• Très apprécié

    Merci1
  • Bonsoir à toutes et à tous,
    Je me permets de vous demander votre avis ici car je n’ai pas eu de réponses concrètes sur le net, puis vu l’heure j’essaierai de contacter vorwerk lundi …
    en attendant, en faisant à manger et ce depuis hier déjà et ce soir aussi j’ai remarqué que sur mon thermomix TM5 que j’ai reçu en janvier 2018, la température ne dépasse pas les 120 degrés sur différentes recettes 🧐🧐
    Tout fonctionne normalement mais là ça me laisse perplexe 🤔 avant la mise à jour il n’y avait aucun soucis ça affichait la montée de température mais là ça chauffe jusqu’à 💯 puis plus rien je n’ai pas testé le mode varoma ce soir, mais je ne sais pas pourquoi je sens qu’il y a un problème !? C’est déjà arrivé à quelqu’un parmis vous ? Merci pour vos éventuels conseils .
    Et Merci infiniment pour ces magnifiques recettes 🥰
    Bonne soirée et bon week-end à vous .
    Sweety

    • Momix 67 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      J’ai également ce problème, si quelqu’un peut nous conseiller,
      Merci

      • SweetyCook a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Ah déjà je ne suis pas seule, malheureusement 🙁☹️

    • Cec042 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonsoir j ai eu le même problème j ai apellé vorwek qui m’a fait faire des manipulations et m a dit que quand il y a du liquide ça monte moins en température malgré que je sélectionne le degré de température.en faisant toutes les manipulations ils m ont dit il n a pas de soucis mais je vois bien que mon robot a un problème et que ce n est pas comme d habitude.si vous avez le service au téléphone merci de me faire un retour de leur réponse .merci

      • SweetyCook a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonsoir,
        Merci de partager votre expérience aussi, je les contacterai demain s’ils me répondent j’ai déjà fait une tentative aujourd’hui en vain!
        Je vous tiens au courant.
        Merci en tous cas et bon week-end à vous .

    • Cec042 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonsoir je viens aux nouvelles avez vous eu le service client ?

      • SweetyCook a répondu il y a 8 mois

        Bonjour,
        Désolée j’étais absente, j’ai enfin réussi à les avoir
        Alors il m’a fait faire un test à vide :
        Bol lavé et séché : 3 minutes , 120 degré , vitesse 1
        Il est monté à 120 degré donc aucun soucis sur mon thermomix
        Il m’a également indiqué un autre test que nous pouvons effectuer une fois le bol refroidi :
        800g d’eau dans bol , 15 minutes, varoma, vitesse 1 sans gobelet doseur et sans varoma juste le couvercle.
        Au bout de 7-8 minutes il devrait y avoir de la vapeur qui sort du trou du couvercle ce qui veut dire qu’il n’y a pas de problème de chauffe
        Le mien a réussi le premier test je vais faire le second
        Il m’a aussi dit qu’en fonction des ingrédients ça peut mettre plus de temps …
        voilà tout j’espère avoir répondu à vos questions.
        Bonne journée à vous .

  • Est resté liquide, pourtant suivi à la lettre
    Dommage.

  • Les crèmes n ont pas du tout prise. Très déçue

    • Momix 67 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Moi je mets 40g de maïzena, et à la fin je rajoute une Cuillère de crème épaisse ou mascarpone et je mixe 6s V4 un délice

      • caroth63 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci pour l info, je vais réessayer 😀

  • J’ai ajouté une cuillère à soupe de crème fraîche 😈

    Love1
    • Momix 67 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Moi aussi ou mascarpone un délice.

  • A la fin je rajoute 1 cuillère de mascarpone ou de la crème épaisse, mixer 6s V4 un délice.

  • Exellent , j’ai rajouter les pâtes (cuisson 3mn) à la dernière étape ,lorsque il restait 4mn30 de cuisson, très bien cuit comme il fallait

  • Un régal, vraiment très bonne 👍

  • Il y a juste que l’on aime pas le goût de l’oeuf pour la dorure … par quoi remplacer ?

    Brioche mousseline Thermomix par ZeMilie
    J'aime2
    • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Du café

      • ZeMilie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci … mais 🤣🤣 je n’aime pas le café 😅😅😅

    • MarionBlanc a répondu il y a 1 an et 2 mois

      ZeMilie Pour remplacer vous pouvez dorer avec du lait

    • Momix 67 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Sucre et eau

    • Olivier17 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Le lait c est parfait

    • Doucecaro a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui du lait

    • Kancrelune a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Du lait avec un peu de sucre

  • Bonjour et merci pour le partage de cette excellente recette.
    Il me restait un pot de mascarpone avec une date de consommation largement dépassée (1 mois). Je l’ai réalisée tout en bio en doublant les quantités sauf pour le sucre (j’ai conservé les 40g) et mis la totalité du pot de mascarpone (250g). Temps de cuisson 13 minutes, 90°C, vitesse 3 comme précisé quand on double les quantités.
    C’est un régal, je l’ajoute à mon carnet.
    Post-scriptum du 1 juin 2019 : j’ai réalisé cette même recette toujours en doublant les quantités sauf pour le sucre, mais en n’y mettant seulement un demi pot de Mascarpone soit 125g. Cuisson toujours 13 minutes et un résultat toujours aussi délicieux !

    Danette au chocolat Thermomix par Jluc
    J'aimeMiamLove22
    • Momix 67 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Excellente et économique

    • marta91 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      la texture est elle comme la « vrai » danette?

      • Jluc a répondu il y a 1 an et 2 mois

        La texture est bien plus onctueuse que l’originale, c’est un régal.👍

    • Aline la praline a répondu il y a 1 an

      ah super ! moi aussi tout bio et ma mascarpone a sa date dépassée de 3 semaines 😀 je vais tenter cette recette 🙂

      • Jluc a répondu il y a 1 an

        Allez-y, vous allez vous régaler. Je l’ai pour ma part refaite hier.
        Bon appétit, même s’il n’est pas nécessaire d’en avoir pour ce délicieux dessert.

    • @Myma a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Suivi votre conseil pour le temps de cuisson puisque j’ai doublé la dose. Impec 👌
      Merci

    • patouille63 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Au thermomix ou mcc?

      • Jluc a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonsoir patouille63,
        Nous sommes ici sur un site où seulement les recettes et conseils sont donnés pour des réalisations avec Thermomix et ce qu’il soit TM31, TM5 ou TM6.
        De plus, je ne sais pas ce qu’est le MCC !
        Bonne soirée

    • patouille63 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci pour votre réponse.

    • captaineflamme590 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour Petite question quand la recette est fini c est liquide ou déjà type crème ? Merci de votre aide

      • Jluc a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Bonsoir,
        Recette terminée le résultat est crémeux et pas du tout liquide.

  • Exellent

    J'aime1
  • Bonjour
    Pouvez vous me dire comment afficher les recettes sur mon thermomix😯

    • Nivhar2000 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Cookomix n’est pas compatible avec le Thermomix. Vous ne pouvez pas mettre les recettes dedans

  • Ça va bien me plaire

    J'aime1
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