• M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 1 an et 11 mois

    Très bon ! Fait au monsieur cuisine , j’ai rajouté 6 minutes de cuisson à l’étape 4 et mon riz était parfaitement cuit 😊 Je n’ai pas mis de parmesan ni de crème fraîche et j’ai mis un cube de bouillon de légumes

  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 2 mois

    Un délice 🤤😋
    J’ai doublé les quantités et au moment de mixer j’ai fait 1minute vitesse 6, pas de débordement, c’était parfait 👌

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  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 3 ans et 9 mois

    Rapide et très bonnes !
    J’en ai fait 5 avec les quantités indiquées (en étalant très fin), garnies avec le reste de chili 👌😁

    Tortillas de blé Thermomix par ms0812
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  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au maroilles, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette suivie à la lettre, j’ai juste ajouté un bon 5 min de cuisson aux 2 étapes car mon filet mignon était un peu plus gros et le MCC met plus longtemps à chauffer.
    Tres bon, à refaire sans hésitation 😁👌

    Filet mignon de porc au maroilles Thermomix par ms0812
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    • M
      mari41 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, pouvez vous me dire s’il y a une fonction spéciale pour la cuisson au Varoma du MCC svp ? 😊

    • M
      ms0812 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, j’ai mis le menu de base avec les indications de température, temps (avec quelques minutes en plus) et vitesse données 😊 Pas de programme particulier pour cette recette

  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bons !! Idéal pour finir les jaunes d’œufs 😁👌😋

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  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 3 ans et 10 mois

    Je n’ai pas fait l’étape 2 (car je n’aime pas trop l’ail) , j’ai commencé à l’étape 5 où j’ai remplacé le vin blanc par de l’eau, et ajouté un bouillon cube volaille émietté et du persil. J’ai mis de la crème semi epaisse.
    Parfait 😁 Gratin de pâtes qui change, facile, rapide et très bon !

    Gratin de pennes aux champignons Thermomix par ms0812
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  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 10 mois

    Fait sans bière et sans repos , parfait 👌
    J’ai fait 11 crêpes avec les quantités indiquées, mais ma crépiere est grande

  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 11 mois

    Une tuerie !! 😋
    J’ai juste fait la recette de la sauce caramel à la place, mis 90g de sucre et la glace j’ai mixé uniquement 25sec vitesse 6, je n’ai pas fait l’étape avec le fouet.
    Merci pour la recette, je referai sans hésiter 😁👌👍

    Mc Flurry Thermomix par ms0812
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  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bonne ! J’ai fait un pot rempli à ras avec les quantités.
    Faite pour aller avec les McFlurry 😁

  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Quiche saumon et courgettes, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bonne ! J’ai mis le double de courgettes, remplacé le saumon par 200g de lardons, mis uniquement de la crème fraîche (car pas de mascarpone) et mis du gruyère râpé au dessus 👌

    Quiche saumon et courgettes Thermomix par ms0812
    Quiche saumon et courgettes Thermomix par ms0812
  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette suivie à la lettre avec du jambon blanc si ce n’est que je n’ai pas fait de couches, j’ai tout mélangé et j’ai fait cuire des champignons surgelés à part dans une poêle et jai mis un peu de gruyère râpé au dessus ! Très bon, ça change 😊
    La prochaine fois je ferai juste un peu rissoler les Échalotes.

    Gratin de pommes de terre au Boursin Thermomix par ms0812
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  • M

    ms0812 a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans

    Le goût est parfait 👌 Par contre ma crème ne se tenait pas, je la ferai chauffer davantage la prochaine fois, et je vais investir dans un chalumeau 😝
    –>2ème essai réalisé en mettant la crème au citron chauffée 2 fois plus longtemps pour avoir une consistance crémeuse. Reste la meringue qui même chauffée plus longtemps ne se tient pas encore parfaitement, peut être qu’avec le chalumeau ça la fera prendre mieux !
    (fait avec MCC+)

    Tarte au citron Thermomix par ms0812
  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans

    Recette très rapide et facile ! J’ai quelques chouquettes qui se sont afaissées, javais juste entrouvert la porte du four, la prochaine fois je l’ouvrirai en grand après les 10min de cuisson à 210 et 5min à 195 comme recommandé !

    Chouquettes Thermomix par ms0812
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    • Illustration du profil de CaroleC22
      CaroleC22 a répondu il y a 4 ans

      Moi je cuit toujours a la même température et il y a pas de problème

      • M
        ms0812 a répondu il y a 4 ans

        D’accord j’essaierai, merci 😊👍

  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 4 ans

    Rapide, facile et très bon ! Je referai sans hésiter.

    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par ms0812
    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par ms0812
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  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 4 ans

    Très bonne ! Je n’ai pas mis de levure pour la pâte. Une fois la pâte étalée j’ai juste juste crème fraîche, lardons, champignons, oignons, gruyère râpé ; 15 min à 250°–> parfait 😋

    Flammekueche traditionnelle Thermomix par ms0812
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  • M

    ms0812 a noté 5/5 la recette Confiture de fraises, il y a 4 ans

    Je n’avais que 400g de fraises, j’ai mis 200g de sucre, 3g agar agar et Un peu de citron : parfait ! 🍓👍
    (j’ai fait quasiment 2 pots)

    Confiture de fraises Thermomix par ms0812
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