• Super, je trouve ça génial de faire des desserts maisons. Je trouve que ce dessert ressemble vraiment à la crème qu’on trouve dans la tarte au citron 🍋

    Crème dessert au citron Thermomix par mathilderoche
  • Très bonne tarte, cela change vraiment de la quiche traditionnelle

    Tarte aux brocolis et roquefort Thermomix par mathilderoche
  • Super! Cela change vraiment de la soupe traditionnelle ( courge, carottes, navets, pomme de terre…)
    Nous nous sommes régalées

    Velouté de lentilles vertes Thermomix par mathilderoche
  • Génial ! Cela change vraiment de la quiche aux poireaux et met vraiment en avant la crevette!
    J’ai suivi la recette à la lettre mis à part pour les crevettes j’ai mis uniquement 200g que j’ai acheté en poissonnerie 😋

    Crevettes roses aux poireaux Thermomix par mathilderoche
  • Réalisation de mon premier pain maison. C’est un pain très bon excellent avec un peu de beurre et miel 😋

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par mathilderoche
  • Super recette, pour accompagner mes petits pots riz au lait j’ai rempli au fond de sauce caramel de Cookomix également et c’est super 😋

    Riz au lait Thermomix par mathilderoche
  • Super brioche !! Très moelleuse! Je l’ai faites avec de farine T45 et de la levure sèche j’ai mis un sachet.
    J’ai laissé poser la pâte à chaque fois plus longtemps
    Et ajouter 8 minutes de cuisson.
    Et c’est super !! Rien à voir avec les brioches achetés en supermarché mais ce rapproche vraiment de la brioche acheté en boulangerie 😋😋

    Brioche Buchty Thermomix par mathilderoche Brioche Buchty Thermomix par mathilderoche
  • Bonjour. Nous n’arrivons pas à avoir une meringue digne de ce nom…. au mieux un sirop un peu épais. Pourtant nous avons fait toutes les étapes. Un conseil ?

    • Romaprile a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Blancs à température ambiante avant et au batteur à l ancienne…

    • mathilderoche a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Il faut que le bol du thermomix soit propre et très sec…. je sais pas si ça peut vous aider

    • Si a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci de vos réponses ! Je reessayerai

  • Bonjour,

    J’ai une petite question je n’ai pas de levure fraîche, est ce que je peux utilisé de la levure sèche ?

  • Très beau gâteau et très bon !!! Vraiment il a fait l’unanimité ! J’ai respecté à la lettre la recette et il est super !

    Tarte aux pommes façon crumble Thermomix par mathilderoche
  • Très bonne recette, la sauce au bleue relève vraiment le goût des brocolis c’est super

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