ummassya
Actif il y a 4 jours
cestmoi33 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 mois et 3 semaines
HELP : Madeleines délicieuses mais la coque … une vraie cata 😭😭😭si vous avez des conseils je suis preneuse ! J’ai essayé avec le chocolat dans le four éteint mais encore chaud : ça ne fond pas et fait un carré tout « rabougri ». J’ai fait fondre du chocolat au bain marie et mis au pinceau dans les moules : pas mieux !
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ummassya a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 9 mois et 1 semaine
recette faite exclusivement à la farine complète (chakki atta) , et huile d’olive.
très bon 🫶🏻
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ummassya a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 9 mois et 2 semaines
Recette souvent faite, suivie à la lettre et excellente.
Aujourd’hui je l’ai fais en version healthy, farine complète, 85g de sirop de datte au lieu du sucre et 30g d’huile de coco et 80g de compote 9iur remplacer le beurre.
Très moelleux rien à redire, on dirais même pas que c’est healthy 😜😜😋
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ummassya a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 1 an et 4 mois
Très bon
J’ai mis 20g de maïzena et 7mn car je voulais que ça soit ferme -
ummassya a noté 4/5 la recette Gyoza poulet et chou chinois, il y a 1 an et 4 mois
J’en ai eu une 30 aine j’en ai congelé la moitié
farce : oignon nouveau, sauce huîtres, blanc de poireau, gingembre ail râpé, sel poivre et soja, et pouletCuit dans une poêle d’abord grillé puis vapeur 🙂 assez long ça m’a pris 2:30h
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ummassya a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 1 an et 6 mois
Parfait
Réalisé ici avec de la confiture de fraise (et peanut butter tartiné dessus pour contre balancer le sucre de la confiture)
Très très bon -
ummassya a noté 5/5 la recette Bowl cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 7 mois
Recette très rapide et complète.
Bon petit dej qui tient jusqu’au repas d’après.
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Appétissant votre petit déjeuner 👍😋
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ummassya a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 1 an et 7 mois
Excellente recette, bun bien brioché, je n’ai casiment pas eu à la manier
Dorure au jaune d’œuf seulement.
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Très belle assiette 👍😋🤩
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ummassya a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 2 ans et 4 mois
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ummassya a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 2 ans et 5 mois
super bon et moelleux, surtout très rapide à faire
j’ai remplacé la crème de coco par de la crème fraîche liquide .
on s’est regalé 😛 -
ummassya a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 2 ans et 6 mois
superbe recette, gâteau très fondant et hyper goûteux
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Jolies et bien appétissante présentation… 👍👋👋🤩🤩😋😋😋
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merci bcp 🤗🤗
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ummassya a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 2 ans et 6 mois
très très bon (j’ai oublié de prendre une photo ^^) mais j’ai rajouté un glaçage à base de jus de citron et sucre glace 🥰❤️
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ummassya a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 3 ans
pas encore goûté mais à l’air superbe
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ummassya a noté 5/5 la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 3 ans et 1 mois
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ummassya a noté 5/5 la recette Rösti, il y a 3 ans et 2 mois
pas encore goûté mais ça a l’air très bon!
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ummassya a posé une question sur la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 3 mois
bonjour par quoi remplacer la bière blonde ?
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Rien ! Et c’est très bon !!
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du rhum !
coucou sûrement le chocolat qui doit être de mauvaise qualité et qui ne font pas, ça m’est arrivé hier avec du chocolat hershey’s
Bonsoir merci de votre réponse qui me conforte dans cette idée. Je recommencerai avec du nestle dessert
Coucou. Si je peux me permettre de t’apporter un conseil. Ça n’a rien à voir avec la qualité du chocolat. J’ai utilisé la sous marque de chez Lidl. D’après tes photos il est trop cuit. Pour ma part j’ai fait fondre le chocolat au micro-onde (pas complètement fondu. En remuant ensuite il termine de fondre doucement) puis ensuite j’ai mis une cuillère à café de chocolat dans chaque empreinte du moule. Pas besoin de l’étaler. Redéposer les madeleines dedans en appuyant un peu et mettre au frais pour que ça fige.
Bonjour, bien sûr ! Je suis toujours preneuse de conseils. Était-ce du chocolat pâtissier ? Le mien non en fait…
Oui c’est le chocolat pâtissier de chez Lidl. Mais ça devrait fonctionner avec n’importe quel chocolat. Il ne faut juste pas trop le faire chauffer pour éviter qu’il cuise.
J’avais mis dans le four éteint et ça a cuit… je refais une tournée demain si j’ai le temps. Je te dirai si ça c’est mieux passé
Parfait avec le chocolat pâtissier. Suis ravie 😁