• Melissa_9 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 3 ans et 9 mois

    Très très trop bon !! Réalisée sans vin avec de la crème semi épaisse à 4% et du beurre à 20% pour limiter les graisses inutiles et c’est juste une tuerie !! En accompagnement d’un dos de lieu noir pour moi. Et je me rends compte que j’ai oublié l’échalote mais même sans c’est de la bombe ! À refaire sans modération !!

    Fondue de poireaux Thermomix par Melissa_9
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  • Melissa_9 a posé une question sur la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 3 ans et 9 mois

    Bonjour, où trouvez-vous la crème de sésame svp ?

    • Illustration du profil de mily97460
      mily97460 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour vous pouvez en trouver en magasin bio je pense que c’est plus ou moins la même chose que la purée 😉

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci beaucoup !

      • Illustration du profil de mily97460
        mily97460 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        😊

    • Illustration du profil de mamiemp
      mamiemp a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je l ai fait juste avant mes steak

  • Melissa_9 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 10 mois

    Absolument DÉLICIEUSE !! 🤤😋 Faite avec de la crème semi-épaisse à seulement 4% de MG et du lait écrémé ce qui en fait une brioche nettement moins calorique qu’une brioche classique au beurre. Avant je ne faisais que la recette de la brioche à la mie filante mais honnêtement je crois que celle-ci va vite devenir ma favorite !! Vraiment géniale cette recette, j’adore et j’adhère, merci ! 👌

    Brioche Buchty Thermomix par Melissa_9
    Brioche Buchty Thermomix par Melissa_9
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    • Fifix22 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour en fait quand vous dites crème semi épaisse à 4% c’est celle en briquette ou en pot car en pot je ne vois que 15%MG minimum merci d’avance pour votre réponse

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui celle en briquette ! 👌😉

  • Melissa_9 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 4 ans

    J’ai adoré mais je suis là seule de la famille. Mon conjoint et les enfants n’ont pas adhéré du tout. Le goût du champignon était peut-être trop présent pour eux. Tant pis, je referai cette recette mais que pour moi ! 😁

  • Melissa_9 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 4 ans

    Oh la la je suis vraiment tombée amoureuse de cette recette absolument divine !! Le goût de ces baguettes viennoises est extra, nul besoin de rajouter des artifices, elles se mangent sans faim et sans fin sauf quand il n’y en a plus !! Nul doute que je réitérerai très vite !! Tout le monde a adoré ici (2 adultes, 3 enfants).

    Pain viennois Thermomix par Melissa_9
    Pain viennois Thermomix par Melissa_9
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  • Melissa_9 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 5 mois

    Délicieuse brioche facile à faire. Ma recette de base, juste miam !! 👍

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Melissa_9
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Melissa_9
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Melissa_9
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    • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans

      Faite ce jour en une autre forme ! 🤤

      IMG_20200228_181000
  • Martine122 a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 5 ans et 2 mois

    super recette j’ai ajouté champignons carottes et blanc de poireau pas de pommes de terre mais accompagné de riz

    Blanquette de la mer Thermomix par Martine122
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    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Tu en as eu pour plusieurs jours là

      • Martine122 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        on était 4 gros mangeurs se sont trop régalés donc pris 2 fois et j’en avais encore pour moi pour 2 repas

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Oui je l’ai déjà faite les proportions sont costauds

      • Martine122 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        oui et elle était très bonne je referai dommage que le poisson soit si cher

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Tu n’as pas d’Auchan par chez toi il faut pas mal de promotion j’achète je congele

      • Martine122 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        si c’est là que je suis allée j’en ai congelé aussi en plus les coquilles étaient en promo

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Il faut mettre plus de légumes et moins de poisson ça sera plus économique 😋

      • Martine122 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        oui c’est sur mais c’était bien comme ça

    • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour vous avez mis les champignons avec les carottes et les blancs de poireaux dans le panier ?

    • Martine122 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      bonjour,non pas assez de place j’ai mis dans le varoma et je les ai rajouté ensuite avec le reste des légumes

    • sao_1 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      À quel moment Avez-vous ajouté les carottes? Avec les oignons ?

  • Melissa_9 a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 4 ans et 1 mois

    Délicieux. Les meilleurs que j’ai jamais faits !! Découpés en formes aléatoires comme les beignets de carnaval que l’on trouve par ici. Un delice vraiment !! 😍

    Beignets Thermomix par Melissa_9
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    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      ouais ben… ils font drôlement envie !!!

  • Melissa_9 a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 4 ans et 2 mois

    Recette un peu longue mais le résultat final est tellement joli que ça en vaut le coup !! Avec le reste j’ai fait une petite briochette tressée pour ne rien jeter. Vraiment au top cette recette, j’adore ! 👍

    Brioche étoilée au Nutella Thermomix par Melissa_9
    Brioche étoilée au Nutella Thermomix par Melissa_9
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    • A
      AmelieBarroca a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Magnifique bravo

  • Melissa_9 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 3 mois

    La meilleure soupe d’automne du monde. Faite et refaite et validée par toute la famille. Je ne m’en lasse pas !

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    • Babelle82 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Idem à la maison

  • Melissa_9 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 3 mois

    Recette au top. Il a l’air délicieux (je n’ai goûté que les miettes tombées au démoulage pour le moment) et ça sent divinement bon dans la maison. J’ai utilisé un mélange d’épices tout fait. Hâte de le déguster !! 😋

    Pain d’épices Thermomix par Melissa_9
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    • Illustration du profil de beckye
      beckye a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez mis sur chaleur tournante ?

  • Melissa_9 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 4 ans et 3 mois

    Super recette, goût délicieux. Mes enfants étaient ravis de découvrir tous ces petits manalas à leur retour de l’école ce matin et se sont empressés de m’en demander chacun un pour en prendre avec l’après-midi !

    Manalas Thermomix par Melissa_9
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  • Melissa_9 a posé une question sur la recette Sorbet à la pastèque, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour. Peut-on remplacer le sucre en poudre par de l’edulcorant liquide selon vous ?

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour Melissa, je pense oui cela ne devrait pas poser de soucis

  • Melissa_9 a posé une question sur la recette Gratin de pâtisson, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour j’ai le TM31 et du coup pas de température 120. Du coup par quoi dois-je le remplacer ? J’ai peur qu’en mettant varoma mes légumes deviennent de ma bouillie. Merci.

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour Mélissa
      J ai comme vous le TM 31et pour remplacer cette température j’utilise le varoma et aucun souci pour les légumes
      Bonne journée

  • Melissa_9 a posé une question sur la recette Tarte aux mirabelles, il y a 4 ans et 7 mois

    Je souhaiterais réaliser cette recette mais je n’aime pas les amandes. Puis-je m’en passer ? Dois-je remplacer par qqch d’autre ? Merci !

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, peut-être par des noisettes ou par rien du tout … selon vos goûts.

    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, peut-être de la noix de coco si vs aimez cela aussi

  • Melissa_9 a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour. Pensez-vous qu’il soit possible de remplacer le lait par simplement de l’eau ? Merci !

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour, oui pas de problème