peche0107
Actif il y a 1 jour et 19 heurespeche0107 a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 3 ans
zestes de 2 oranges 🍊 🍊
130gr de sucre (pas moins parce qu’avec 130 gr c’est à peine sucré)
70 gr d’huile
Et suffisamment de pâte pour faire un cake et 6 jolis dômes dans lesquels j’ai inséré un carreau de chocolat pâtissier 🍫 😋
J’ai beurré et fariner les moules pour ne pas que cela colle au démoulage.
Très bon gâteau…même si je préfère l’orange dans son état naturel 😉peche0107 a noté 4/5 la recette Gâteau mollet Ardennais, il y a 3 ans
Très bon…un « chouïa » sec mais avec un thé 🫖 ou un café ☕️ ça passe nikel 👍🏻😋
Peu sucré…donc super bon pour moi…et la texture est effectivement entre le gâteau et la brioche 🧁 🍞
J’ai juste rajouté des pépites de chocolat 🍫 parce que je ne suis pas du tout gourmande 🙄😅mais sinon j’ai respecté la recette à la lettre.
Je le referais assez souvent je pense…en variant certainement les arômes !! 😋😉- V
vivi13360 a noté 3/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 6 ans et 2 mois
Testé avec de la maizena car pas de fecule de pomme de terre.
Perso je ne suis pas tres fan car on sent trop le gout de l oeuf et il est trop sucré; j ai l’impression que tout le sucre est remonté à la surface
Sinon il est tres leger . peche0107 a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 3 ans et 2 mois
Trop bon..!!
Recette respectée à la lettre..! 📝
Je n’avais pas de pâte à tartiner donc j’ai placé un carreau de chocolat au centre 🍫
On aurait pu mettre 2 carreaux ou réduire la taille des cookies 🍪 pour en faire un plus grand nombre… mais le résultat est le même : trop bon ! 😋peche0107 a noté 5/5 la recette Pain de Gênes, il y a 3 ans et 3 mois
Comme indiqué dans un commentaire, j’ai remplacé le beurre par de la courgette…bah bonne surprise…c’est hyper bon..!
On sent bien l’amande. 👍🏻
Je n’avais pas de kirch donc je l’ai remplacé par du Grand Marnier 😋peche0107 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 3 mois
De la bombe atomiiiiiiiique !!! 💣
C’est une première fois pour moi…recette respectée hormis la crème fraîche remplacée par du mascarpone.
Conseils respectés : j’ai ajouté 20 gr de sucre et la phase où il faut malaxer, je l’ai faite en 3 étapes avec 1 minutes 30 de pause entre chaque session de « malaxage » !
Temps de pause rallongé : 4 heures (j’avais juste des choses à faire entre temps !)
Pâte collante pour le façonnage…m’en suis mis partout et ce n’était pas très régulier pour la présentation !!!!Mais une vraie réussite : Elle est excellente !!! 🍞
>>> Je la referai avec des variantes comme la fleur d’oranger, les pépites de chocolat ou carrément des carrés de chocolat dans les pâtons 🍫, du gros sucre dessus et dedans, etc… au grès de mes envies et des disponibilités de mon placard ! 😅
Là meilleur au top 🤩🤩🤩
peche0107 a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 3 ans et 5 mois
4ème fois que je fais cette recette hyper mega bonne…et je n’arrive à prendre une photo que maintenant car à chaque fois cela a fait l’unanimité à la maison et il ne restait pas un seul grain de riz..!!
Une véritable tuerie…je ne mais pas de chèvre car mon chéri n’aime pas ça mais je remplace par du mascarpone 😉peche0107 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 3 ans et 5 mois
Extra..!! 👌🏻
J’avoue que j’ai rajouté 1 œuf 🥚 et que du coup ma pâte était difficilement manipulable…donc clairement j’ai galéré à faire les emportes pièces…mais au final c’est super bon…surtout lorsque ça sort du four..! ☺️peche0107 a noté 4/5 la recette Fondants au citron, coeur de lemon curd, il y a 3 ans et 5 mois
C’était bien parti…jusqu’à ce que ce soit la catastrophe lors de la cuisson…le « curd » s’est fait la malle..!!!! 😰
J’ai suivi à la lettre la recette mais la première préparation qui doit « poser » au frais n’a pas solidifié…la prochaine fois je la mettrai dans un bac à glaçons et hopppp au congélateur !!
Il est certain que visuellement c’est pas top…mais le goût…le goût…ce goût…tropppp bonnnnn…!!
Je la referai c’est sûr ! 😉peche0107 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans et 5 mois
De la bombe atomiqueeeeeee 💣
J’adooooooorrreeeee 🤩
J’ai respecté à la lettre la recette…j’ai seulement rajouter des lamelles de bacon 🥓 à la dernière étape sans les cuire, juste en les mélangeant à la préparation…divin..!!! 👌🏻👌🏻👌🏻peche0107 a noté 5/5 la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 3 ans et 5 mois
Excellente recette 👍🏻 et peu sucrée : nous on aime 😉
J’ai mis du miel à la place du sirop d’agave et j’ai globalement augmenté les quantités pour avoir un peu plus de muffins 😜 🧁
J’ai remplacé l’huile de tournesol par de l’huile de noix et j’ai fait 2/3 de farine + 1/3 de maïzena et j’ai rajouté 20 gr de lait de coco pour remédier au fait que cela puisse être un peu sec (vu dans quelques commentaires précédents). J’ai fait moitié-moitié de pépites de chocolat blanc/lait.
Je referais cette recette…c’est sûr ! 🤩peche0107 a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 3 ans et 5 mois
Recette respectée…j’ai suivi quelques conseils présents dans les commentaires précédents afin d’avoir un plat complet, à savoir :
– 1 : ne pas mettre de gruyère dans la cuve car difficile de nettoyer 🧽 par la suite donc j’ai seulement mis du gruyère sur le dessus du gratin 🧀
– 2 : j’ai mis de la quinoa au fond de mon plat à gratin. D’ailleurs je ne l’ai pas complètement faite cuire afin qu’elle termine sa cuisson dans le four avec la butternut 🎃
– 3 : j’ai rajouté un œuf 🥚 juste pour que le gratin « se tienne » bien…et parce que j’en avais envie !! 😜Pensez à bien assaisonner 😊
Recette très bonne…je referais c’est sûr ! 😋👍🏻peche0107 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 5 mois
Simple…rapide…efficace…parfait pour un goûter sympa à la dernière minute..!
Recette facilement réalisée avec ma fille de 9 ans qui se régale en les mangeant au moment même où je commente la recette 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪😅peche0107 a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 3 ans et 6 mois
Simple…rapide…et excellente = les meilleurs ingrédients pour une soirée d’hiver..!
Je la referai plusieurs fois…c’est sûr..! 🥣peche0107 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 3 ans et 6 mois
Super recette 👌🏻
J’ai juste rajouté quelques patates 🥔 qui étaient en attente d’être consommées et je n’ai pas mis de crème fraîche (absente dans mon frigo) et elle est super bonne cette soupe !!! 😉peche0107 a noté 4/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 3 ans et 6 mois
Recette très sympa…et bon goût..!
Je n’avais qu’un seul poireau dans mon frigo donc j’ai complété avec de la courgette…et je n’ai pas mis de lardons..!
PS: avec une pâte brisée du commerce.peche0107 a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 3 ans et 7 mois
105 gr de beurre 🧈, 70 gr de sucre roux + un sachet de sucre vanillé et j’ai remplacé les 3 bananes 🍌 par 3 pommes 🍎 qui périssaient dans la coupe à fruits !
Dans le moule noir j’ai ajouté une noix de pécan et dans le moule rose un carreau de chocolat 🍫…..bah hummmmmm c’est croooo bonnnn…!!! 😋Recette refaite à nouveau mais cette fois avec 2 bananes 🍌 et en diminuant de 20 gr le beurre et le sucre…et en ajoutant un carreau de chocolat 🍫 au centre de chaque muffins…trop bonnnnn..!
peche0107 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 3 ans et 7 mois
Recette respectée à la lettre…juste en diminuant légèrement le sucre…et c’est juste de la méga bombe…trop bonnnnn…powpowpow…!!!
C’est vraiment tres sucré ! Je compte le faire un de ces jours ……
Il n y a que des bons commentaires donc ça doit venir de moi.
Il est hyper léger car les blancs sont montés en neige, mais à on goût trop sucré car la couche du dessus de mon gâteau me fait penser à de la barbe à papa quand le sucre se solidifie.
Un peu difficile d’expliquer mais c’est pas un gâteau que je referai.
Je suis d’accord sur le fait que léger mais pas de gout et trop sucré, le sucre remonte à la surface du gâteau (au fond du moule), pas de goût donc je ne valide pas la recette pour ma part
Idem ici…non seulement il n’est pas beaucoup monté mais il a un goût prononcé d’œuf et en lisant les commentaires j’avais diminué la quantité de sucre donc ça va, ce n’était pas trop sucré..!!
Je pense que je le referai mais en montant beaucoup + les blancs en neige…et peut être en caramélisant le sucre afin que cela « camoufle » le goût de l’œuf…et si ça ne réussi pas bahhh je passerai a une autre recette 😅