- M
momo3359 a noté 5/5 la recette Mousse d’asperges au saumon fumé, il y a 2 semaines et 2 jours
Une verrine pleine de fraîcheur et un goût exceptionnel grâce aux asperges et saumon… à refaire sans hésitation 😋😋 bonne dégustation. Avec la recette j’ai fait 8 petites verrines
Rose40 a noté 5/5 la recette Quiche au vert de blettes, il y a 2 mois et 2 semaines
Super bon cette tarte aux blettes !!!
Je valide 🥳🙉
Même les ados qui faisaient la tête ont beaucoup aimé , il reste juste ces 2 parts ( et on est que 3 en ce moment 😜)
Je n’ai mis que du skyr à la place de ricotta et crème fraîche + le lait
Du râpé sur le dessus avant de mettre au four .
J’ai fait la pâte sur la base de 250 g de farine par contre et c’est pile poil pour mon moule à tarte .
Par contre je n’ai pas su quoi faire du blanc des blettes …
Encore 1 bon petit plat ce soir 😉
- M
momo3359 a noté 5/5 la recette Salade César, il y a 1 mois
Recette suivie à la lettre pour une première et c’est un régal… nous avons bien apprécié et à refaire sans modération 👌👍😋😉
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Très belle assiette 🤩
- M
Merci beaucoup 👌
- M
momo3359 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 6 mois et 4 semaines
Après les macarons au foie gras le week-end dernier, un petit essai des macarons ganache chocolat noir 😋😋😋 une belle réussite 👍👍un régal pour les papilles au café. Il faut que je m’entraîne à les faire plus petits… merci pour cette belle recette
- S
Très jolie 🤗
- C
Bonjour,
Je voulais savoir si vous savez comment conserver les macarons éviter qu’ils ramollissent après avoir mis la ganache
Merci à vous - M
Moi je les garnis peu de temps avant de commencer le repas et les garder au frigo. Je les sors une dizaine de minutes avant de les servir
- M
momo3359 a noté 5/5 la recette Cake aux carambars, il y a 3 mois
Très bonne recette originale grâce aux carambars. Cake très moelleux, recette suivie à la lettre pour une première… mon mari a apprécié. Les prochains seront les petits enfants pendant les vacances ❤️🥰❤️ A refaire sans hésitation 👍😛😋😋
- M
momo3359 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 mois et 1 semaine
J’ai voulu essayer cette recette après un échec (sans bosse)… et oh miracle les bosses sont là…
Excellente recette suivie à la lettre sauf que j’ai divisé en deux au cas où… A refaire sans problème ❤️👌-
Les bosses sont quand même grosse mais vos madeleines sont très belles
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boudincreole a noté 5/5 la recette Bûche vanille praliné, il y a 4 mois et 3 semaines
Première bûche de ma vie, c’est une réussite 😊 très bon équilibre des saveurs, c’est tout doux 🙂 j’ai fait la pâte de praliné moi-même (recette Cookomix également) et j’ai réalisé un glaçage miroir au chocolat blanc pour masquer les imperfections. J’ai congelé ce dernier dans des moules à muffins ce qui permet d’en avoir déjà prêt, il suffit de réchauffer quelques minutes à 37 degrés quand on en a besoin.
Hâte de la présenter pour le réveillon 🎄-
Magnifique 👍🏼 😋 👏🏼👏🏼👏🏼
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Merci ☺️
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Magnifique👍🤩😍..c’est presque de la perfection !
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Merci beaucoup 😊
- S
Trop beau
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Merciiii 🙂
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Perfection à l’état pur 🤩 qu’est ce que ce sera à la 2e bûche 🫢 bravo
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Merci beaucoup ☺️
- D
Superbe. Je kiffe bravo😋
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Merci 🙏🏻 😊
- M
Pour une première chapeau 🎩 j’imagine bien la seconde 🪵🎄🧑🎄🤶👏
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Merci ☺️ je vais attendre un peu avant la seconde 😁 c’est du boulot 😅
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Magnifique !!!
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Très belle bravo 🎅🏻🎄☃️
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Superbe bûche… waouhhh !
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Bravo une très belle création 👌🏼 je viens de me lancer tout comme vous pour la première fois à la réalisation de bûches cette année, trois d’un coup🧑🍳 c’est du boulot 🥴 mais c’est une satisfaction de les confectionner. Je vais bientôt les présenter sur le site, elles sont au congélateur il ne manque plus que la déco le jour « J ». Joyeuses fêtes et une bonne dégustation.🎄🎅
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Merci beaucoup, en effet beaucoup de travail mais c’est aussi un plaisir (quand on réussi 😅)
J’ai hâte de découvrir les vôtres également.
Bonnes fêtes de fin d’année à vous également 🎄🎁 -
Merci 😀
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Voici la première sur les trois
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Bravo elle est très réussie 🤩 et les agrumes doivent donner du peps en fin de repas 😋😋
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Bonjour boudincreole 🤗 voici la deuxième de mes bûches elle est aux marrons, je ne conçois pas un Noël sans elle 😋 car j’adore les marrons.
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Très belle bûche bravo pour le travail 🥴 moi cette année, bûche vosgienne aux myrtilles 🫐😋😋😋 que j’ai acheté 🤫🤫
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Bonjour Bredala merci pour le compliment, myrtilles j’adore aussi, peut être un jour en faire une 😋 pourquoi pas à voir. L’essentiel c’est de se régaler et partager un moment de convivialité. Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.🎆🥂🍾
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Bonjour L’Alsacienne, compliment mérité 😉 il est vrai que l’essentiel est d’être réuni avec ses proches et de passer des bons moments de partage 🥰🥰🥰 Je vous souhaite également de très belles fêtes 🥳🥂🍾🎊🎉
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Oh miam miam 🤤 bravo elle donne envie 😋
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Merci beaucoup je vous souhaite un agréable réveillon 🍰🥂🍾🎆😘
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Elle est magnifique cette bûche aux marrons 👌👏😍
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Merci beaucoup Cricri-25 ☺️ je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année 🎆🥂🍾🍰🎉😘
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Oh oui en effet ça fait beaucoup de travail, bravo à vous, vos proches vont être ravis 🙂 bon réveillon de nouvel an demain 🥳
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🤗👌🎆🎉
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Bravo pour tout ce travail accompli 👏👏👏 Bonnes fêtes 🥳 de fin d’année à vous également 🍾🥂
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Merci 🤗
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Bravo à vous
Pouvez vous svp partager votre recette de glaçage ?
MERCI-
Merci ☺️ pour le glaçage il s’agit de la recette de empreintesucree, voici le lien pour y accéder : https://empreintesucree.fr/glacage-miroir-blanc/
🙂 -
Merci joyeux noël
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Joyeux Noël à vous également 🎄
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Ma crème à la vanille n’a pas tenu
Elle est devenue du beurre 😔😔😔😔
- J
Une merveille !!! Bravo !
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On n’est vraiment pas tous égaux : si je vous montre ma première bûche vous verrez une sacrée différence 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
- C
Très jolie, bravo!
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Je veux bien la recette MERCi d’avance amicalement Laurence
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Vous l’avez tout en haut du post et pour le glacage miroir c’est dans le fil de la conversation
- M
Très belle
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Elle est superbe 😍
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Très belle réalisation. J’ai encore un doute qui persiste sur le glaçage miroir. Cela se fait bien en dernier ? Ou en premier par exemple pour remplir un moule à bûche ? Avant de le remplir. Si vous pouvez m’éclairer 😅. Merci
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Merci beaucoup 🙂 le glaçage miroir se fait en dernier sur votre bûche encore congelée. C’est important qu’elle soit encore congelée. Pour ma part je l’ai glacée et remise encore au congélateur. Je la sortirai demain matin pour le soir même
- M
😱😱 trop beau… 👏👏👏👏👏
Bonne dégustation 🎅🎅🍾🥂 -
Bravo, superbe magnifique
- F
Parfait ’ félicitations 👍👍👍
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J adore la déco dépouillée sans fioritures, très classe
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Félicitations elle est Magnifique. Bonne dégustation et très bon Noël 🍾 🦞
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Wahou
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Magnifique 👌
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Bonjour et d’abord bravo pour votre bûche, elle est magnifique 🤩 J’aimerais savoir comment vous réalisez les « bouts » qui m’ont l’air d’être une plaque chocolat. Merci et bonnes fêtes
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Bonjour,
Merci beaucoup 😊 il s’agit bien de plaques en chocolat. Idem pour les feuilles du dessus. J’ai fait fondre du chocolat blanc et du noir au bain Marie et les ai coulé dans des moules de ces formes (qui étaient dans mon kit spécial bûche)
Bonne fêtes de fin d’année à vous 🎁🎄 -
Il va donc falloir que je me creuse la tête pour trouver une forme qui tomberait pile à la bonne taille car rien dans mon kit. Merci pour votre réponse si rapide! Belle journée
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Elle est magnifique cette bûche ! 👏👏👏
Je suis admirative franchement 🤗
Un régal des pupilles déjà, et sans nul doute un régal des papilles à noël 🤗🥂😍😍😍 -
Trop belle ! Comme j’aimerai réussir une bûche comme ça moi !!!
- S
Bravo superbe
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Beau travail maintenant il va falloir goûter
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Vous avez dû faire fureur avec votre bûche 😉😀 Elle est juste magnifique 👌👏🥰
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Bonjour,
Votre bûche est très jolie et je pensé délicieuse 😋
Vous congelez bien le glaçage miroir ?
Si c’est cela merci pour l’idée !! Car après un glaçage sur mes entremets il en restait toujours et je savais pas quoi en faire … top top pour l’idée 👌👌-
Merci beaucoup, oui c’est bien le glaçage que je congèle 🙂 bonnes fêtes de fin d’année à vous 🙂
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Merciii pour l’idée vraiment
Merci à vous aussi :))
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Juste magnifique 😍
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Toutes ces bûches sont magnifiques 🤩 bravo bravo mesdames 👍👍👌👌
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Bonne année à vous également 🥂🍀
- S
Bonjour superbe comment tu as fait le glaçage ? Merci
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Voici la troisième bûche aux trois citrons 🍋 pour le réveillon 🎉🎆🥂🍾😋
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Trop belle
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Merci ☺️
- M
momo3359 a noté 5/5 la recette Osso bucco, il y a 5 mois et 3 semaines
Vraiment excellent. J’ai fait revenir mes morceaux de viande dans la cocotte à laquelle j’ai rajouté ma sauce faite au momo et mijoté 1h30 à 2h… une tuerie servie avec des linguini
- M
momo3359 a noté 5/5 la recette Biscuits pain d’amandes, il y a 5 mois et 3 semaines
HYPER BON… que dire de plus que vous tous.
Comme certains j’ai mis moins de sucre et je n’ai laissé que 50 min au congélateur avant de trancher… merci pour cette recette ❤️ - M
momo3359 a noté 5/5 la recette Le Gouéron charentais, il y a 6 mois et 2 semaines
Vraiment excellent… très simple à faire et très rapide… très bon dessert pas trop sucré. Recette suivie à la lettrée parfait 👌
- M
momo3359 a noté 5/5 la recette Macarons salés au foie gras, il y a 7 mois
- M
momo3359 a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 7 mois et 2 semaines
Vraiment 5/5 pour cette délicieuse recette… 10kg de tomates, 12 pots et le reste au congélateur… merci pour ce partage
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Bonjour, combien de temps sa se conserve svp ?
- M
C’est une première pour moi mais comme les confitures sûrement
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Ah d’accord merci
- M
momo3359 a noté 5/5 la recette Pain bagnat, il y a 8 mois et 4 semaines
Excellente recette 👍👍c’est une première pour moi et j’en avais envie depuis longtemps… nous nous sommes régalés… le pain est sublime même pour d’autres sandwich ou autre. A refaire rapidement surtout avec les grosses chaleurs, en pique nique ou autre….❤️
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Ils sont magnifiques ces sandwiches! Bravo bravo 🎊!
- M
Merciiiiiii ❤️
- M
momo3359 a noté 5/5 la recette Crumb cake aux prunes, il y a 10 mois et 4 semaines
Vraiment trop bon… rien à dire sinon merci pour cette délicieuse recette ❤️❤️
Désolé mais une photo de tarte flambée alsacienne s’est glissée avec les autres. Très bonne aussi 😅
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Oooh jolie 😋😋😋 mais sans moi 😉
Mon homme qui rentre ce soir me dit que ça ne le tente pas …il n’aime pas les blettes ( c’est ballot je n’en cuisine jamais !!)
Les enfants pas emballés ont adoré car on ne sait aucun goût particulier , le fromage et la crème rendent tout ça hyper gourmand
Peut être tu devrais essayer 😁
Peut être retenter, j’ai un très mauvais souvenir d’enfance, Rose 🤭
Oui moi aussi mais j’ai trouvé dans mon panier antigaspi
Et vraiment on m’aurait dit « tarte épinard fromage » je l’aurais cru 😉
Pas de goût particulier je trouve
Merci 👍🏼
À suivre……ou pas 😃
Les côtes sont excellentes avec du jus de viande, de l’ail et du persil.
Également avec du coulis de tomates, la gourmandise de mon grand. La première fois que j’en avais fait il croyait que c’était des pâtes 😂😂😂
Et en gratin avec une béchamel, tu peux mettre les feuilles avec.
J’adore les blettes ♥️♥️♥️♥️😋
Les cotes blanches se font généralement à la béchamel et gratinées.. c’est excellent aussi 👌👍🥰😋