 à tomber 😋😘
En plus facile à nettoyer 🤗
Coucou Hélène, le rohmertopf c’est celui ci , il est brut , pas vernis 😊
Oui pardon j’ai utilisé le terme de Roemertopf non approprié
Merci Flo d’avoir rectifié 🙏
J’ai bien utilisé la terrine vernie 😊
@cflo68
Ah c’est bien ce qu’il me semblait !!!! L’autre, c’est une terrine à baeckeoffe 😉
Merci mimi d’avoir relevé 🙏 mea culpa me suis trompée dans les appellations 🫤
Honteux pour une alsacienne 😁
Hé ouiii
Il faut rendre à César ce qui appartient à César 😉😉
Woui c’est ça et c’est normalement fabriqué en Alsace 👍
J’en ai un aussi qui était planqué au fond d’un placard inaccessible et que j’ai ressorti grâce à toi pour te suivre sur le tajine aux olives.. un délice avec mon plat à baeckeoffe 😋😍
Ton osso bucco est juste magnifique 🤩😘
Bon ben je crois que je vais le commander cet après-midi 🫢😘
Bien appétissant ton osso bucco 😋.
Bonjour vous mettez le four à combien merci
Bonjour, à 180 ° 😊
Bonjour je n’ai pas votre plat magique par contre j’ai un tajine en terre ,vernis
J’ai envie de tenter la cuisson dans ce plat : qu’en pensez-vous ?
Merci pour tout vos conseils Bonne journée
Bonsoir mariemarie l’ideal est vraiment la terrine en terre cuite avec couvercle. Mais Ça devrait aussi le faire dans un plat en verre, surtout si vous avez un couvercle. Vous pouvez le retirer à mi cuisson pour faire un peu caraméliser le tajine . Par contre les cuissons sont un peu plus longues.
Je vous laisse tester 👍😊
Bonne soirée
Merci beaucoup pour votre conseil bonne journée et bon week-end de Pâques