• So a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 1 an et 1 mois

    Incroyablement moelleux!!! Un de mes préférés!🤩

    Quatre-quarts breton Thermomix par So
    Quatre-quarts breton Thermomix par So
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  • So a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 1 an et 2 mois

    Dé-li-cieuses!!!!!🤩🤩🤩😋😋😋

    Gaufres Liégeoises Thermomix par So
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  • Illustration du profil de Ninou ardèche

    Ninou ardèche a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour, je viens à la pêche d’infos. Hier, j’ai testé la recette. Je l’ai suivie à la lettre. A la fin des 35 mn, je goute la préparation et zut, riz pas cuit du tout (très craquant). Je remets 15 mn, je goûte, toujours pareil. Je remets encore 15 mn : toujours riz craquant. Je fais ça encore 1 fois, 2 fois, 3 fois … riz toujours pas cuit. Heureusement que ce n’était pas une préparation à base d’alcool sinon j’aurais été dans un bel état.
    Marre, j’arrête tout. Je ne comprends pas, j’en perds mon latin. Je vous montre le riz que j’ai utilisé.
    Avez-vous déjà eu ce problème ?
    Je pensais qu’en le cuisant + longtemps, il finirait par cuire correctement. Mais non ! Inmanageable tellement ça craque ! lol ! Les poules vont se régaler.
    Pour avoir déjà essayé plein de recettes très sympas, je suis bien spure que ça ne vient pas de la recette mais alors … peut-être faudrait il que j’essaie avec une autre marque de riz …
    Merci de votre aide éventuelle.!

    Riz au lait Thermomix par Ninou ardèche
    Triste1
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Le sucre est mis à quelle étape ???

      • Illustration du profil de Ninou ardèche
        Ninou ardèche a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il est mis en même temps que le riz, après avoir chauffé le lait

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ninou, voilà ce que je fais et j’ai eu plusieurs retours très bons. Bonne fin de journée

        Photo de Miminefer
      • bernadette_47 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est dommage le début de chaque phrase est rognée

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ah bon !! Quand je clic sur la photo, tout se lit bien 👍. Il faudrait retrouver mon post

    • P
      PV a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Pas besoin de riz special dessert ! Utilisez du riz long, il fera parfaitement l’affaire. Quant à la cuisson du riz : pour 2 bols de lait et 1 bol de riz (soit 125g pour 2 personnes), cuisson jusqu’à absorption du lait. J’arrête ensuite la cuisson et je laisse le riz reposer 3 minutes pour qu’il gonfle.

    • So a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, j’ai le même problème depuis que je suis passée au TM6! Cette recette fonctionnait très bien avec mon TM5 et depuis avec le TM6 impossible d’obtenir du riz cuit!

      • Illustration du profil de Ninou ardèche
        Ninou ardèche a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ok merci, attendons les autres commentaires pour voir …

    • Soyrosa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour quelqu’un a la solution ?
      Je viens d’utiliser du riz spécial dessert et c’est tout pareil après plus d’une heure il reste croquant je ne comprends pas me problème

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je vous mets ce que je fais ☺️☺️
        Je goûte toujours à la fin …. Par habitude

        Et je danse 💃 et je chante 🎼🎤Je pense avoir trouvé mon Graal 😊😊Aïe aïe caramba…Le riz au lait ….c’est tout bon c’est tout beau 🤩1 litre de lait entier frais150 g de riz rond spécial dessert20 g de sucre vanillé (si je ne mets pas d’épices ou de caramel)10 morceaux de sucreUne belle pincée d’épices de Noël ou de cannelle ou autre2 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse avec un % à se damner 👹👹Chauffer le lait -sans le gobelet-avec le sucre vanillé jusqu’à qu’il atteigne 90* soit 12minutes environ …Vitesse 1.Ajouter le riz, mettre couvercle anti éclaboussure, 40 minutes 90* sens inverse vitesse 2Ajouter les sucres plus la crème fraîche 17 minutes 90* sens inverse vitesse 2Et hop hop en pots.J’ai goûté 🤪 Oulala le délice !!!!Nettoyage du bol fait par mon mari 🤤🤤 limite que je ne le lave pas 😁😁PS : modif du temps de cuisson 😜😉🤣- Miminefer (@miminefer) 28 janvier 2022

      • Soyrosa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci énormément malheureusement je n’ai pas du tout de crème fraîche 🙁
        Mais je vais garder votre recette

  • So a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 1 an et 3 mois

    Incroyablement bon! La même texture qu’un indus🤪🤩😋

    Chinois Thermomix par So
    Chinois Thermomix par So
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    • J
      jannahsan a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour est t elle moelleuse svp ? J ai de la levure boulangère en sachet je peux utiliser svp ? J en met combien de sacher svp sachant que c’est des 5gr merci

      Photo de jannahsan
      • J
        jannahsan a répondu il y a 1 an et 3 mois

        OK merciii

  • So a noté 5/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 1 an et 3 mois

    Fourrés au Nutella!

    Petit prince au chocolat Thermomix par So
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    • Illustration du profil de lydiabentz
      lydiabentz a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Rien qu’à les regarder, ça donne envie de sourire! 😄😁 Ils sont trop chou 😍👏

      • So a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Exactement🤣🤣🤣On n’a pas envie d’y croquer dedans de peur de leur faire mal🤣🤣🤣🤣🤣

    • P
      pripas a répondu il y a 1 an et 3 mois

      😛 vous avez du passer un temps fou!

      • So a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Non non, pas plus, ce sont de simples sablés fourrés au Nutella🤪

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ils donnent du peps ces gâteaux 😂🥰🤩🤣

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Les beaux sourires que voilà 🤩 De la gaieté sur le plat de présentation 🤗

    • B
      bina25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      🌝🌝🌝Trop beau!!! J’adore !!! Ou avez vous eu vos empreintes? Mes enfants adoraient !!!!Merci beaucoup d’avance

      • So a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, je les ai commandé sur etsy.com sociétés : 3Dkoupe (BN carrés) et Eglisten (BN ronds).

    • B
      bina25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci beaucoup !!!Bonne journée et bonne continuation !!!

  • So a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 1 an et 5 mois

    Rapide et vraiment délicieux!

  • So a noté 2/5 la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 1 an et 7 mois

    Trop sucré pour nous!

    Ch’tites gaufrettes du Nord Thermomix par So
    J'aimeMiam2
  • So a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 1 an et 8 mois

    Délicieux! J’ai juste remplacé le Philadelphia par du fromage blanc.

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par So
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    • 221278patoul a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Fromage blanc a 40% je me tenterais bien d’en faire un

  • So a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 1 an et 11 mois

    Top!

    Tarte aux fraises Thermomix par So
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  • So a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 1 mois

    Tellement bon!!!!!

    Pain Cocotte Thermomix par So
    Pain Cocotte Thermomix par So
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  • christelle_474 a posé une question sur la recette Bavarois Mojito, il y a 2 ans et 2 mois

    Le mélange citron rhum sucre et gélatine garde une consistance liquide?
    Je n’ose pas le mélanger à la chantilly ….
    Comment doit être ce mélange?

    • So a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Suivez la recette et le résultat est vraiment topissime! Le mélange sera liquide mais se fixera par la suite. Respectez bien les temps!

      • christelle_474 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci , le résultat était parfait !

  • So a noté 5/5 la recette Bavarois Mojito, il y a 2 ans et 1 mois

    Recette respectée et vraiment surprenante!
    Les g de citrons correspondent à 6 citrons verts

    Bavarois Mojito Thermomix par So
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  • So a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 2 ans et 2 mois

    Superbe recette! Un peu longue mais je la recommande!

    Potée au chou Thermomix par So
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  • So a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 ans et 3 mois

    Un délice!!!!😋

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par So
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  • So a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 5 mois

    Bavarois aux framboises Thermomix par So
    Bavarois aux framboises Thermomix par So
    Bavarois aux framboises Thermomix par So
    Bavarois aux framboises Thermomix par So
    Bavarois aux framboises Thermomix par So
    Bavarois aux framboises Thermomix par So
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    • Illustration du profil de guizmo73
      guizmo73 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Il est magnifique !😋😋

    • Illustration du profil de sandre44
      sandre44 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Superbe

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Joliiiiiii 👏👏👏

    • D
      delph222 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Pour un grand moule pareil, vous avez fait les doses indiquées ??

      • So a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour, le moule n’est pas très grand 18X25. J’ai bien respecté la recette!

      • D
        delph222 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        OK, il paraissait grand ! Merci de votre réponse 👌

    • C
      calimero36 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous avez fait cuire votre genoise dans quel moule svp?

      • So a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour, dans le même moule qui apparaît sur la photo.

      • C
        calimero36 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup, la pate ne fuit pas du moule a la cuisson

      • So a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Non, la pâte se tient bien!

  • So a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 2 ans et 6 mois

    J’ai juste réduit le sucre de moitié et mis de la vanille à la place! La prochaine fois, j’essaye avec du beurre doux.

    Cake express Thermomix par So
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